苦荞小曲酒生产工艺

以苦荞为主料,大米、高粱、小麦为辅料,采用传统小曲酒酿造工艺经泡粮、蒸粮、培菌糖化、发酵、蒸馏等工序酿制小曲酒。经研究确定苦荞小曲酒最佳生产工艺条件为:泡粮时间13 h、初蒸50 min、闷粮8 min、复蒸70 min、曲种接种量为0.5%、培菌糖化时间24 h、出箱温度37℃、入桶发酵温度28℃、发酵时间7 d。经10批生产试验所得苦荞小曲酒基酒的出酒率在44.44%左右,基酒乙醇体积分数为59.3%,总酸(以乙酸计)、总酯(以乙酸乙酯计)可达0.45~0.60 g/L、1.00~1.3 g/L,固形物含量在0.25~0.31 g/L。     

下向进路分层充填模拟研究

针对红石矿区新开拓矿体与围岩都极其破碎,自然塌落现象严重的情况,提出利用下向进路分层充填采矿法对破碎矿体进行开采。利用FLAC3D数值模拟软件,对充填体和围岩进行应力应变分析,建立模型分析不同分层在回采过程中围岩的位移及应力变化范围,进而确定胶结充填体的强度要求,保证安全高效作业,指导现场井下试验,满足开采需求,对类似矿山具有一定的指导意义。     

新疆水利水电建设成就的回顾与展望

新中国成立后，新疆水利水电事业取得了长足的发展．在水电站建设、流域开发和长距离调水等方面取得了巨大的成就，并在筑坝技术及大坝基础处理、沙漠渠道、软岩隧洞、大流量导虹吸施工、渠道膨胀岩处理和干旱、高寒地区施工等领域积累了丰富的经验。结合科学发展观和新疆水利水电建设的实际，展望了发展前景。     

安全拒绝“差不多”

在企业日常安全生产工作中,经常会听到有人用"差不多"来回答上级提出的问题。对此,笔者不免疑惑,"差不多"到底是差多少?笔者以为,承认自身存在问题和不足是件好事,但不应总拿"差不多"来应付,安全工作必须准确地说出到底"差多少",只有这样才有利于安全管理。分析起来,"差不多"其实只是完成了工作的大部分,还有一些环节被认为是可有可无、无关大局的细枝末节,被"差不多"掉了。"差不多"现象反映了不认真的态度,包含了心存侥幸的     

高温高酸浸出工艺的应用

利用高温高酸浸出工艺技术，提高常规湿法炼锌系统中锌的浸出率，减少浸出渣量，降低辅料亚铁的加入和锰粉的消耗，减低生产成本。     

红曲霉酒精发酵性能的初步研究

本文对红曲霉酒精发酵进行了初步研究，在适当条件下，红曲霉中的某些种具有比较高的生成能力，培养方式及培养基对其生成有较大的影响。     

多片DDC接口的设计

本文提出了用DSP芯片控制多片数字下变频器的接口设计方案,分析了多片DDC同步工作的关键技术,最后给出了该接口电路在“无源雷达信号处理”项目中的具体应用。     

气—固多相同轴射流的数值模拟和试验

本文提出了一个新的气-固多相湍流运动的模型(脉动频谱随机颗粒轨道模型),它计及了湍流涡团对颗粒扩散作用,并通过体平均方法求出颗粒的速度场和浓度场。同时建立了气-固多相射流试验台,采用激光衍射仪、高速变色频闪摄影法等对气-固多相同轴射流进行了实验研究。实验和上述模型模拟的结果吻合较好。     

建立电视台因特网站点的技术和信息结构分析

简要阐述Internet的基本知识及其对电视传媒的巨大影响，指出电视与因特网利用各自优势，结合成一种互补的全新的信息传播形态，是未来传媒发展的必然趋势，并对建立电视台因特网站点的技术和信息结构进行了分析。