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51.
采用顶空固相微萃取-GC/MS技术,建立了啤酒中酒花香组分的分析方法。啤酒样品采用PA萃取头,在40℃萃取30 min后直接进行GC/MS分析,鉴定了含量在μg/L量级的里哪醇、β-香茅醇、α-萜品醇、香叶醇、反式-橙花叔醇、乙酸香茅酯、香叶酸甲酯、乙酸香叶酯等8种酒花香组分,随后又以选择离子监测模式(SIM)并以萜品烯-4-酵为内标,实现了定量测定。样品重复测定的相对标准偏差为1.6%~14.9%,回收率为70.4%~128.6%。应用该方法测定了市售的7种啤酒中上述酒花香组分的含量。 相似文献
52.
<正> 顶空分析法(Headspace analysis or HSA)是一种以分析置于密闭容器中样品上方的蒸汽组成为基础的气相色谱分析法。由于该法具有样品制备简单、分析结果的代表性强以及操作简便、快速等优点,自问世以来发展极其迅速,在气相色谱法所涉及的诸多领域中,尤其在食品的风味分析方面得到了相当广泛的应用。 气相色谱法在解决组成复杂的混合物分析方面提供了卓有成效的手段,但当分析物的浓 相似文献
53.
磁弹变压器差动输出式冷轧带材板形仪 总被引:8,自引:0,他引:8
介绍第一台工业运行的国产冷轧带材板形仪-磁弹变压器差动输出式冷轧带材板形仪的组成和工作原理,对其主要部分-板形检测辊和板形检测电路的设计要求,设计方法做了论述。经生产运行证明,其性能稳定、可靠。 相似文献
54.
研究了甲基聚氧化乙烯与丙烯酸在不同催化剂作用下的酯化反应,探讨了酯化的动力学,并建立了动力学方程。试验表明,最佳的酯化催化剂为对甲苯磺酸。 相似文献
55.
以实测张力分布值为依据,求得20辊轧机轧制压力沿板宽方向的分布。根据弹性理论,采用迭代算法,求得辊系弹性变形横向分布,并且以出口辊缝为度量,求得板厚横向分布。 相似文献
56.
景芝白干特征香味组份的研究 总被引:2,自引:1,他引:1
景芝白干是山东省的传统名酒,是我国北方著名白酒品种,有着广泛的社会声誉。自1965年山东省有关部门提出景芝白干的“芝麻香”风味并进行了初步研究以来,逐渐引起了各方面的重视。进入八十年代以后,该厂在山东省有关单位的大力协助下,对“芝麻香”进行了大量科研工作,进一步挖掘了传统工艺操作,总结了产生“芝麻香”的工艺特点,研究了工艺过程中微生物的消长规律和酒的特征香气组份,在大量科研工作 相似文献
57.
58.
59.
白云边酒特征香味组份的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
我国的白酒风味独特,种类繁多,近十余年来,随着酿酒工艺的研究发展,具有不同风格的酒种不断涌现,“兼香型”白酒脱颖而出,在祖国的白酒园地里独辟蹊径,正呈现蓬勃发展的势头。由湖北白云边酒厂生产的白云边酒是一种浓酱兼香的白酒,该厂以“酱浓谐调”作为创新力向,经过十多年的研究探索,已确立丁一套完整的工艺,产品质量日臻稳定,并已步入国家优质酒的行列。本课题的研究目的即在于深入剖析白云 相似文献
60.
斜纹夜蛾生活习性及防治 总被引:2,自引:0,他引:2
斜纹夜蛾属鳞翅目,异角亚目,夜蛾科,在长江流域,近年来上升为常发性害虫,1998年、2001年均大暴发,主要危害豆类、棉花、蔬菜,也危害水稻。由于其发生世代多,产卵量大,世代重叠严重,四龄以后食量暴增。在棉田主要危害叶片、花、蕾和青铃,豆田中主要危害叶片和花荚,在水稻扬花期危害稻花。成虫潜藏于叶丛中,夜出活动,稍有趋光性。卵多产于豆类、棉花等植株中上部叶片反面,卵面散危有一层绒毛,卵在产后4~5天开始孵化,初龄幼虫取食下表皮及叶肉,二至三龄逐渐扩害,三龄以后即咬孔或从叶缘起吃,四至六龄是暴食期,棉花叶片、花雷、铃和豆类花荚都可取食,有时植株吃得仅存叶脉,严重时可吃光全田叶片,棉花成龄期和豆类结荚期主要取食花、蕾、铃和豆荚,严重威胁豆、棉产量。 相似文献