办出新的特色来

《烹调知识》创刊七周年时,我曾经写过一篇祝贺文章,盼它百尺竿头,再建辉煌。 转瞬之间,10年过去了。10年间,中国期刊市场竞争激烈,许多期刊(包括一些有名的文学期刊)都偃旗息鼓了,然而,有好几本属于大文化范畴的饮食烹饪类杂志都称得上红火。其中,就有《烹调知识》。从大的方面看,这当然和中国人民生活水平提高,要求获得吃得好、吃得科学、吃的有文化品味的信息有关,与广大厨师要求提高文化、科技素质有关,     

浅谈重要战略转型期的工作推进

信息产业部王旭东部长在全国信息产业工作会议工作报告中指出，全国通信业要尽快实现由大到强的转变，积极推进电信强国建设。尽快实现战略转变，提高国际竞争能力，这是时代赋予通信业的历史使命。这就要求全行业必须正确认识当前的形势，把握机遇，进一步转变思想观念，调整工作思路，变中求进，努力探索实践通信改革、发展的战略转型，积极推进电信强国建设。     

铸铝激光熔融处理后的组织与性能

应用光学和电子显微镜及显微硬度计研究了铸造Al-Si合金经激光表面熔融处理后的组织和性能。指出,组织分熔化区、过度区和基体三层。在熔化区中树枝状先共晶α相的平均宽度由原始组织的20～40μm细化到2～3μm,同时共晶组织也被大大细化。这些变化使显微硬度值由67.4提高至109～115.     

氯化钠光亮镀锌的研究

本文提出了BH-50氯化钠光亮镀锌组合添加剂和工艺.详细介绍了镀液、镀层性能和应用实例.测试表明,其镀液、镀层性能已达到氯化钾镀锌的最佳水平.计算了氯化钠镀锌溶液中二价锌的主要存在形态:〔ZnCl_4~(3-)〕和〔ZnCl_3~-〕.探讨了添加剂的作用机理.经国内20多个厂家一年半的生产考核表明,本工艺具有工作温度范围宽(15-55℃),镀层全光亮,抗杂质干扰能力强,成本低和维护简便等优点.     

WSP—1型摄谱仪的同步加流控制

本文根据赣州在色冶炼厂光谱仪摄谱条件的需要,针对WSP—1型平面光栅光谱仪光源,即天津WPF系列电弧发生器及控制部分,进行局部改进,使光源自动控制功能得到加强。进行光谱分析,须有与摄谱仪配合的光源,WSP—1型平面光栅摄谱仪是目前国内使用较多的一种,它的配合光源采用WPF系列电弧发生器(以下简称发生器)。发生器电流调节装置对一般分析条件均可满足,具有适应性大的特点。但对于要求不断电弧实现电流较大的跳变,以及电流变化与摄谱仪程序的同步控铷方面,原控制系统不作改进,则不能实现。     

紧扣技术发展延续服务用户--2005年服务器市场完美收关

硝烟弥漫的2005年服务器市场已经落下了帷幕,中外服务器品牌从中低端市场激烈的价格战打到高端市场的品质战,从产品推陈出新的竞争到服务体验的营销,从技术的升级换代到以用户为中心的销售转移,虽然不如消费电子类市场那样地轰轰烈烈,但服务器市场依然在沉稳中走过了不断拓展的一年.     

并非终结者——“初看”诺基亚N95

近半年来,诺基亚新品上市的速度令其他厂商难以企及,并且无一例外地获得市场好评。前不久,诺基亚的旗舰机型——N95也终于面世!尽管N95的确强大,但却并非“终结者”。在笔者这长达数周的试用当中,N95固然表现出它所具备的特长,但同样地也暴露出一些方面的不足。在此,我们为大