不同加工工艺刺槐花代用茶香气成分分析

为探索不同加工工艺刺槐花代用茶主要香气成分差异特点,以新鲜刺槐花为原料,按照晒青、烘青、炒青、萎凋、发酵五种加工工艺制作刺槐花代用茶,采用顶空固相微萃取/气相色谱-质谱联用法分离鉴定刺槐花代用茶中的挥发性化合物,运用相对气味活度值ROAV评价各香气成分对刺槐花代用茶香气的贡献,以确定关键香气物质。结果表明：五种刺槐花代用茶中共检测出烯烃类、芳香烃类、醇类、醛类、酮类、酸类、酚类、酯类、内酯类、含氮化合物和杂氧化合物等75种有嗅感的挥发性成分,以醛类（16种）、醇类（12种）、烯烃类（11种）和酯类（10种）化合物为主;其中,苯乙烯、2-戊基呋喃、香芹酚、柠檬烯、苯甲醇、苯乙醛、苯乙醇、癸醛、环柠檬醛、2-苯基巴豆醛、邻氨基苯甲酸甲酯、长叶烯、棕榈酸乙酯等13种嗅感物质为共有组分,癸醛和柠檬烯2种物质为共有关键香气物质。五种不同加工工艺刺槐花代用茶主要香气成分不同,挥发性香气物质以晒青工艺最多,萎凋工艺最少。不同工艺条件下的关键风味化合物中,芳樟醇、反,反-2,4-壬二烯醛、反-2-壬烯醛是晒青工艺所特有的香气物质,萘为烘青工艺所特有的香气物质,2-甲基丁醛是炒青工艺所特有的香气物质,1-辛烯-3-醇是发酵工艺所特有的香气物质。     

健康物联网标准化研究

围绕健康物联网产业发展需求,分析健康物联网关键技术,提出健康物联网标准体系,并结合健康养老案例,对物联网技术标准赋能传统养老产业的落地实施提供借鉴参考.     

气相色谱法测定紫皮石斛中的26种农药残留

(目的)探索一种基于气相色谱法同时检测紫皮石斛中26种农药残留的方法,以期为紫皮石斛产业的发展提供技术参考。(方法)紫皮石斛经超声辅助乙腈提取,用CARB/NH2固相萃取柱净化提取液,采用配有电子捕获检测器(electron capture detector,ECD)、HP-5毛细管色谱柱的气相色谱仪,通过柱程序升温进行检测,各农药残留以保留时间定性,各农药残留以外标法定量。(结果) 26种农药残留的分离效果良好,且残留量在0.01～0.5μg/m L的范围内有良好的线性关系,相关系数在0.9971～1.0000的范围内,满足相关标准要求。(结论)该方法可应用于同时测定紫皮石斛中26种农药的残留。     

降低Boost型变换器电磁干扰水平的峰值电流控制方法

在一般峰值电流控制DC/DC Boost型变换器的基础上,通过增加对最小输入电流的控制设计了一种能够同时对最大和最小输入电流加以限制的新型峰值电流控制DC/DC Boost型变换器,并分别对两种结构变换器的输入电流进行了分析和比较.仿真结果表明:新型控制电路变换器可使开关频率以下频段的谱峰值比原型DC/DC Boost型变换器降低20 dB,显著改善原型DC/DC Boost型变换器开关频率以下频段频谱过高的问题.     

中国气象频道高标清电视会商系统设计及在直播中的应用

全国气象电视会商系统音视频信号既是频道日常气象信息的重要来源,又是频道气象新闻直播的主要视音频信号源.中国气象频道新改造的高标清兼容电视会商系统成功解决了电视天气会商与中国气象频道电视节目制播两个业务平台之间不同信号格式的兼容和转换问题,并且设计考虑了对频道未来平滑过渡到高清格式的支持.该系统使全国气象电视会商信号能够在中国气象频道新闻节目直播中得以广泛应用.     

