羟丙基糯玉米淀粉合成工艺及性能研究

本文以糯玉米淀粉为原料，以环氧丙烷为醚化剂、氢氧化钠为催化剂、硫酸钠为抑制膨胀剂，对糯玉米羟丙基淀粉合成工艺及其性能进行了研究，探讨了糯玉米淀粉乳浓度、环氧丙烷用量、反应时间、反应温度、氢氧化钠用量及硫酸钠用量对糯玉米羟丙基淀粉取代度和反应效率的影响。实验结果表明，增加环氧丙烷用量、延长反应时间，可使羟丙基淀粉取代度增加。对糯玉米羟丙基淀粉的冻融稳定性、透明度及粘度进行研究表明，随着羟丙基糯玉米淀粉取代度的增加，其冻融稳定性和透明度增加，但粘度却降低。     

两种方法制备氧化酸解魔芋胶及其性能研究

以魔芋胶为原料,盐酸为酸解剂,双氧水和次氯酸钠为氧化剂,对氧化酸解魔芋胶的制备和性能进行了研究。对比了不同氧化剂对酸解魔芋胶的氧化效果和氧化机理,通过红外光谱仪、热重分析仪和偏光显微镜分别表征了两种氧化酸解魔芋胶的结构、热性能和颗粒形态。     

磺酸基羧甲基脱支马铃薯淀粉制备工艺的研究

以马铃薯淀粉为原料,采用普鲁兰酶对马铃薯淀粉进行脱支预处理,以氯乙酸为醚化剂,乙醇为溶剂进行羧甲基化,再以氯磺酸为磺化剂、二氯甲烷为溶剂制备磺酸基羧甲基脱支马铃薯淀粉(SCDPS),在单因素的基础上结合响应面法优化SCDPS制备工艺。结果表明：制备SCDPS的最佳反应条件为反应温度13.0℃、反应时间2.3 h、二氯甲烷用量77.2%(以氯磺酸质量计)、氯磺酸用量97.2%(以淀粉干基质量计),在此条件下SCDPS磺酸基取代度为0.576。     

羟丙基瓜尔胶合成工艺研究

本文以瓜尔胶为原料,环氧丙烷为醚化剂,乙醇为溶剂,氢氧化钠为催化剂,合成了羟丙基瓜尔胶。研究了反应温度、反应时间、乙醇浓度、醚化剂用量、氢氧化钠用量等因素对羟丙基瓜尔胶取代度和反应效率的影响,通过试验得出羟丙基瓜尔胶较佳合成条件为：乳液浓度357g／L,乙醇浓度85％,氢氧化钠．用量2％～4％,硫酸钠用量5％～10％,反应温度60℃,反应时间4h。在较佳合成条件下,瓜尔胶与环氧丙炕质量比为5：1时．所得羟丙基瓜尔胶取代度为1．1364．反应效率为69．78％。     

交联瓜尔胶制备工艺

以瓜尔胶为原料、环氧氯丙烷为交联剂、氢氧化钠为催化剂、乙醇为溶剂,对交联瓜尔胶的制备工艺进行研究。考察环氧氯丙烷用量、pH值、反应时间、反应温度和乙醇质量分数对交联瓜尔胶沉降积的影响。结果表明,环氧氯丙烷用量、pH值、反应时间、反应温度和乙醇质量分数对瓜尔胶交联反应均有影响。制备交联瓜尔胶的最佳工艺条件为交联剂环氧氯丙烷用量8%、pH值、反应时间3.5h、反应温度40℃、乙醇质量分数95%。瓜尔胶交联反应的影响主次顺序依次为环氧氯丙烷用量>反应温度>pH值>反应时间>乙醇质量分数。热分析表明,随着交联瓜尔胶交联度的增加,交联瓜尔胶的热稳定性、焓变、吸收峰起始温度、峰值温度和结束温度增加。     

微晶马铃薯淀粉乙酰化工艺参数优化

为改善马铃薯淀粉性能,拓宽其应用领域,对马铃薯淀粉进行微晶化和乙酰化复合改性。本试验以马铃薯淀粉为原料,盐酸为酸解剂,醋酸酐为乙酰化试剂,氢氧化钠为催化剂,采用响应面法对马铃薯微晶淀粉的乙酰化工艺参数进行了优化。考察了反应温度、反应时间、pH以及醋酸酐用量对乙酰化微晶马铃薯淀粉取代度的影响。用红外光谱对乙酰化微晶马铃薯淀粉进行表征。制备乙酰化微晶马铃薯淀粉的最佳工艺条件为:反应温度30℃,反应时间90 min,pH 8.5,醋酸酐用量17%(醋酸酐用量为占干微晶淀粉质量分数)。     

电、磁场中热力学关系式的修正

对电、磁场中的一些热力学关系式进行了研究,结果表明,为保持传统的化学势形式和力平衡形式不变,内能和压力必须加以修正,用最小二乘法对乙醇－水和丙醇－水体系在电、磁场中的活度系数进行了回归,所得的计算值与实验值的比较,其平均相对误差小于1．0％。     

高分子田菁胶化学结构式修饰方法综述

田菁胶是从田菁种子胚乳中提取的一种天然多糖类高分子有机物。天然的化学结构反映出的理化性质限制了其应用和推广。化学结构式的修饰改进是扩大其应用的有效手段。修饰改进后的田菁胶无毒、无污染,在石油开采、煤开采、纺织、印刷、造纸和食品等领域得到了广泛应用。文中对羧甲基法、羟乙基法、羟丙基法、交联法、羟烷基-羧甲基法、羧甲基-羟烷基法、阳离子法、酶解法、氧化法和两性法等田菁胶化学结构式的主要修饰改进方法进行了详述。总结了修饰改进技术注意事项,并对前景进行了展望。     

纳米二氧化钛导电粉制备研究

采用化学共沉淀方法,以掺杂Sb的SnO2(ATO)包覆纳米二氧化钛,制备纳米二氧化钛导电粉.研究制备条件对纳米二氧化钛体积电阻率的影响,利用SEM、XRD和XRF分析产物的表面形貌、成分与含量.实验得出较佳的制备条件为:反应温度70～80℃,SnCl4·5H2O的质量分数为60%,SbCl3的质量分数为6%,pH值为2,加料时间2.5 h,煅烧时间2 h,煅烧温度600℃.     

磁场对烷烃和醇类粘度的影响

利用磁场的磁化效应对烷烃和醇类的粘度进行了研究，结果表明，磁化正丁醇、正戊醇、正己醇、正庚醇、正辛醇的粘度随磁场强度的增大而减小；异丁醇粘度随磁场强度的增大而增大；正戊烷、正己烷、正庚烷的粘度不随磁场强度而变化．在此基础上，对反磁性物质的磁化机理进行了探讨。磁场对烷烃和醇类粘度的影响@唐洪波@张敏卿