高弹针织女上装紧身原型纸样设计

针对针织服装设计原型法对于高弹力的针织服装难以控制样板尺寸变化的问题,通过立体裁剪的试验方法,测试了高弹性针织面料在不同规格人台和真人身上衣片各部位的数据,运用数理统计的分析方法,研究了紧身原型定寸的数学原理,获得了高弹针织女上装紧身原型纸样。通过实例证明,只需要根据面料的弹性和服装造型特点对原型纸样进行适当的数据变化,即可满足紧身针织服装合体性、舒适性及美观性的要求,为弹性针织面料服装纸样设计提供了更直接、更实用的模板。     

干腌肉制品低盐加工技术及其减盐机制研究进展

干腌肉制品因其独特的风味而深受消费者的喜爱,但较高的含盐量制约了其进一步发展。随着人们对适度低盐饮食的关注,如何在保证产品品质和安全性的同时实现减盐的目的成为该领域的研究热点。本文在分析钠盐含量与干腌肉制品品质关系基础上,从钠盐替代物、真空/超高压/超声波/脉冲电场等新型腌制技术、增强咸味感知技术3 个方面综述当前的低盐加工策略及技术,并探讨不同减盐方法的减盐机制、咸味感知机理以及对产品品质特性的影响,指出现有研究和技术的局限性,以期为低盐干腌肉制品的研发提供一定的理论和技术参考。     

PTT针织面料的开发与研究

对新开发的PTT弹力添纱针织面料的原料选用、编织和后整理进行了详细探讨,并对该面料的5个湿舒适性指标透湿率、导湿性、透气率、干燥率和保水率与已开发的棉/涤针织面料和Tactel/Lycra针织面料进行了比较,证明新开发的面料具有良好的湿舒适性,是制作运动服的理想面料。     

施肥方法对烤烟生长发育及产、质量的影响

在南雄烟区进行了施肥方法对烤烟生长发育及产、质量的影响试验。结果表明:烟苗生长发育前期施足基肥,在旺长-圆顶期追肥时,将钾肥分次兑水淋施能平衡烟株对营养的吸收,促进烟株生长发育和上部叶的开片,提高烟叶的产、质量及可用性。在南雄烟区烤烟以70%烟草专用肥作基肥在移栽时施入,30%烟草专用肥作追肥在大培土时施入,100%硝酸钾作追肥在旺长-圆顶期分3次兑水淋施的施肥方法效果最佳。     

高温处理对牛肉蛋白质化学作用力及肌原纤维蛋白结构的影响

以牛背最长肌为研究对象,对其进行高温处理（110、115、121 ℃分别加热3、6、9、12、15 min）,通过分析蛋白质化学键、傅里叶变换红外光谱、紫外光谱、内源荧光光谱以及蛋白质片段大小等结构信息变化,探讨高温处理对牛肉蛋白质化学作用力及肌原纤维蛋白结构的影响。结果表明,随着处理温度的升高和加热时间的延长,牛肉蛋白中离子键和氢键含量显著下降（P＜0.05）,疏水相互作用和二硫键含量显著升高（P＜0.05）。肌原纤维蛋白二级结构发生重排,N—H和C—N伸缩振动以及N—H弯曲振动较为明显。高温处理促使芳香族氨基酸残基暴露于分子表面,并改变了肌原纤维蛋白质疏水区域的局部结构和蛋白质的三级结构。此外,在高温处理下肌原纤维蛋白发生了明显的降解聚集,并形成了大量小分子质量的蛋白片段。可见,高温处理能够显著改变牛肉蛋白质的化学作用力及肌原纤维蛋白的结构,本研究为高温处理下牛肉蛋白质变化机制的研究提供参考。     

俄国人的发现使数学界感到惊奇——一个不知名的俄国人发现了线性规划问题的一种新解法;但几个月来未被人注意。

<正> 一位对美国科学界来说名字是生疏的俄国国数学家L. G.哈赤扬作出了一项具有重大理论意义和可能也具有重大实际意义的发现。他找到了一种出人意料的新方法来解决线性规划问题,这些问题是经常在计算机上进行计算的。美国贝尔实验室的R.格瑞姆(R.Graham)说:“几乎每一个计算机机构都有一个解线性规划问题的程序包。”哈赤扬的发现是与计算机科学中一个重要问题有关的。     

汤的威力:食品科学新知

汤在各国的饮食文化中都带有健康调理的色彩,现代临床医学和药效学也验证了部分汤的功效.本文简要回顾了有关汤中存在的纳米颗粒在形成、组成成分和活性实验上的研究结果,展望了汤纳米颗粒的研究能给功效成分筛选和毒理学研究带来的新思路.     

