酵母菌和果胶酶对干红葡萄酒发酵浸提的影响

采用CIELAB法研究蛇龙珠干红葡萄酒酿造过程中颜色的变化规律,探讨不同酵母和果胶酶对原料葡萄色素的浸提作用及引起颜色变化的影响情况。结果表明,蛇龙珠干红葡萄酒酿造过程中,红色色调值在发酵前期迅速上升,颜色在第3天最深;后期逐渐下降;黄色色调值逐渐上升;果胶酶对颜色的影响略高于酵母;Zymaflore F15酵母促进果香的生成;而Actiflore F33酵母转化乙醇能力较高;Lafase HE果胶酶对单宁、色素的浸提更加有利;而Optizyme果胶酶有利于酒液的澄清;Zymaflore F15酵母与Lafase HE果胶酶组合,更适于酿造更显果香、圆润、平衡和醇厚的蛇龙珠干红葡萄酒。     

包边原理及质量控制要点分析

正包边历史较短,且包边方式及各种各样的关系,所以与其他设备相比没有统一规格,这是包边的现状。1.包边原理及种类包边工艺是为了结合内外板或是把一张板材,利用模具把翻边折压的工序。主要适用于车身覆盖件,如车门内外板、发动机罩内外板、行李箱内外板、后背门内外板等。作为汽车制造焊装     

基于SURF算法和OpenCV的人脸特征检测技术研究

人脸检测和人脸跟踪技术已成为计算机视觉领域研究的热点。针对SURF算法的优点,首先将SURF算法应用于人脸特征检测与跟踪,阐述了人脸跟踪系统设计方法,首先使用OpenCV技术实现了基于SURF算法的人脸特征跟踪系统。实验结果表明,基于SURF算法和OpenCV技术的人脸跟踪系统匹配识别效果和实时性较好,对人脸旋转、尺寸变化和环境光照变化具有较好鲁棒性。     

基于Faster RCNN的绝缘子自爆缺陷识别

绝缘子是保障输电线正常运行的重要部件,而传统通过人工目视判断的绝缘子缺陷检测方式耗材耗力,近年来得到大力推广的无人机电力巡检方式在图像中快速定位并且找出缺陷绝缘子自动化程度不高,效率较低。针对无人机电力巡检方式提出基于深度学习的Faster RCNN方法,识别无人机图像中的绝缘子,并且对其进行缺陷判别。首先,进行绝缘子的样本采集,采集的样本保证种类丰富、数量足够。其次,利用采集的样本训练Faster-RCNN网络模型,对待检测图像进行识别,确定绝缘子所在具体位置。最后,对提取出绝缘子进行图像分割,通过绝缘子片之间的距离判别该绝缘子串是否存在自爆缺陷。以实际无人机航拍图像为实验数据验证本文绝缘子自爆缺陷识别,结果表明,该方法在复杂背景下能够精确有效地识别出绝缘子串,并且准确判断出该绝缘子是否存在自爆缺陷,具有很强的鲁棒性和实用性。     

基于高炮武器系统可靠性的射击效率评估研究

从防空兵装备指挥的实际需求出发,利用概率论、高炮射击和可靠性工程理论,采用定性和定量相结合的方法,分析了现代高炮武器系统的结构特点;根据高炮武器系统不同装备类型、不同组成结构和不同工作方式,建立了高炮武器系统各组成部分可靠性与高炮武器系统射击效率之间关系的数学模型;计算结果表明可靠性影响高炮射击效率;确定了技术保障效果在实现高炮武器系统作战效能时应达到的水平.     

津能滨海机组启动优化方案

随着能源危机的日益紧张,国家倡导能源节约、降低污染物排放,能耗的节约与合理利用被广泛重视。火电厂锅炉启动过程中能源消耗引起了关注,所以火电厂锅炉冷态启动过程中的经济、高效运行对于节能减排意义重大。本文将针对北塘电厂2*350MW超临界机组冷态启动过程提出优化方案。     

240V高压直流系统在DC机房中的应用研究

近几年以来,随着通信技术的飞速发展,全国步入了5G时代,通信机房交流不间断供电负载越来越高,耗电量逐步上升,给运营商的运行成本带来了很大的压力。如何提升机房供电效率,降低PUE值成为目前迫切需要解决的问题。文章以雄安联通2020年新建的DC机房为例,简要分析高压直流供电系统的应用。     

基于AT89C2051的智能频率计系统优化设计

本设计以AT89C2051单片机为核心,利用其内部的定时(计数)器完成待测信号周期(频率)的测量.本文首先对系统的信号预处理电路、控制电路和显示电路3大部分进行研究;然后采用RS232接口电路,并用汇编语言给出单片机发送程序;最后采用VB6编程实现PC串口接收控制.     

一种简化的二维规则多边形孔隙岩石物理模型

将岩石中的孔隙等效为二维(2D)椭圆形或三维(3D)椭球体是目前岩石物理建模的主流做法,鲜见其他孔隙类型模型研究.针对Kachanove 2D规则多边形孔隙岩石物理模型存在孔隙形状因子参数多、仅能表征几种孔隙形态,且难以与 自适应等数学算法相结合等问题,引入单一等效孔隙形状因子g替代上述模型中多个形状因子参数,得到一种...