基于离子电流盐渍蘑菇的工艺条件优化

为了缩短盐渍时间,利用交变磁通在强电解质盐渍液回路体系生产由感应电动势驱动Na+、Cl－形成离子电流对蘑菇进行浸渍处理。结果表明,对孔隙率为41.4%的蘑菇进行离子电流处理后可使盐分质量分数快速增加,且明显高于常规湿法腌渍的蘑菇,渗盐量和结实度随质量分数和时间单调递增,通过电子显微镜观察微观结构发现蘑菇具有多孔结构且盐分聚集在样品内部组织。以盐渍液质量分数和处理时间为影响渗盐量的因素,通过单因素选择水平,根据Central-Composite星点试验设计原理,采用两因素四水平响应面进行分析得到渗盐量数学模型（R2=0.966 9）。使用回归模型的工艺参数进行预测和验证,得到经过盐渍液质量分数9.0%和35 min处理后的蘑菇平均含盐量为3.8%,表明回归模型拟合度较好。优化后的工艺可以完成对多孔状农产品和食品材料的快速盐渍处理。     

多传感器彩色纹理色彩差异修正方法

针对三维彩色扫描仪多个传感器获得的彩色纹理图像存在色彩差异,导致重建的三维彩色模型表面出现色彩分块现象的问题,提出一种基于色彩迁移的纹理图像色彩修正方法。首先,利用综合质量图像评价函数(CAF)进行图像质量评价,从多个传感器获得的彩色纹理图像中选出一幅质量最佳的作为标准图像;然后,参照该图像调整其他纹理图像各个色彩通道的色彩均值、方差等统计量。将所提方法用于三维人体彩色扫描仪的纹理图像色彩修正,结果表明,色彩修正后纹理图像间的色彩差异减小,得到的三维人体彩色模型色彩分块现象得到明显改善,色彩更加均衡自然。与经典色彩变换方法、改进色彩变换方法、基于最小角度选择的融合方法相比,实验的主观效果和客观图像综合质量评价值都表明了该方法的优越性。     

茨淮新河灌区通信网络系统建设探讨

<正>一、现状和需求分析茨淮新河是二十世纪七十年代兴建的一条大型人工河道,属于治淮战略性骨干工程。该工程横跨阜阳市、蒙城市、淮南市、蚌埠市等四市七县。茨淮新河灌区是安徽省皖北地区最大的灌区,在茨淮新河灌区当前的水利发展任务中,大力开展水利信息化和现代化建设,已成为一项重要而紧迫的战略任务。     

植物精油的添加对化妆品防晒性能的影响研究

以防晒系数基准物及常见化妆品为样品,采用紫外分光度法测定其加入不同种类植物精油前后的吸光度值,比对及评价化妆品防晒性能的变化,从而判断不同种类植物精油在不同质量分数时对化妆品防晒性能的影响趋势。结果表明,在所筛选的五种植物精油中,陈皮精油和佛手柑精油会显著降低化妆品的防晒性能,其最适质量分数为1%;茶树精油对化妆品的防晒性能有增益作用,其最适质量分数为10%;植物精油对基础型化妆品影响能力较大,对护肤型化妆品影响能力较小。     

新电改环境下基于效用函数的电网投资决策评价方法

从技术、效益和项目成熟度3个指标出发,构建了新电改环境下电网规划项目投资排序评估的指标体系。为计及决策者的风险偏好,将效用理论引入投资评估中。首先根据各指标建立对应的效用函数,并求取其效用值,进一步采用模糊层次分析法获取上述3个指标的权重,最后基于向量距离合并规则算法求取投资排序综合效用值。以IEEE-RTS79节点系统为例,对不同输电规划项目进行了投资排序,并将所提方法与净现值方法进行了对比,说明了所提方法的可行性和有效性。     

基于超细粉碎技术的鱼鱼皮胶原热稳定性研究

利用醋酸及胃蛋白酶从经过超细粉碎的鮰鱼鱼皮中提取了胶原,并对其热稳定性进行了研究。通过差示量热扫描分析测定其变性温度和收缩温度,并将鱼皮胶原在变性温度和收缩温度下处理1h,在4℃下复性24h,后通过圆二色谱分析、傅立叶红外扫描分析和SDS-PAGE凝胶电泳分析其复性情况。结果表明:胶原蛋白的变性温度为36℃,收缩温度为65℃;SDS-PAGE凝胶电泳图谱表明所提取的胶原具备Ⅰ型胶原的特征;热处理后的胶原蛋白发生了一定程度的变性,且结构不能完全恢复;65℃处理比36℃处理的胶原蛋白复性效果好。本研究可为斑点鮰鱼鱼皮胶原的应用提供理论依据。      

变电运维智能化远程管理系统的应用策略探究

本文简要阐述了智能化远程管理系统工作原理,分析了变电运维智能化远程管理系统应用必要性,对变电运维智能化远程管理系统的应用策略及未来展望进行探究。     

水利工程“管养分离”与维修养护

水利工程是国民经济发展的重要基础设施,加强水利工程维修养护,确保工程的运行安全,延长水利工程的使用寿命,充分发挥水利工程的经济和社会效益,是水利管理工作的重要任务。文章从水利工程管理体制改革实行"管养分离"后,在水利工程维修、养护实践中存在的问题进行了分析,提出了加强水利工程养护工作的建议。     

深井提升复合联接技术的研究

针对深井提升技术需求,结合摩擦轮装置中主轴与摩擦轮传统的联接技术,提出一种基于液压预紧力螺栓的复合联接新型技术。从结构原理、工艺及装拆等方面,对复合联接技术与传统联接技术进行分析和比较。复合联接技术具有承载能力高,结构简单,加工装配工艺先进等优点,进而更适合于深井大载荷提升工况下主轴与摩擦轮的联接。