高原河流生态保护模式初探——以地震灾后重建“两河”生态保护为例

与平原河流相比,高原河流具有独特的水动力、地质地貌和生态特点。以青海省玉树州结古镇2010年遭受的地震为背景,在对现状进行充分调研、分析的基础上,查找存在的问题,立足治理需求,在满足防洪排涝要求的基础上,提出生态环境改善和景观水文化重建模式,为结古镇未来的经济社会发展和人民生活提供安全、舒适的水利支撑。将生态水力学与工程水力学相结合,根据扎西科河和巴塘河的特点(水文、地理和气候特征),以当地鱼类为保护目标,采用近自然修复技术,确定了河道的平面形态和断面型式。结合《结古镇地震灾后重建总体规划》,对滨水空间进行了划分,并根据有关规范对三线进行了界定。同时对河道的管理提出了一些建设性意见,可对扎西科河和巴塘河的可持续发展提供参考,对流域的治理和保护工作提供借鉴。     

南水北调中线工程桥墩壅水特性研究

南水北调中线总干渠沿线设有阻水的槽墩、桥墩1 145座,合理分析槽墩、桥墩的壅水大小,对于准确复核总干渠水面线、分析渠道输水能力具有十分重要的意义。本文利用Flow3D软件模拟了南水北调中线工程中常见的圆柱型桥墩的壅水特性,计算体型包括单排、双排和三排桥墩,桥墩的阻水比为5.0%~7.14%。分析表明,单排桥墩壅水的数值模拟结果与Yarnell修正公式计算结果相近;多排桥墩联合壅水值随桥墩排数的增加而增加。     

高纬度地区渠道无冰盖输水的冰情控制研究

中国北方高纬度地区有一些渠道工程,因其建设年代早,受规划之初经济条件限制,未考虑冰期运行,仅在非冰期输水。随着经济发展,目前亟需实现冬季输水。但是受结构上的限制,这些渠道抗冰冻能力差,无法采取冰盖下输水或冰水二相流输水,通过加设保温盖板,防止渠道结冰,既可解决用水矛盾,又可节省工程改造投资,具有巨大的经济效益和社会效益。本研究根据传热学理论对加设保温盖板后的渠道水体失温过程进行理论分析,并在此基础上建立了设置保温盖板的一维渠道冰期输水数学模型,对加设保温盖板的冰期输水过程进行了模拟,分析了保温材料厚度、输水流量、出库水温等对冰期输水的影响,论证渠道冬季加设保温盖板输水的可行性。并提出了切实可行的冬季输水方案。研究成果对于冰期渠道安全输水和渠道改造都有一定的借鉴意义。     

花妃城堡

<正>业主:陈女士职业:导游常住人口:3人面积:135平米所在城市:苏州业主:我喜欢葡萄酒,因为它不仅可以养颜、抗衰老,而且可以防治心血管病,起到养身健体的作用。陈年葡萄酒纯正甘醇,完美顺口,慢慢品味,香味会弥留于口中久久不散,回味无穷……如果你喜欢葡萄酒,相信一定喜欢"花妃城堡"。旅游是我的爱好,也是我的职业。因为经常在国外带团,大部分时间都游历在世界各地,家就成了最温暖的休憩港湾。所以梦想中的家,温馨一定是排在首位,其次才讲究浪漫、时尚与有格调。设计师以我喜欢的现代简约风格,很好地融合了新古典元素,为我家谱写了一首和谐的音律。而颜色的搭配更是凝聚了设计师的心血,远远超出了我的要求。     

香辛料提取物抑菌作用的研究现状及展望

主要论述香辛料提取物的抑菌成分和抑菌活性,阐述香辛料提取物在果蔬保鲜及作为天然防腐剂应用中的可行性及必要性。     

胡椒提取物抑菌活性研究

以大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、酵母菌、黑曲霉五种菌为供试菌,比较了黑胡椒5种不同有机相提取物及2种常用防腐剂的最低抑菌浓度(MIC).结果表明,黑胡椒5种不同有机相的提取物及2种防腐剂对5种菌都有一定的抑菌效果,其中氯仿相提取物对以上5种常见菌种的抑菌效果最好,而山梨酸钾的抑菌效果最差.     

Bcl-2蛋白介导Caspases级联反应对牛肉嫩化的作用机制

为探讨宰后成熟过程中牛肉嫩化是否依赖抗凋亡蛋白(Bcl-2),不同部位牛肉嫩度是否存在显著差异,本文通过测定在牛肉宰后成熟过程中,Bcl-2、促凋亡蛋白(Bax)和细胞凋亡酶表达量等指标,并分析其与牛肉剪切力值的关系,最终确定Bcl-2和Bax相对含量对牛肉嫩化的作用机制。在宰后2~12 h,前躯肱三头肌(TB)、中躯背最长肌(ML)和后躯半膜肌(SM)的Bax/Bcl-2相对含量以及细胞凋亡酶(Caspase-3、Caspase-8、Caspase-9)活力均显著上升(p<0.05),宰后6~48 h,剪切力下降极显著(p<0.01)。研究表明,牛肉宰后嫩化依赖于线粒体途径和死亡受体途径,Bcl-2蛋白通过介导Caspases级联反应对牛肉嫩度进行调控。Bax/Bcl-2相对含量的升高导致Cyt-C从线粒体释放到细胞质,启动Caspase级联反应,激活Caspase-3,水解肌原纤维蛋白引发细胞凋亡,最终导致在宰后48 h内牛肉嫩度不断提高,且ML嫩度优于TB和SM。     

