老年特殊食品的研究现状与设计策略

我国已成为世界上老年人口总量最多的国家,并且处在快速老龄化的阶段。衰老过程伴随着饮食能力逐渐退化,饮食困难/障碍的问题日益凸显,严重影响老年人群身心健康。为老年人提供柔软、美味、健康且具有正常食品形态的质地改良食品,是食品工业面临的巨大挑战。目前,我国食品工业严重缺乏老年特殊食品的产品体系,存在巨大的供给结构不适应需求结构变化的问题。本文基于全球人口迅速老龄化的发展趋势,对老年特殊食品的研究现状和老年人的饮食需求进行讨论,从营养、质构、包装、标签等方面提出老年特殊食品设计的策略。旨在以食品口腔加工理论为基础,利用现代食品加工新技术,为我国老年特殊食品的研究和设计提供创新思路。     

采煤矿区土地复垦工艺探究

目前,我国煤炭资源的开采方法有两种,即露天开采和井工开采,两种方法都不同程度地对土地和生态环境造成破坏。根据煤炭开采对土地破坏的不同形式及特点,针对性分析和研究各种破坏类型复垦的工艺方法、工艺流程,并提出具体复垦要求、标准以及在复垦工程中应采取的措施。同时使复垦工艺与矿山开采工艺和采、运流程紧密结合,使矿区复垦成为采矿工程中的重要组成部分。     

熔盐电脱氧法制取Ti机理的研究

通过低电压电解实验和不同阴极电解对比实验,并结合循环伏安曲线研究了熔盐电脱氧法制取金属Ti过程中阴极的反应机理。结果表明,在没有金属Ca生成的情况下,TiO2阴极可以直接还原,生成低价钛氧化物。在正常电解的情况下,阴极进行的主要电极反应是TiO2的直接电还原反应,同时在阴极也存在一定的钙热还原反应,只是反应强度比较弱。     

我国近10年寄生虫病的发生与流行特征

我国血吸虫病、疟疾、淋巴丝虫病和黑热病等重要寄生虫病的防治,历经几代人卓有成效的防治,现已达到了消除或有效控制,防治工作取得了举世瞩目的成就.在农村通过采取改厕改水、初级卫生保健以及卫生宣教等一系列的综合防治措施,使得我国土源性线虫的感染率有了大幅度的下降.     

NdF3—NaF—LiF系初晶温度的研究

我国现行稀土氟盐电解采用ＬｉＦ作添加剂，电解操作困难，电解成本高。采用廉价的ＮａＦ或其它碱金属氟化物替代或部分替代ＬｉＦ，是稀土电解的一个研究方向。本文测定ＮｄＦ３－ＮａＦ熔体对Ｎｄ２Ｏ３的溶解能力，采用二因子三次正交回归设计研究了ＮｄＦ３－ＮａＦ－ＬｉＦ系的初晶温度，得出该体系初晶温度回归方程的数学模型，分析了ＮａＦ、ＬｉＦ对初晶温度的影响。研究结果表明，从降低熔体初晶温度和提高熔体对Ｎｄ２Ｏ３溶解能力的角度出发，ＮａＦ替代或部分替代ＬｉＦ作为氟盐体系电解金属钕的支持电解质是可行的。     

电弧喷涂法制备高耐蚀合金涂层及其性能研究

通过铸熔拉拔直接制备Zn-Al-Mg合金丝材,采用电弧喷涂法制备出Zn-Al-Mg合金涂层,由铜醋酸加速盐雾试验和失重试验研究了Zn-Al-Mg合金涂层的耐蚀能力,并考察了涂层采用封孔处理后的耐蚀能力.运用电化学测试方法研究了涂层中Mg元素含量对涂层耐蚀性的影响,分析了腐蚀过程中涂层的电化学特性,最终确定了一种耐蚀性能优异的合金涂层-Zn18Al0.5Mg.     

纳米钛基杂化材料对水性环氧涂层组织结构和耐蚀性能的影响

目的 研究不同纳米钛基杂化材料含量对水性环氧树脂涂层组织结构和耐腐蚀性能的影响。方法 以纳米钛基杂化材料为填料,采用物理共混法对水性环氧涂料进行改进,通过铅笔硬度测试、十字划格附着力测试、扫描电镜(SEM)、傅里叶变换红外光谱(FT-IR)、电化学测试以及盐雾试验等方法对涂层的力学性能、微观形貌、组织结构及耐蚀性能进行检测。结果 随着纳米钛基杂化材料含量的增加,涂层硬度逐渐上升,由HB变为3H,并且涂层的附着力保持为0级,同时涂层的防腐性能随纳米钛基杂化材料含量的增加先增强后减弱。当纳米钛基杂化材料质量分数为10%时,涂层最为致密,涂层的腐蚀电位最高,为-1.024 9 V,腐蚀电流密度最小,为8.09×10^-8A/cm²,涂层低频部分的阻抗模值最大,为7.6×10⁵?·cm²,较纯水性环氧树脂涂层提升了3倍,并且在60d的盐雾试验后涂层表面状况最佳,表现出良好的防腐性能。结论 纳米钛基杂化材料可以明显改善环氧树脂乳胶颗粒团聚的现象,提升涂层的致密性,增加涂层的铅笔硬度,增强涂层的防腐性能。     

Properties of electrodeposited Ni-S（La） coatings

Ni-S(La) coatings were obtained by electrodeposition in a typical Watt bath by adding CS(NH2)2 and LaCl3. The minimum HER overpotential is 75 mV. The corresponding electrochemical parameters (Tafel slope b, exchanging current density J0 ) were obtained by measuring the steady-state polarization curves. The content of S, La in the coating and its structure were measured by EPMA and XRD. The results show that there is no lanthanum in such coating and its structure is amorphous. From the anodic polarization curves, it is shown that the corrosion resistance of coating is^* very good. Based on the cathodic polarization curves during electrodeposition, it is found that LaC13 is benefit for amorphous coating structure to form.     

空气压缩机组开车中的问题及处理

<正>山西阳煤丰喜肥业(集团)有限责任公司临猗分公司现有2套空分装置,第1套空分能力为14000 m~3/h,配套MCO904+3BCL457型空气压缩机组,驱动汽轮机为抽凝式(调整抽汽),于     

计算应力强度因子的无网格-直接位移法

目前计算裂纹尖端应力强度因子的无网格法一般均采用。积分方法,但由于该方法为间接求解,降低了求解精度与求解效率。文中采用无网格—伽辽金方法,选取带有扩展基的奇异基函数,以精确计算裂纹尖端位移场,并借鉴有限元法中计算应力强度因子的直接位移法,提出一种计算含裂结构裂纹尖端应力强度因子的新方法,即无网格—直接位移法。数值计算结果表明,该方法具有简捷、高效的特点,可以准确计算裂纹尖端应力强度因子。