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收集食用植物成品油、食用植物原油、餐厨废弃油脂和煎炸废弃油脂共137份,并制备精炼"地沟油"17份,采集各类油脂样品的傅立叶变换中红外吸收光谱,通过比较分析各类样品在1711 cm-1附近吸收峰的形状差异及1711 cm-1和1745 cm-1两处吸收峰的峰高比值的差异,分析造成差异的原因,评估此处吸收峰对鉴别"地沟油"与食用植物油的有效性。结果表明,油脂FTIR在1711 cm-1的吸收峰,或者1711~1745 cm-1处的双峰并非"地沟油"的特征吸收峰形状,而与油脂的酸价有着密切的关系,其强度大小主要取决于油脂样品酸价的高低。当通过"精炼"或"勾兑"的方法降低"地沟油"及其勾兑产品的酸价后,它们在1711~1745 cm-1处的双峰形状也就随之消失。因此,基于FT-IR的上述吸收峰及其形状还不能有效鉴别"地沟油"与食用植物油。 相似文献
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依据中华人民共和国卫生部《转基因食品卫生管理办法》的有关规定,对转抗菌肽基因辣椒食用安全性和营养质量进行评价,探讨建立相关的模式和方法,为我国转基因食的卫生管理提供可资借鉴的模型和方法,以转抗菌肽基因辣椒及其对应的受体辣椒为材料,通过对其外源基因及其表达产物,主要营养成分的检测,鉴定转基因食品的特性,基因重组体的遗传稳定性,外源基因的表达忠实性,与受体辣椒的实质等同性,分析和评价其食用安全性和营养质量,抗菌肽基因辣椒其受体,外源基因供体均为传统食品,其基因重组体的主要特性的遗传是稳定的,其外源目的基因的表达是忠实的,其食安全性和营养质量不低于对应的原有食品。 相似文献
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针对移动传感器网络节点定位算法的安全性问题,分析了虫洞攻击对MMCL算法的影响.为抵御虫洞攻击,改善定位性能,提出了一种基于标签的抗虫洞MMCL算法LB-MMCL(Label-Based Multi-hop Monte Carlo Localization).该算法基于节点邻居列表中的异常,依据距离约束机制和消息唯一性原则,标记并区分虫洞两端受攻击的节点,断开虚假链路,以减轻虫洞攻击的影响,达到抵御攻击的目的.仿真结果表明,在无需额外硬件辅助下,LB-MMCL算法能有效抵御虫洞攻击,改善节点定位精度和定位率. 相似文献
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220kV变电仿真培训系统探讨与实现 总被引:1,自引:0,他引:1
在西部地区采用考虑复杂电网拓扑带硬盘台的变电仿真培训系统是最为合适的。自贡电业局220kV变电仿真培训系统就是采用以上实现方式的220kV变电仿真系统,对该系统作了介绍。 相似文献