益智仁提取物在芒果保鲜中的应用研究

芒果是典型的热带上等水果,深受人们喜爱,但易腐败变质,需要进一步提高其保鲜质量;而益智仁提取物具有抗氧化及抗菌作用,可作为天然保鲜剂进行开发利用。以益智仁提取物、海藻酸钠为主要原料制备涂膜剂对芒果进行保鲜实验,同时做空白实验和壳聚糖涂膜阳性对照,分别测定各组芒果的感官指标和生理指标,比较其保鲜效果。结果表明,益智仁提取物-海藻酸钠复合涂膜剂的综合保鲜效果优于壳聚糖对照组和空白组。经复合涂膜处理,芒果在室温条件下可保鲜10 d,总失重率为12.85%,能够显著抑制芒果果皮转黄和果实腐烂,减少水分散失,保持较高的果实品质和Vc含量。     

胡椒风味调味酱的研制

主要研究以大豆和胡椒为基础原材料，采用固态低盐发酵法，生产胡椒风味调味酱，并进行原料的配比试验及调香四因子水平正交试验，得出胡椒调味酱最佳配方是：胡椒：大豆酱：辣椒：姜和大蒜为：70：5：3：3。     

人参糖肽结合有氧运动对自发性糖尿病大鼠糖脂代谢的影响

目的：研究人参糖肽（ginseng glycopeptides,GGP）结合有氧运动对自发性糖尿病（goto-kakisaki,GK）大鼠糖脂代谢的影响。方法：将40 只GK大鼠随机分为对照组（C组）、GGP 80 mg/（kg·d）组（G组）、有氧运动组（E组）、GGP 80 mg/（kg·d）组＋有氧运动组（GE组）。E组大鼠每天进行无负重游泳60 min,每周训练5 d,共8 周。期间G组按80 mg/（kg·d）皮下注射给药,GE组按80 mg/（kg·d）皮下注射给药GGP（每天先进行无负重游泳60 min,然后立即给药）,C组皮下注射给予同体积生理盐水,每天一次,连续8 周。每笼一只,每周称量体质量、进食量、饮水量、排尿量、测血糖一次,末次训练和给药结束后,禁食12 h,乙醚麻醉,腹主动脉取血,检测GK大鼠血清中血糖（glucose,GLU）、胆固醇（total cholesterol,TC）、甘油三酯（triglyceride,TG）、胰岛素（serum insulin,INS）、C肽（C-peptide,C-P）、肿瘤坏死因子（tumor necrosis factor-α,TNF-α）、游离脂肪酸（free fatty acid,FFA）及一氧化氮（NO）水平。结果：C组、E组、G组和GE组对GK大鼠体质量增长和进食量组间比较均无明显差异（P＞0.05）。与C组比较,E组对GK大鼠饮水量和尿量有降低趋势,但无统计学差异（P＞0.05）;G组和GE组均可明显降低GK大鼠饮水量和尿量（P＜0.05或P＜0.01）;E组GK大鼠TC含量明显降低（P＜0.05）,对其他指标均无统计学差异（P＞0.05）;G组GLU、TNF-α、FFA含量明显降低（P＜0.05）,INS、C-P及NO水平则明显升高（P＜0.05）,但对TC和TG含量则无明显统计学差异（P＞0.05）;GE组GLU、TC、TG、TNF-α、FFA水平明显降低（P＜0.05或P＜0.01）,INS、C-P及NO水平则明显升高（P＜0.05）。与G组比较,GE组第1周饮水量和排尿量有明显差异（P＜0.05）,其他各观察点有降低趋势但无统计学差异（P＞0.05）,E组饮水量和排尿量均高于G组,但无明显差异（P＞0.05）;GE组GLU与TC含量较G组明显降低（P＜0.05）,NO、INS及C-P水平较G组均有升高,TG、TNF-α、FFA含量均有降低,但上述指标均无统计学差异（P＞0.05）;E组TC及C-P水平明显降低（P＜0.05）,NO及INS水平较G组均有降低,GLU、TG、TNF-α、FFA含量均有升高,而上述指标均无统计学差异（P＞0.05）。与E组比较,GE组排尿量与GLU含量明显降低（P＜0.05或P＜0.01）,C-P含量明显升高（P＜0.05）,但对其他指标均无显著性差异（P＞0.05）。结论：有氧运动与GGP结合可明显降低GK糖尿病大鼠血糖和血脂水平,改善糖脂代谢紊乱及胰岛素抵抗。