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821.
822.
以富含多不饱和脂肪酸的核桃油为油相,于水相添加桃仁分离蛋白(PKPI),采用超高压微射流均质机制备油包水(W/O)乳液,乳液于45℃避光保存,每隔1 day测定乳液的平均粒径及粒径分布等物理特性,同时检测乳液初级氧化产物—脂质氢过氧化物与次级氧化产物-己醛,探究PKPI对W/O乳液稳定性影响。结果表明,PKPI应用于W/O乳液,可以降低乳液油滴粒径,提升乳液物理稳定性,PKPI同时具有抗氧化活性;PKPI浓度0.1~0.4%,乳液物理及氧化稳定性随PKPI浓度的增大而增强。水相p H对PKPI抗氧化活性有显著影响,水相p H 7.0,PKPI抗氧化活性高于水相p H 3.0。水相钙离子强度同时影响PKPI乳液的稳定性,100~200 Ca Cl2m M,乳液物理稳定性随离子强度的增大而增强;乳液水相钙离子强度较低时(≤10 m M),增大离子强度将降低PKPI抗氧化活性,钙离子强度较高时(≥100 m M),增大离子强度加速乳液脂质氧化。 相似文献
823.
目的建立正负离子切换-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定鸡肉中43种兽药残留量的分析方法。方法鸡肉样品经甲酸提取液涡旋提取,固相萃取净化, 10 mmol/L甲酸铵稀释, ACQUITY UPLC HSS T3色谱柱(2.1 mm×100 mm, 1.8μm)色谱柱分离,以0.05%甲酸溶液和0.05%乙腈进行梯度洗脱,正离子多反应监测39种兽药,负离子多反应检测4种兽药,外标法定量测定药物的含量。结果 43种兽药定量限为5μg/kg,标准曲线在0.4~100.0 ng/mL范围内均呈良好的线性关系。在空白鸡肉中3个不同添加水平下,平均回收率为60%~120%之间,变异系数为0.7%~12%。结论该方法准确、快速、灵敏、稳定,适合作为鸡肉中43种兽药残留量的测定。 相似文献
824.
825.
在油田的开发中,注水系统是非常关键的一部分,主要是用注入水的方式让地层能量得到补充,也是让驱替的作用得到实现,最终还是为了促进原油的生产,使油田采收率更加理想。地面注水是油田注水系统中的关键部分,优化这方面的技术可以让注水系统在资源消耗上得到降低,同时也是由于现有地面注水存在诸多方面的问题,这些问题能否解决,对油田生产有着直接的作用。 相似文献
826.
针对强震能否预测以及如何预测的科学难题,建立孕震断层多锁固段脆性破裂理论,发现强震孕育过程的指数规律:sf(k)=1.48ksc,其中sf(k)和sc分别为第k个锁固体断裂点与第一个锁固段膨胀起点对应的累加Benioff应变,可以利用锁固段在其变形膨胀点处开始发生的震群事件(加速性地震活动前兆)预测未来大震,并给出了强震四要素相关预测方法。通过对诸多历史强震(如邢台地震、海城地震、汶川地震、玉树地震等)的回溯性检验分析表明:强震可以预测,且其孕震过程都遵循着上述简单的共性力学规律。在此基础上,归纳出4种典型强震的孕震模式,即大震震级呈“大—小—大”型,大震震级呈连续上升型,锁固段快速连续破裂型与标准型。此外,根据相关强震预测理论方法,对有关抗震救灾未来研究的方向提出如下建议:建议加强活动断裂位置精确定位、性质判定的地震地质研究,并开展孕震区锁固段(闭锁区域)判识的地质与地球物理研究等。 相似文献
827.
828.
为筛选酱油渣发酵适用乳酸菌,利用MRS培养基从酱油渣中分离、纯化得到4株乳酸菌HT4、HT102、HT160、HT197,通过形态学观察、生理生化特征试验及16S r RNA基因序列分析对菌株进行鉴定,并研究其生长特性。生理生化试验及16S rRNA基因序列分析结果鉴定菌株HT4为乳酸乳球菌霍氏亚种(Lactococcuslactis subsp.hordniae),菌株HT102为乳酸乳球菌乳亚种(Lactococcus lactis subsp. lactis),菌株HT160为副干酪乳杆菌坚韧亚种(Lactobacillus paracasei subsp. tolerans),菌株HT197为副干酪乳杆菌副干酪亚种(Lactobacillus paracasei subsp.paracasei)。乳酸菌生长特性的研究表明,37℃条件下培养,菌株HT4、HT102、HT160、HT197的生长趋势相似,接种3 h后乳酸菌生长进入对数生长期,接种12 h后进入稳定期,在30 h左右达到最大OD600 nm值,分别为1.524、1.600、1.556、1.576,试验表明在37℃培养条件下菌株的生长强度顺序为:HT102HT197HT160HT4。综上所述,从酱油渣中分离得到4株乳酸菌,为其益生特性研究奠定基础,为酱油渣的再次发酵提供乳酸菌资源。 相似文献
829.
曲轴连杆颈加工质量的好坏直接影响发动机运行的稳定性,连杆颈圆度控制较差可能会导致连杆轴瓦异常磨损进而导致发动机使用寿命降低,严重时可能会导致发动机连杆抱死进而导致客户步行回家,本文就曲轴连杆颈圆度超差的问题进行各方面分析,使得在实际生产过程中连杆颈圆度超差问题可得到快速抑制解决。 相似文献
830.
[目的]结构复杂的2A11铝合金零件在整体硬质阳极氧化时易出现烧损、膜层均匀性较差等问题。[方法]基于AnodizingManager阳极氧化仿真技术,采用有限元分析方法对典型工艺方案进行仿真计算,并基于仿真结果开展优化试验方案设计。[结果]经试验验证,通过构建新型遮蔽物与导电点,可以改善硬质阳极氧化零件表面氧化膜厚度的均匀性,提高产品合格率。[结论]对于复杂结构的铝合金硬质阳极氧化,数值模拟技术是完全可行的,其应用彻底改变了传统工艺优化的“经验设计——现场试制——纠错”研发模式,可节省大量的时间与成本。 相似文献