马氏珠母贝肉美拉德反应产物抗氧化及抑菌活性研究

以木瓜蛋白酶水解马氏珠母贝肉得到的水解液为原料,分别与葡萄糖、果糖和麦芽糖发生美拉德反应,并对3种美拉德反应产物进行抗氧化和抑菌活性测定。结果表明,3种反应产物均具有一定的抗氧化能力和抑菌活性,抗氧化能力随着美拉德产物浓度的升高而增强,尤其是葡萄糖的美拉德反应产物比其他2种糖的反应产物的抗氧化和抑菌能力更强,葡萄糖美拉德产物浓度在10%时,对羟基自由基和超氧阴离子自由基的清除率高达27.35%和13%,均高于其他2种糖美拉德产物的清除率;3种糖的美拉德产物对大肠杆菌、芽孢杆菌、巴氏杆菌的抑制率随美拉德产物浓度的升高而加强,但对沙门氏菌3种美拉德产物却都没有显示出抑制作用。     

复合相变蓄冷通风屋顶的主要参数优化研究

为了提高夏季室内热舒适度,降低供冷能耗,将相变材料与建筑围护结构相结合是有效手段之一。将相变材料的吸放热特性应用于建筑的屋顶,为利用自然对流散热,将相变屋顶加入通风层,再联合主动供冷为室内提供一定的冷量。利用显比热容法对屋顶进行数值模拟,从屋顶外侧和屋顶内侧相变材料的相变温度、通风层厚度及供冷水管间距4个方面对复合相变蓄冷通风屋顶进行优化分析。结果表明：当室外、室内侧相变材料相变温度分别为32℃、24℃,通风层厚度为20 cm,供冷水管间距为10 cm时效果最好,即可将室内峰值温度降低5℃左右,将室内温度波动控制在10℃以内。     

改性纳米SiO2对PVdF-HFP膜形态和性能影响的研究

利用不同硅烷偶联剂改性纳米SiO2,并将改性物分别加入聚(偏氟乙烯-六氟丙烯)共聚物(PVdF-HFP)溶液中,制备成锂离子电池隔膜。FT-IR和TGA测试表明,偶联剂已成功接枝到纳米SiO2表面;SEM、拉伸、热收缩和交流阻抗测试结果显示,电池隔膜中纳米SiO2的分散性、膜的机械强度、热收缩及电导率都有明显的改善;电化学测试结果表明,含改性纳米SiO2的PVdF-HFP电池隔膜的放电比容量和循环稳定性均比含未改性纳米SiO2的电池隔膜有所提高,尤其是含γ-(甲基丙烯酰氧)丙基三甲氧基硅烷(KH570)改性SiO2的PVdF-HFP电池隔膜,各项性能均有较大的提高,其拉伸强度可达8.63MPa,离子电导率高达1.53×10-3 S/cm,放电比容量在充放电循环100次以内一直保持在142mAh/g以上。     

风机盘管在地铁通风空调系统中的应用

简单介绍了地铁通风空调系统以及风机盘管系统的应用,以成都地铁某车站为例,计算分析了空调季全空气系统与空气-水系统各设备的运行能耗,得出使用空气-水系统更节能的结论,为风机盘管系统在地铁建筑中的应用提供参考依据。     

子宫内膜增生的病例诊断特点150例分析

目的研究子宫内膜增生者的病理表现,为治疗提供依据。方法跟踪本院150例子宫内膜增生患者治疗先后的病理变化,不同病理分型给予不同治疗方法。结果未出现死亡病例,大多数患者转归良好。结论根据不同病理分型对子宫内膜增生者采取不同治疗方法效果良好,有一定的临床意义,值得推广。     

海盐苦卤对玉米青枯病菌生长的影响

[目的]研究海盐苦卤对玉米青枯病菌生长的影响.[方法]采用菌丝生长速率法测定海盐苦卤对玉米青枯病菌的抑制率;采用叶片离体培养法测定海盐苦卤对玉米青枯病菌侵染玉米的抑制作用.[结果]随着海盐苦卤农度的降低,其对玉米青枯病菌的抑制规律性不强,表现为随着海盐苦卤浓度的降低而先降低后升高再降低,在浓度为0.005 0%时具有最佳抑制效果,抑制率为31.2%;0.050 0%海盐苦卤对玉米青枯病菌侵染玉米具有最佳的抑制作用,抑制率为44.3%.[结论]研究结果为海盐苦卤在植物病害防治方面的应用奠定了理论基础.     

薯莨色素的提取工艺及基本成分和抗菌活性研究

目的探讨薯莨色素的提取工艺,研究其基本成分和抗菌活性。方法以60%丙酮为提取剂,料液比(w/v)1:10,常温浸渍5 h,60℃水浴回流3 h,提取薯莨色素;测定其水分、灰分、粗蛋白、粗脂肪及粗纤维等含量;并以大肠杆菌、桉树青菇菌、巴氏杆菌、蜡状芽孢杆菌、芽孢杆菌、沙门菌为供试菌,检验提取薯莨色素的抗菌活性。结果薯莨色素提取率达28.6%;薯莨色素基本成分为:水分22.61%,灰分1.61%,粗脂肪2.89%,粗纤维2.80%,粗蛋白3.80%;薯莨色素浓度在0.1%~0.50%范围内对6种供试菌种皆显示了不同程度的抑制效果。结论薯莨色素是具有抗菌活性的天然色素,具有一定的开发价值。     

近十年我国教师中介作用实证研究综述

本文时近十年我国教师中介作用实证研究进行了回顾.发现我国教师中介作用的实证研究较为广泛和深入.但研究对象还不够全面,研究方法还不够多样.     

沥青炭纤维显微组织结构的研究

本文利用X射线衍射方法研究了沥青炭纤维的显微结构,测定了“乱层石墨”结构的层间距d(002),层面堆垛的平均高度Lc,层面堆垛的平均宽度La等参数,分析了强度、模量与d(002),Lc,La之间的关系,用扫描电镜观察了沥青炭纤维的断裂面形貌。分析了产生不同断裂面形貌的原因;观察了表面和断面形态。发现有6种典型的缺陷,分析了产生各种缺陷的原因及其对强度的影响。通过研究显微组织结构与宏观性能的关系,为炭纤维制造过程中工艺参数的选择提供依据。     

薯茛色素染色珍珠工艺研究

本文探讨了天然色素薯莨对珍珠染色的工艺条件,并借助扫描电镜观察染色珍珠的表面变化和染色效果。结果表明,薯莨色素具有较好的着色能力,对珍珠显示出良好的染色效果。该色素染珍珠的最佳工艺条件为：0．5mg／mL薯莨色素水溶液,在pH7—8、水浴温度30oC,染色5天-7天,在此条件下染色,得到色泽均匀、稳定,表面光泽度理想的棕色珍珠。