刺槐花代用茶加工工艺研究与品质分析

为筛选出较适宜生产刺槐花代用茶的工艺,促进刺槐花资源的综合利用,采用晒青、烘青、炒青、白茶、红茶5种加工工艺制作刺槐花代用茶,进行感官评价及水浸出物、可溶性糖、蛋白质、游离氨基酸组分的测定与分析,探讨不同加工工艺对刺槐花代用茶品质的影响。结果表明:炒青工艺所制刺槐花代用茶水浸出物质量分数最高,为63.15%;炒青工艺、红茶工艺所制刺槐花代用茶可溶性糖质量分数最高,分别为38.29%、37.10%;蛋白质质量分数相对稳定,集中在18.70%~20.00%;白茶工艺、晒青工艺所制刺槐花代用茶游离氨基酸质量分数最高,分别为5.26%、5.10%;共检测到22种游离氨基酸组分,含6种必需氨基酸。感官评价以红茶工艺和炒青工艺条件下的刺槐花代用茶最佳,较适宜刺槐花代用茶的制备。     

怒江峡谷8种中熟芒果营养成分分析与评价

目的：以怒江峡谷栽培的热农1号、台农1号、贵妃、帕拉英达、青皮芒、金煌、三年芒、杉林1号等8种品种中熟芒果为研究对象,分析评价其营养成分与功效成分,为其综合加工利用提供科学依据。方法：采用国家标准分析方法测定中熟芒果的营养成分和功效成分,并对其营养价值进行综合评价。结果：怒江峡谷中熟芒果富含K、Ca、Mg、β-Carotene、维生素C,脂肪含量较低。其中,热农1号的水分含量最高;青皮芒的灰分、蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、K、Mg、Mn、β-Carotene、维生素C、维生素B₂、芒果苷含量均最高;三年芒的Na、Fe含量最高;杉林1号的Ca、Cu、维生素B₆含量最高;台农1号的维生素E含量最高;TAA含量在0.061～0.29 g/100 g,青皮芒的TAA和EAA含量最高,氨基酸组成最为合理,贵妃未检出EAA;总黄酮由高到低分别为青皮芒、帕拉英达、热农1号、金煌、贵妃、台农1号、杉林1号、三年芒。结论：怒江峡谷中熟芒果青皮芒营养价值较优。     

华北石炭—二叠纪层序-古地理及聚煤规律

在对露头及钻孔剖面沉积特征研究的基础上,建立了华北地台石炭—二叠纪近海型含煤岩系层序地层格架,恢复了基于三级层序的岩相古地理,并分析了聚煤规律。根据区域不整合面、河流下切谷冲刷面、沉积体系转换面、古土壤及根土岩、地层颜色突变面、煤层等层序地层关键界面特征,将华北石炭—二叠系划分为7个三级层序。通过绘制各三级层序地层厚度、砂泥比、石灰岩含量等单因素等值线,恢复出各三级层序的岩相古地理。利用煤层厚度与岩相古地理平面展布规律可知,最有利成煤环境为三角洲沉积体系,其次为河流、潮坪-潟湖沉积体系,聚煤作用以SQ2(太原组中上部)和SQ3(山西组)最强,聚煤中心位于准格尔、大同、朔州、乌海、峰峰等煤田和京津唐地区,SQ4(下石盒子组)和SQ5(上石盒子组第1段)聚煤作用仅限于华北盆地南缘,聚煤中心位于两淮地区。     

基于极限轨迹法的双级矩阵变换器过调制策略研究

针对过调控制策略在提高双级矩阵变换器（TWOStageMatrixConverter，TSMC）电压传输比的同时带来控制算法复杂和波形质量下降的问题，作者提出了一种基于极限轨迹法的双级矩阵变换器过调制策略，该策略在整个调制范围均为线性调制，算法简单，利于数字化实现．论文分析了将基于极限轨迹法的过调制策略应用于双级矩阵变换器逆变级的基本原理，给出了理论推导．仿真结果表明：采用极限轨迹法的过调制策略不仅将双级矩阵变换器电压的传输比提高到了0．955、而且实现了整个过调制区域的线性调制，并改善了波形质量．     

气流床煤气化技术进展

对气流床煤气化技术的基本特点进行了简要介绍,着重介绍了国内外具有代表性的气流床煤气化技术,并针对我国煤气化技术的工业运行现状,展望了我国煤气化技术的发展趋势。