速溶高蛋白花生晶的研制

本文根据营养学原理及水剂法花生加工工艺研制优质营养食品。利用花生、蔗糖等原料生产速溶高蛋白花生晶,这是一种优质、新型的植物蛋白饮料。本文详细地介绍了速溶高蛋白花生晶研制的理论依据,生产配方及方法。     

啤酒过滤用复合助滤剂试验研究报告

1 前言目前,世界上工业发达国家多数采用硅藻土助滤技术过滤后发酵啤酒,我国这一技术正在引进和推广。硅藻土过滤与棉饼过滤比较,表现出明显的优越性,硅藻土过滤取代传统的棉饼过滤的趋势是很显然的。本试验研究目的是在硅藻土助滤剂以外,寻找价格便宜,在过滤特性的某一方面优于硅藻土助滤剂,且不会给啤酒质量带来影响的其它啤酒过滤用助滤剂,以降低啤洒过滤的成本,进一步提高过滤效率。     

影响空拉管壁厚变化因素的研究

研究表明,影响空拉管壁厚度化的因素应是管坯的径厚比(D_H/S_H)及相对拉伸应力K(δ拉/β_(σ_s)~-)。在实际生产条件下考虑两者联合影响所得到的临界系数D_H/S_H≈3.6—7.6,突破了多年来人们所沿用的影响因素只有D_H/S_H及临界系数D_H/S_H=5—6的论断。同时,从理论与实践两个方面研究了诸如材质、道次变形量、拉伸道次、润滑、拉速及模子参数等工艺条件对空拉管壁厚变化的影响。结果表明,它们是通过改变K值而起作用的。     

重金属对大肠杆菌生长繁殖的影响研究

汞、镉、铅、砷、铬等是工业废物中常见的重金属。本论文采用琼脂扩散法,寻求对大肠杆生长繁殖无影响的重金属界点浓度,以此为大肠杆菌的重金属的抗性、浓缩研究及大肠杆菌的驯化及其生物治理应用等方面的深入探讨提供实验依据。     

小麦谷朊与淀粉的制取工艺研究

阐述了小麦谷朊、淀粉的制取原理及工艺 ,通过对现有生产工艺的研究、对比 ,拟定了几种新方法 ;并对影响谷朊得率和质量的因素 ,进行正交实验 ,得到了一个谷朊得率较高、品质较好、适合于我国推广的工艺方法 .     

用C++ Builder 6.0实现改进的自适应语音增强算法

本文利用C＋＋Builder6.0的编译环境，实现了一种基于减谱法的语音增强算法，并提出一种综合的自适应有声／无声判决算法，结果表明，该方法对噪声的适应性较强，有较好的语音增强效果，并可在PC机上实时实现。     

SDH及其微波传输在电力系统中的应用

本主要讨论了同步数字系统（ＳＤＨ）传输网在电力系统中的应用与发展。介绍了ＳＤＨ的重要组成部分数字叉接设备（ＤＸＣ）、分插复用器（ＡＤＭ）及ＳＤＨ网传输远方保护数据的方案，分析了ＳＤＨ数字微波系统的应用形式，提出了ＳＤＨ及其数字微波传输系统在电力系统中的发展设想。     

建设工程招投标存在的问题及对策

我国已正式成为WTO的一员，工程招投标的相关法律、法规日益完善，招投标市场的运作正在朝着更为规范化的方向发展。但随着市场经济体制的不断完善和市场形势的深刻变化，工程招投标市场依然暴露出很多问题。本文作者结合自己从事招标工作的经历，叙述对招标运作过程中存在的问题及其采取对策的思考。     

苯甲酸钠的缓蚀性与其浓度和溶液pH值的关系

本文叙述了采用时间-电位曲线法,动态恒电位极化曲线法研究苯甲酸钠在中性和碱性介质中对10#碳钢的缓蚀行为.实验结果表明:苯甲酸钠浓度小于0.15～0.40M (2.16～5.76%) 时,存在一个危险的pH值范围,它随着苯甲酸钠浓度的增大而缩小,最后以至消失.不同的pH值,对应着不同的临界缓蚀浓度. 上述结果还为失重法和静态潮湿试验法所证实.     

装配的语义网络建模其在DFA中的应用

作为现代先进制造技术的研究热点，并行工程的根本点是产品及其过程的并行设计。本文对并行工程下的产品设计方法即面向制造，装配的设计、特别是面向装配的设计进行了研究，总结了ＤＦＡ的一般原则，提出了适用于ＤＦＡ的产品装配结构的语义网络模型及其描述语言，即功能描述语言，并通过实例说明了这种模型在ＤＦＡ中的具体应用。