亲水作用色谱法测定枳实中辛弗林的含量

通过亲水色谱法测定了中药枳实中辛弗林的含量。液相色谱条件为：采用色谱柱WatersAtlantisHILIC（5μm,4．6×150mmi．d．）;流动相为乙腈：10mmol／L乙酸铵（含2％乙酸）=84：16（v／v）,进行等度洗脱,采用二极管阵列检测器,检测波长为225nm。该方法在0．4-10μg范围内线性关系良好,检出限为0．0105mg／mL,加标回收率为94％-98．6％。该方法具有样品预处理简单、分离度高、分析时间短、准确性和重复性好等优点,适用于辛弗林含量的测定。     

傅里叶变换红外遥测光谱仪在泡沫云红外消光性能测试中的应用

采用Bruker OPAG33傅里叶变换红外遥测光谱仪,对3-5μm和8-14μm波段泡沫的消光性能进行测试研究。通过计算得出其透过率,结果表明Bruker OPAG33傅里叶变换红外遥测光谱仪能够较好的对泡沫云的中远红外消光性能进行评价。     

食品接触塑料中添加剂迁移模型研究进展

食品接触塑料在加工过程中会引入很多小分子添加剂,在与食品接触过程中可能迁移到食品中,并随着食品进入人体对身体健康构成一定的危害。对于食品接触塑料及其制品的安全性评价大多是基于材料中小分子添加剂在食品及食品模拟物中迁移量的检测,而这些检测费时、费力并消耗大量的人力、物力及化学试剂。但是,结合迁移模型可以预测、推算其迁移规律和迁移量。本文论述了国内外食品接触塑料中小分子添加剂的迁移模型的研究现状和进展,重点介绍了确定性模型及非确定模型的研究及需要解决的理论问题,展望了迁移理论模型研究的发展前景。     

高速逆流色谱法分离绿茶中的化学成分

采用高速逆流色谱（high-speed countercurrent chromatography,HSCCC）法对绿茶化学成分进行分离。通 过对绿茶有效部位的分段萃取和多种溶剂系统的筛选,建立了绿茶化学成分HSCCC分离的方法。经HSCCC分离得 到咖啡碱、表没食子儿茶素、表儿茶素、儿茶素、表没食子儿茶素没食子酸酯、没食子儿茶素没食子酸酯、表儿茶 素没食子酸酯、没食子酸8 种单体化合物,其纯度分别为99.5%、97.2%、98.2%、97.6%、98.8%、99.1%、99.2%和 98.8%。该法分离效率高、操作简单,对绿茶在食品医药等领域的应用具有重要意义。     

Ag-Cu亚稳态合金薄膜的共溅射法制备及其特性研究

采用共溅射法,于不同温度下在玻璃基底上沉积Ag-Cu薄膜。X衍射(XRD)分析表明,当基片温度为100℃和200 ℃时,形成的是Ag-Cu亚稳态合金;而当温度升高到300℃以上时,形成的则是Ag和Cu的分离相。通过X光电子能谱(XPS)法测量不同温度下沉积薄膜的Ag和Cu原子含量比,发现基片加热温度对沉积元素的相对比有一定影响。原子力显微镜(AFM)检测表明,随着加热温度的升高,薄膜表面的粗糙度增加,颗粒尺寸增大。分析认为,在温度较低时,原子热激活能相对较低,不足以发生迁移,形成Ag-Cu亚稳态合金;而当温度较高时,原子热激活能增大,容易发生迁移,此时Ag和Ag、 Cu和Cu各自结合的能量最低,形成Ag和Cu的分离相。     

光谱仪器分析实验室能力建设及其应用

光谱仪器分析仪器实验室是分析测试机构的重要组成部分。因此,加强实验室的能力建设对整个机构的发展起着至关重要的作用。本文首先从仪器设备的投入、人才队伍建设、实验室管理模式等方面阐述了光谱仪器分析实验室能力建设情况;然后,结合作者所在单位的具体情况,介绍了经能力建设后光谱仪器分析实验室水准的提升情况,列举了在食品安全、环境保护和材料分析等领域中的一些应用。分析仪器是最具有发展前景的科学工具。作为许多新的分析方法的硬件化,科学分析仪器已经随着全球工业化进程的快速发展,在食品安全、环境保护、电子产品、生物医药等领域得到了广泛应用。本文仅就如何开展光谱仪器分析实验室能力建设进行探讨,并以北京市理化分析测试中心(以下简称理化中心)光谱仪器分析实验室为例,解读实验室能力建设的实施过程,列举了其在日常检测方面的具体应用,反映了实验室能力建设成果,说明了加强实验室能力建设的必要性。     

Sm_2O_3掺杂CeO_2纳米晶的制备及其生长动力学

本研究以Ce(NO3)3.6H2O和Sm2O3为主要原料,采用共沉淀-喷雾干燥法制备出Sm2O3掺杂CeO2(SDC)的纳米粉末。通过对制得粉体进行DSC-TG、XRD、SEM等表征,研究了SDC纳米晶在煅烧过程中的晶体生长动力学。结果表明:400℃以下,煅烧时间对SDC晶粒尺寸的影响很小,随着温度的升高,其影响逐渐增大,800℃时,煅烧时间对晶粒尺寸的影响很大;但随着煅烧温度的提高,其影响又逐渐减小,在1000℃时,晶粒粒径随着煅烧时间的延长,不再发生变化。根据晶体生长动力学方程,SDC的晶体生长机制在不同温度条件下存在一定差异,在低温下(300-400℃),界面反应占主导;中温下(500℃左右),纳米效应、界面反应与扩散传质的共同作用;高温下(600-800℃),体现为扩散传质。     

电感耦合等离子体质谱法在药品元素检测中的应用

药品及药品原料中含有的重金属及有害元素如砷、汞、铅、铬、镉等会对身体产生很大的毒副作用,而药品及药品原料中含有的必需微量元素及矿物质元素如铁、铜、锌、锰、硒、硅等摄入过量、不足也会不同程度引起人体生理的异常。因此,药品中元素检测对于药品质量控制具有重要的意义。常见药品中元素的检测方法有原子吸收光谱法、电感耦合等离子体发射光谱法、原子荧光光谱法、比色法、电感耦合等离子体质谱法等。本文对电感耦合等离子体质谱法在药品检测中的应用包括重金属及有害元素检测、微量及矿质元素检测、常规元素检测、同位素元素检测、元素形态检测进行了探讨。结果表明,电感耦合等离子体法用于药品的元素检测时,线性关系、精密度、检出限和回收率都符合检测需求。电感耦合等离子体质谱法检出限低,线性范围宽,可实现多元素同时测定和同位素元素检测,且与其他分离设备联用可用于元素形态分析,因此被广泛应用于药品的元素检测。     

首都大型农副产品批发市场食品安全检测技术体系建设

针对首都大型农副产品批发市场的基本情况,提出在流通领域加强对农副产品批发市场食品安全监督检验工作的"树干"概念,并以某些农副产品批发市场前端实验室为例,阐述前端实验室食品安全检测技术体系建设可以从源头把好食品质量关.