“共赢共生 融通自为”的产学合作育人机制研究

本文基于机制理论和学校多年的实践,围绕建立协同共赢、长效稳定的产学合作育人机制,通过产学对接确定人才培养标准,校企之间不断强化"共建共享、权责对等"的一体化工程教育环境建设,深入开展校企协同育人工作,构建起了"共赢共生、融通自为"的产学合作育人机制,从实践的角度深入阐述了产学合作教育机制的建立、巩固和发展的理念和实践方法。     

泡菜中的色素

韩式或者日式餐厅一般餐厅都会给食客赠送一碟小巧精致的泡菜，这些色彩或淡雅或鲜艳的小菜也很容易博得食客的欣赏，令他们胃口大开。泡菜历史悠久，据说韩国的泡菜有三千多年的历史，在中国的《诗经》里也有记载泡菜的文献。它是中国、日本、朝鲜的传统食品，它的色泽、味道都给人们带来食欲。 在面对着粉红或者姜黄的泡菜时，很多人会产生疑问：难道古人们就已经学会使用食品添加剂令食品更加诱人？当然不是，要是告诉你，这些正是泡菜自己的颜色，你恐怕会大吃一惊，因为它们与原来的颜色实在是差异太大![编者按]     

活性聚异丁烯的GPC研究

用凝胶渗透色谱仪（ＧＰＣ）在一定的条件下，测定聚合物的分子量及其分布的变化可以预示聚合物是否为活性聚合物。     

超滤法精制L—异亮氨酸

国内传统的氨基酸粗品精制基本上全部采用活性炭脱色。活性炭色黑质轻,污染环境,且其产品质量差。在氨基酸生产工艺中采用无相变、低能耗、环境友好的膜分离技术,是氨基酸工业技术进步中一大突破。采用超滤技术代替现有的活性炭脱色工艺,实现氨基酸的高效提纯与精制。研究了不同切割相对分子质量的膜,操作压力和温度对膜通量的影响及膜的清洗方法。结果表明,在操作压力为0.15～0.20MPa,操作温度为45℃时经杭州水处理中心生产截留相对分子质量为30000的聚丙烯腈超滤膜超滤浓缩精制制得的异亮氨酸产品得率高,质量好,为超滤技术应用于异亮氨酸精制提供了依据。另外,采用超滤膜过滤除去热原也很有效,同时还能达到无菌的要求。     

SRK状态方程计算CH3Cl—72-C6H14二元体系气液相平衡

利用液相单循环气液相平衡釜对一氯甲烷-正己烷二元体系气液相平衡进行测定,利用SRK状态方程对实验数据进行回归并拟合出二元交互作用参数kij,其值为0．05。CH3Cl的液相组成随着温度的升高而减小,随着压力的升高而增大。CH3Cl气相组成的平均标准偏差为1．0764％,总压的平均标准偏差为0．9854％,说明SRK状态方程在拟合一氯甲烷-正己烷气液相平衡方面是精确的。在此基础上,时一氯甲烷-正己烷二元体系的全浓度范围内的气液相平衡数据进行了计算,得到了25,30,40,50℃时二元体系的p-x,y相图。     

以三异丁烯合成支链十二烷基苯酚

以三异丁烯和苯酚为原料,采用阳离子交换树脂Amberlyst 15作催化剂,合成支链十二烷基苯酚,考察了温度、时间、催化剂用量和酚烯摩尔比等反应条件对烷基化反应的影响。通过正交实验法对工艺条件进行了优化。结果表明,当烷基化时间8 h,酚烯摩尔比为6,树脂质量分数为20%,反应温度为45℃时,得到的十二烷基酚收率为47.1%,辛基酚收率为43.1%,总体烷基酚收率达到90.2%,支链十二烷基苯酚的收率达50%左右。     

淤浆稳定剂在IIR合成中的应用

采用自由基聚合技术合成了含端基氯的氯代聚苯乙烯(CI-PS)，研究CI-PS)在采用阳离子聚合技术合成IIR的过程中的稳定作用及其稳定机理。结果表明，CI-PS)在IIR合成时能够起到稳定淤浆的作用，随着CI-PS)用量的增大．稳定效果越来越好，但对IIR相对分子质量及其分布的影响也越大。     

电子对给予体对聚异丁烯反应的影响

探讨了乙酸叔丁酯乙酸乙酯，丙酮，吡啶，苯胺等含氧，氮的给电子体化合物在异丁烯的阳离子聚合反应体系中所起的作用。实验发现，加入适量的电子对给予体，可以使反应体系达到一种络合平衡，起到稳定增长活性中心的作用，降低反应的活化能，使分子链不断增长，丙酮在此体系中的作用不大。     

聚苯乙烯-偏二氯乙烯大分子引发剂的合成及表征

利用自由基溶液聚合技术,以过氧化苯甲酰(BPO)为引发剂,合成了大分子引发剂:苯乙烯-偏二氯乙烯(St-VDC)共聚物。探讨了引发剂质量和聚合时间对聚合物的相对分子质量、相对分子质量分布以及聚合产物产率的影响,得出了合成大分子引发剂适宜的反应条件:BPO质量为0.883 2 g,V(St)/V(VDC)=3∶7,反应时间30h,反应温度343 K。根据GPC测试、红外谱图以及核磁共振(1H-NMR)谱图对产物进行了分析,分析显示存在苯环、碳氯峰,并且根据吸收峰面积间的关系计算出了VDC在聚合物中的摩尔分数为66.23%。     

甜味剂,糖衣与炮弹

甜昧剂在食品中的作用主要是改善食品制品的色、香、昧、形。例如糖在焙烤中遇热分解而产生焦糖。焦糖为黄褐色，使制品呈金黄色或棕黄色，并且有好的风味。另外，加糖制品经冷却后可以保持外形美观，并且有脆感。在方便面、方便馄饨、方便米粉等汤昧料中，适量地添加白砂糖可使汤料的口感更加淳厚、柔和。在食品中添加糖还可增加食品制品营养价值。然而也有一些甜昧剂添加在食物中并不能取得理想的效果，过量添加甚至会有副作用。因此，要小心甜蜜的陷阱。让我们一起来认识各种休闲食品中常见的甜昧剂。以便做出正确的选择。[编者按]