河东乌麦色素提取及其理化性质的研究

首次从河东乌麦麸皮中提取一种天然红色素 ,用酸性乙醇水溶液提取 ,粗色素得率为 14 .7%。经光谱学、薄层色谱及定性分析初步推断该色素为水溶性黄酮类花色苷色素 ,主要由 3种组分组成。理化性质试验表明 ,该色素吸收光谱随pH值而改变 ,pH =3 .0时 ,色素的λmax为 5 3 0nm ;该色素对短时间高温耐受性较好 ,但光稳定性及耐氧化还原性差 ;Zn2 + 、K+ 、Cu2 + 、Mn2 + 、Al3 + 、Ca2 + 、Mg2 + 对色素无不良影响 ,Fe3 + 使其变色 ;蔗糖、食盐、柠檬酸能使色素增色 ,茶多酚有突出的增色、稳定作用 ;质量分数 0 .1%的苯甲酸钠和山梨酸钾对色素影响不大 ;急性毒性实验表明该色素为实际无毒。     

大豆分离蛋白酶解物清除羟自由基作用的研究

用比色法测定了大豆分离蛋白(SPI)酶解物对羟自由基的清除作用。结果表明,SPI酶解物对Fenton体系产生的·OH自由基有清除活性。SPI经木瓜蛋白酶水解15min,其酶解物清除能力已达最大值,为56.5%;经SephadexG-50凝胶柱分离,所得肽段各组分间的清除活性存在明显差异;用SDS-PAGE凝胶电泳测定各组分的分子量,结果显示分子量在11.355KD～5.154KD的肽段清除能力最强,达60.4%。     

基于新形势下事业单位文书档案管理工作研究

随着我国经济水平的持续提升和事业单位整体水平的持续进步,新形势下事业单位文书档案管理工作得到了越来越广泛的关注。本文从阐述事业单位文书档案管理工作中的问题入手,对新形势下事业单位文书档案管理工作对策进行了分析。     

鳗骨油的提取和分析

本文报道利用烤鳗加工副产品——鳗骨，提取富含ＤＨＡ和ＥＰＡ的鳗骨油的方法，并对鳗骨油的理化指标及ＦＡ组成进行了分析。     

龙须菜多糖抗突变和清除自由基作用的研究

目的探讨龙须菜多糖对小鼠抗突变作用的影响和对自由基的清除活性。方法采用热水提取、乙醇沉淀、三氯乙酸除蛋白等制备龙须菜粗多糖。观察小鼠经口服该粗多糖对环磷酰胺(CP)诱发的骨髓嗜多染红细胞微核和精子畸变的抑制作用,以及多糖对Fenton体系氧化产生的·OH和邻苯三酚自氧化产生的O2·的清除能力。结果该粗多糖在4g/kg剂量,对CP诱发的微核抑制率达89.8%、并能显著地抑制精子畸变(p<0.05);当1.1mg添加量时,对·OH的清除能力与同剂量苯甲酸接近;此外对O2·自由基也有一定的清除能力。结论龙须菜粗多糖有显著的抗突变能力且存在着量效关系;对体外氧化产生的自由基也有较强清除作用。--     

远红外线辐射干燥在茶叶滤纸中的应用

红外辐射是一种看不见的电子辐射,波的范围在0.75～3μm,称为近红外辐射。3～1000μm称为远红外辐射。介于可见光和微波之间,在电磁波谱中,位于红色光外面,因而称红外线。又因它是一种辐射,故称红外辐射。红外辐射是一种看不见的电子辐射,它与光一样是直线传播的。射到物体时,一部分能量反射,一部分穿入内部,其中有的会穿过物体继续前进,余下为物体吸收,转换成分子热运动,温度升高。为此,可利用红     

褶皱服装放码方法及其放码结果评价研究

在分析褶皱服装及其样板特点的基础上,通过放码实验提出了褶皱服装样板的放码方法.在服装展开前设定放码坐标,每个放码点的放码量按其局部占总体尺寸的比例分配,放码方向由衣片展开后离该点最近的坐标轴向决定.按照这种方法选取10件褶皱服装进行放码,分别用主观和客观的方法评价放码结果,主观方法是用模糊综合评判法对放码前后服装相似性进行评价,客观方法是检验放码后服装尺寸的精确性.评价结果显示这种放码方法准确有效.     

食用中药降脂茶的研制及其功效研究

研究了以食用中药为主要原料,辅以茶叶制备降血脂袋泡茶的工艺条件,结果表明,本产品能显著降低试验性高血脂小鼠的血清总胆固醇（Ｐ＜０．００１）和甘油三脂（Ｐ＜０．０５）水平,并具有一定的减肥作用     

人工智能化学诊断技术在核电厂二回路的应用

人工智能化学诊断技术通过水化学民采集和处理来诊断监测仪表和设备在运行中的故障,有助地减少由于蒸汽发生器传热管腐蚀破损和其他原因引起的电厂停机时间。