1，1’-二（三氟乙酰基）二茂铁的合成研究

以三氟乙酸酐为酰化剂,无水三氯化铝为催化剂,合成了1,1'-二(三氟乙酰基)二茂铁,其结构经IR,1HNMR, MS和元素分析得到确证.用正交实验设计确定的最佳反应条件为:n(FcH):n((CF3CO)2O)=1:2.2,0℃反应6h.产率78.9%,为该产品的深入研究提供了基础数据.     

亚基水平上大豆蛋白凝胶性的研究进展

大豆蛋白主要由β-伴大豆球蛋白（7S球蛋白）和大豆球蛋白（11S球蛋白）组成,不同亚基组成直接影响着大豆蛋白的加工特性。凝胶特性是本研究的主题。本文总结了大豆蛋白的组成及其化学结构,介绍7S球蛋白和11S球蛋白的凝胶形成过程,同时对亚基组分对凝胶性的影响和蛋白亚基缺失型大豆的研究进展进行概述,为大豆蛋白产品的开发及应用提供重要的理论指导。     

传输网承载集团客户业务解决方案

从集团客户的业务类型出发,综合分析了传输网现有的几种重要技术,详细介绍了SDH技术、PTN技术、GPON技术的原理与应用场景.在此基础上分析了传输网怎样承载集团客户业务,并对应的列举了三种有代表性的设计案例,通过对数据组网与传输组网的详尽阐述,更深刻的体现了传输网承载集团客户业务的解决方案.     

半胱氨酸在食品中的应用研究

综述了半胱氨酸在食品中的应用.它在食品中主要运用于:增加食品风味、食品护色和保鲜、脱臭、食品去毒、用作合成食品包装材料、用作形成凝胶、用作菌料等方面,并展望了其在食品中的发展前景.     

用拉曼光谱分析低压均质处理对大豆分离蛋白结构的影响

本文测定了不同均质处理条件下大豆分离蛋白溶液的拉曼光谱和圆二色谱,以此来研究低压均质对大豆分离蛋白结构的影响。研究表明:均质压力较低(0~8 MPa)时,大豆分离蛋白的二级结构基本保持不变;当均质压力为10~30 MPa时,α-螺旋和无规则卷曲结构明显增加,β折叠显著降低,色氨酸残基和酪氨酸残基由"埋藏态"逐渐转变为"暴露态",蛋白质分子表现出解聚的行为;均质压力继续增大到40 MPa过程中,酪氨酸费米共振线I850/I830比值略有下降,酪氨酸残基由"暴露态"向"埋藏态"转变,表明产生了蛋白聚集体,并且低压均质处理未显著改变二硫键的构型。综上可知,拉曼光谱通过对蛋白分子的二级结构和三级结构进行表征,揭露了低压均质处理使得大豆分离蛋白表现出先解聚后聚合的性质,并且圆二色谱的结果验证了上述结论。     

高校应用型专业创新创业人才培养途径研究

我国的高等教育中,应用型专业占有很大的比重,在高等教育改革的进程中,进行创新创业教育是适应现代经济高速发展的需求,也是将传统教育体系进行变革的一个主要方向。关于高校应用型专业创新创业人才地培养,必须要抓住重点,明确具体的工作思路,建立起以供方为主导的教育方式,营造良好的校园氛围,合理的甄选出创业的类型与方向,并且要大力拓展较为完善的全程服务体系,促进高校应用型专业创新创业教育的落实,推进高等教育的正常有序发展。     

氯基聚醚有机硅表面活性剂的研究进展

着重叙述了近年来开发的一类新型有机硅表面活性剂--氨基聚醚有机硅的制备方法.氨基聚醚有机硅因分子中同时含有氨基和聚醚基,因此兼有氨基硅油和聚醚硅油的双重性质,从而使其具有链段柔顺、表面张力低,且具有反应性和亲水性等特点.介绍了氨基聚醚有机硅在日化产品、织物整理、制浆造纸和农药助剂等方面的应用情况,并对其应用前景进行了展望.     

含二茂铁功能材料的最新研究进展

含二茂铁基功能材料的研究是近年来金属有机化学研究的热点.本文综述了二茂铁及其衍生物的合成研究热点、新点,并概括了二茂铁及其衍生物在材料领域的应用.提出了该领域未来研究的发展方向.     

低压均质处理对大豆分离蛋白凝胶特性的影响

通过测定凝胶的持水性、黏性、巯基含量,运用扫描电子显微镜、质构测定等方法分析探讨了低压均质处理(0～40 MPa)对大豆分离蛋白(Soy protein isolate)凝胶特性和结构的影响。结果表明,随着均质压力的增大,大豆分离蛋白内部疏水基团暴露,分子结构逐渐展开,当均质压力达到20 MPa时,疏水相互作用促进了凝胶网状结构的形成,有效提高了凝胶的弹性、回复性、黏性。扫描电子显微镜结果表明,当均质压力达到20 MPa时,凝胶结构规律,致密有序;当压力进一步增大时,产生的不溶性聚集体破坏了凝胶的网状结构,产生不均匀的空穴,立体感差。     

电气工程自动化控制中PLC技术的应用探究

随着时代的发展与社会的进步,尤其是网络信息技术的飞速发展,使得电气工程自动化控制技术产生了.这种技术的应用,提升了电气工程管理的水平与质量.本文主要就PLC技术的概述、PLC技术在电气工程自动化控制中的应用两个方面内容进行论述.