Cu-P-Cr-Ni-Mo耐候钢高温变形奥氏体的动态再结晶

用Gleeble-3500热模拟试验机研究了Cu-P-Cr-Ni-Mo耐候钢(%:0.10C、0.075P、0.65Cr、0.22Ni、0.43Mo、0.28Cu)在应变速率0.01～1 s-1、温度850～1150℃时的动态再结晶行为,得出该钢奥氏体区的真应力-真应变曲线和动态再结晶图,分析了变形参数对峰值应力的影响和不同热变形时耐候钢的动态再结晶体积分数与真应变的关系,建立了该钢的奥氏体热变形方程、动态再结晶临界条件回归方程和奥氏体动态再结晶体积分数数学模型。结果表明,随变形温度升高,峰值应力下降;随变形速率增大,峰值应力升高;随Z参数增大即变形温度降低,应变速率增加,发生再结晶的临界应变εc和发生完全再结晶的应变εs均呈线性增加。     

啤酒废酵母酶法制取酵母浸膏技术

利用添加酶法进行啤酒废酵母细胞壁破碎,生产酵母浸膏调味料。加溶菌酶能显著地加速酵母水解,条件为温度50℃,底物浓度12％,pH7．0,水解时间11h,加酶用量15-20u／g（按干酵母计）;加麦芽根核酸酶可提高呈味核苷酸的含量,条件为温度50℃,pH7．5,加入量为提取液的5．0％麦芽根浸泡液、保温4h。生产的食用酵母浸膏可用在肉食水产品、家用调味料、小吃食品、方便面调料、保健食品中作增鲜剂、风味效良荆和营养强化剂。     

促进提取废酵母内容物的理论研究

主要研究分析了酵母化学结构与组成,提出了酵母自溶、温差破壁、高压均浆三者相结合的方法来促进酵母内容物溶出提高抽提率,探索抽提率比较高的工艺流程。     

富铁酵母及其在面包制作中的应用

通过单因素试验和正交试验确定了酵母菌富铁培养的最佳条件为：Fe^2＋添加浓度为100mg／L、接种量10％、培养时间为60h,pH值为6．0。对所富集铁形态的初步分析表明有机铁含量为68．5％,并将富铁酵母菌以3．0％的添加量应用于面包生产中,效果较好。     

NiAlMn高温形状记忆合金的结构有序化

根据室温Ｘ射线衍射分析的结果，探讨了ＮｉＡｌＭｎ高温开关形状合金热弹性马氏体相变的机制，阐述了马氏体结构有序化的原因，用相关衍射线对晶面间距之差评定ＮｉＡｌＭｎ高温形状记忆合金的有序化程度，初步证明分级淬火处理有利于该合金铁有序化。本文还给出了面心结构和３Ｒ堆垛结构米勒指数的关系式。     

元宝山发电厂几项降耗措施的热经济性分析

本文对元宝山发电厂二号机组的几项降耗措施作了简要介绍和讨论,对它们的热经济性用等效热降法进行了定量计算。     

用GC/MS分析生姜净油的化学成分

生姜净油是运用现代加工技术提取得到的深加工产品。本文用GC／MS分析了生姜净油的化学成分，鉴定出45种化合物，用面积归一化法测定出其相对含量。     

宽温、低渣、快速锌系磷化工艺

磷化膜作防护——装饰涂装的底层，以增强铁基与磷化膜的结合力和提高耐蚀性，得到了广泛的应用。本作通过严谨的实验，介绍了一种具有工作温度宽、处理时间短、产生沉淀量少等优点的宽温、低渣、快速锌系磷化工艺。     

含有联苯结构二缩水甘油醚型环氧树脂的合成与表征

研究并合成了一种含有联苯结构的环氧树脂 ,例如 ,采用二步法由 3,3′ ,5 ,5′—四甲基联苯二酚和环氧氯丙烷合成了 3,3′,5 ,5′—四甲基联苯二酚二缩水甘油醚。采用红外光谱、核磁共振氢谱和质谱对其结构进行了表征 ,同时用DSC和TG对其热性能进行了研究。结果表明 ,它在常温下为固体 ,Tm =10 2℃ ,熔程为 80～ 10 7℃ ,热失重 5 %时温度为 2 37℃ ,分子质量为 35 4 ,环氧值 0 5 6～ 0 5 9,是一种结晶性环氧树脂。在Tm以上、分解温度以下具有良好的流动性 ,可在 110～ 2 37℃间固化。