豆菜香情

肉丝毛豆是浙江菜，其滋味鲜美，用料简单，做法也不复杂，最适合在家中尝试。原料有毛豆500g，咸菜150g，猪瘦肉100g，植物油50g，白糖半匙，适量的味精和盐。将毛豆洗净去豆荚，咸菜洗净后，切成1cm的小段，猪瘦肉洗净，切成丝；炒锅置火上，烧热后放入油25g，待油热后放肉丝炒至断生，倒入咸菜翻炒，加入少许水，炒至水分收干离火盛出；炒锅烧热，加油25g，热后下毛豆煸炒一会儿，加少许盐、白糖再炒，放咸菜、肉丝和味精，翻炒均匀即可出锅。     

消暑佳品酸梅汤

做酸梅汤先要准备好四种原料：山楂25克、乌梅25克、甘草5克、桂花5克。此用量可以熬出一升酸梅汤。此外，还要准备一些冰糖，用量可以根据喜好自由掌握。 做法：先把山楂和乌梅放在清水里浸泡，约半小时即可；然后，把泡好的山楂、乌梅与甘草一起放在纱布包里，把纱布包的口扎好；接着，锅中放入清水1升，烧开后放入调料包，并放人冰糖，慢火熬制30～40分钟，在出锅前，加入5克桂花，稍煮就可以关火了；最后，用过滤网将酸梅汤汁灌人瓶子中，凉后放入冰箱冷藏，随喝随取。     

海南“两味”名菜

海南菜别具特色,主要以山珍海味、生猛海鲜为原料,做法独特,具有"海味"和"热带味",有机会到海南,不妨细细品尝。和乐蟹——因产于万宁县的和乐内海而得名,这种蟹体大、肉嫩、膏红、味美,营养丰富,在海南素来有"贵客桌上首盘菜"之美称。用和乐蟹制作的"香料炒蟹"、"酥沙蟹盒"等都是独具风味的佳肴。每年从清明至端阳,中秋至冬至是捕获蟹的旺季。     

粥膳调理亚健康

失眠：甘草桂枝糯米粥 有助于缓解失眠的食材、药材有：莲子、百合、猪心、鹌鹑蛋、葵花子、甘草、何首乌等。     

美食中蕴涵的爱情含义

酸酸的、甜甜的，样子很可爱，就像沧州的招牌莱——笑口常开。这道菜是用金丝小枣和白糖制成，先把枣核去掉，再把和着面的糖塞进去蒸熟。吃起来，糖是甜的，枣是甜中略酸的，混在嘴里的感觉一如初恋，发自内心的甜蜜，可吃到后来却有一丝酸涩，那种感觉永远美丽。     

地震属性技术在页岩裂缝预测中的应用

从地震数据中提取的地震属性可用来描述储层特征和探测地下异常体。在YC凹陷NY次凹,通过分析过井地震剖面地震响应特征及正演模拟对比验证,确定不同层系对裂缝敏感的属性,达到属性优选的目的,从而有针对性地选择相应属性进行裂缝预测。利用该方法,对古近系阜宁组二段(E1f2)的两个亚段3+4亚段(E1f32+4)和5亚段(E1f52)分别选择了均方根振幅属性和波形聚类属性、相干属性进行裂缝预测,取得了很好的效果。     

气相色谱-串联质谱法同时检测卷烟主流烟气中的苯并[a]芘和NNK

建立了同时测定卷烟主流烟气中苯并[a]芘(Ba P)和4-(N-甲基-N-亚硝氨基)-1-(3-吡啶基)-1-丁酮(NNK)的气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)方法。用剑桥滤片捕集卷烟主流烟气粒相物后再用甲苯进行振荡萃取,萃取液经过基质分散固相萃取净化及氮吹浓缩后采用DB-35MS色谱柱分离、多反应监测(MRM)模式分析,内标法定量。结果表明:①NNK和BaP的定量限、加标回收率、相对标准偏差(RSD)分别为0.36和0.29 ng/支,78.8%~95.5%和101.6%~106.6%,2.3%~15.4%和2.9%~14.4%。②与标准方法相比,该方法前处理简单,可实现两种目标物的同时测定。③采用该方法与现有标准方法对27个卷烟的检测结果显示两组数据的一致性较好,无显著性差异。该方法操作简单、结果准确,适用于同时分析卷烟主流烟气中NNK和BaP的释放量。      

我国主要烟叶产区烤烟化学成分特征与可用性评价

研究我国主要烟叶产区烤烟化学成分特征及其可用性,测定和计算了全国12个主要的种植省区102个县级产区不同部位不同品种烟叶6种常规化学成分含量（总糖、还原糖、总植物碱、总氮、氯和钾）及3种衍生指标数值（糖碱比、氮碱比和钾氯比）,通过隶属度函数和层次分析法构建了烟叶化学成分可用性指数（CCUI）,并运用秩相关分析,方差分析,多重比较和地统计学等方法进行数据处理。结果表明:①我国烟叶质量总体上较好,但优质烟叶较少,部位间差异较大,品种间差异较小,与国外主流烟叶相比,我国烟叶呈现出糖含量、糖碱比、钾氯比较高,而氯含量较低等特点;②我国大部分地区烟叶氯含量偏低,主要集中在西南地区,部分地区烟叶氯含量高于全国平均水平,主要集中在河南省附近;③与其他文献相比,本研究构建的CCUI其拐点和权重的选择更符合实际,指向性更好,同时我国CCUI地统计学分布图,为卷烟工业企业采购原料和叶组配方的选择提供了参考。④上部、中部、下部烟叶CCUI分布和高低有明显区别,且中部 > 下部 > 上部,并首次提出了下部烟叶CCUI最能反映烤烟区域生态适应性的观点。      

微波消解-石墨炉原子吸收法测定香精香料中的砷、铅

为采用石墨炉原子吸收分光光度法准确测定香精香料中的砷、铅含量,考察了8种前处理方式和5种基体改进剂对测定的影响.结果表明:①微波消解是香精香料中砷、铅测定的适宜前处理方式;②磷酸二氢铵-硝酸镁和氯化钯-硝酸镁分别为铅、砷测定的适宜基体改进剂;③该方法砷、铅的相对标准偏差≤5%,回收率在95.0%～104.0%之间,砷、铅的检测限各为0.32μg/L和0.13μg/L.该方法适合香精香料中痕量砷、铅的定量分析.     

一种面向脉宽调制器的电压基准电路

本文讨论了一种面向DC/DC脉宽调制器(PWM)的能隙基准电压电路,电路采用两级高增益运放的结构。基于Hynix0.5mCMOS工艺模型的模拟结果表明电路输出基准电压为1.188V;在-20100℃温度变化范围内,温度系数仅为16.7ppm/K;在25V工作电压范围内,电源灵敏度仅为0.047mV/V。此外,电路软启动的特点很好地解决了芯片上电时的电流浪涌问题。