世界网印界高峰大聚会首届亚太网印展

根据亚太网印及制像协会ASGA理事会会议的决定, 首届亚太网印展ASGA?001与由中国网印及制像协会主办的?001中国国际网印及广告牌业展将于2001年5月24~27日在北京展览馆联合举行,这将是世界上最大的丝网印刷及数字化成像专业的国际展事之一。展会总面积将突破 1.5万平方米,素质高的专业观众预计将达到2万人次。展会期间特举办《北京国际网印论坛》、专家讲学和一系列的技术展示和交流活动。这些活动已经得到国际丝网印刷界的积极反应和有力支持。国际丝网印刷及制像协会（SGIA）会长柯劳福德先生、欧洲网印协会联合会FESPA秘书处,及FESPA执行会长卡萨先生、亚太网印及制像协会（ASGA）都将率大型代表团赴京参观展览会,并参加《北京国际网印论坛》,并发表演讲。除此之外,亚太协会和中国网印及制像协会 CSGIA也将努力组织中国、亚洲乃至全世界的展商和观众。丝网版画展 亚太精品展 第十届金网奖评比 集展示、交流、评比于一体 网印与艺术的完美结合 展会期间,《亚太网印精品展》、《首届丝网版画展》和《第十届CSGIA金网奖评比与展示》同期举行。三展将展示、交流、评比于一体,将网印与艺术完美地结合在一起。《亚太网印精品展》将展出由亚太各国选送的大量网印精品,可使观众了解到当今网印技术的精湛之处,还能从精美的网印艺术品中得到美的享受。 新世纪论坛 国际著名专家演讲 中英日语同声译 5月25日在北京国家图书馆举办为期一天的《新世纪国际网印论坛》。国际网印及制像协会(SGIA)、欧洲网印协会联合会(FESPA)及亚太网印及制像协会(ASGA)都将率团出席论坛。国际上著名的网印专家和学者将深入、广泛地探讨新世纪网印及制像行业发展趋势,以及数字化新技术对丝网印刷业的影响。 题目： 网点龟纹的原因和 解决办法 主讲人： 马克.考得瑞 考得瑞是图形技术公司总裁,是丝网印刷印前供应商。他曾担任过国际网印协会主席和SGIA的丝网印刷学术委员会主席。他撰写并在行业的出版物上发表文章、论文和专栏共达200多篇,因此多次荣获SGIA的Swormstedt奖,经常在世界各地的工业、贸易会议上发言。 题目：阶调彩色复制的 基本原理 演讲人：Bruce.Ridge Bruce.Ridge毕业于加利福尼亚工学院印刷通讯专业,他作为一家报纸的生产经理和一个POP丝网印刷者,荣获4项SGIA金像奖。他在丽色达公司的工作是技术销售,产品开发经理和产品培训经理。 题目： 标牌的三维滴塑 主讲人：迈克.莫克里奇 迈克.莫克里奇是莫克里奇标牌公司的总裁,这家公司已经建立了30多年,是英国最早生产标签、铭牌、证章及其他产品的公司之一。具有8年的三维滴塑经验,莫克里奇标牌公司生产自己的滴塑系统已经三年。 他是SGIA 理事,也是设在英国欧洲的工业图形协会的委员。 题目： 数字化技术对丝网 印刷的影响 主讲人： S. A. 帕特里奇 S. A. 帕特里奇在丝网印刷行业工作17年,最后是在柯图泰的研究开发、技术服务部门, 并作销售经理,而后是业务开发经理。1993年 S. A. 帕特里奇离开柯图泰并作网络咨询。 他研究了数字化技术及其对传统印刷工业的影响已经6年, 是FESPA 和几个国家印刷协会的数字化顾问,组织世界范围的许多重大的研讨会并在会上发言。 网络咨询公司的用户有数字化生产商及其用户、印刷厂、图形、织物、工业产品和专业装饰以及政府机构。这些用户遍布欧洲、美国、太平洋和中东地区。 网络咨询公司最近完成了对大幅面图形欧洲市场的研究项目,并针对纺织品数字化印刷的机会进行综合性评论。对包装和工业市场的进一步研究也将在2000年冬完成。 题目： 精细艺术品的 丝网印刷 主讲人： 米歇尔. 卡萨 米歇尔.卡萨于1935年生于法国。在法国毕业于新闻大学,在瑞典社会学大学毕业。45年前,即1954年在斯得哥尔摩进入丝网印刷领域。 1979和1984年,建立了两个工厂,从事艺术品和POP的印刷。米歇尔共印了2800件精细艺术品,现在专门从事特别复杂的丝网印刷。因为印刷品的质量高,准确地说,在1983 和1999年间,共获250项奖励。 米歇尔. 卡萨还是个作家,写了一些书、几种语言的光盘、上千篇技术性文章, 使业内人都能分享他的技术,在瑞士、加拿大和澳大利亚都有他的特别好的学生。 1963年,他参与成立了欧洲网印协会FESPA,并是SGIA的理事。1996年6月~1999年6月他担任FESPA会长,现仍为FESPA理事, 并为FESPA代理会长。国际网印及制像协会会长 约翰●柯劳福德先生的来信亲爱的同行们： 很高兴,我们在国际网印及制像协会向所有的朋友们、同事们和业务伙伴们致意! 我们希望你们会愉快地参加这次在北京举行的多国会议。 SGIA代表世界上125个国家、数千名会员,将荣幸地与中国丝网印刷及制像协会（CSGIA）、亚太网印及制像协会（ASGA）和欧洲丝网印刷协会联合会（FESPA）一起共聚北京,参加这一即将举办的历史性盛会。 多少年来,东南西北,我们参观了很多的网印及制像公司,同时也参加了其他行业的展览会和活动,如果这些活动使我们学到了一些东西,那就是,我们的世界正在变得越来越小,而与每个人每一天都在发生更多的联系。 正像你们在我们这里获取一些知识一样,我们也有幸向你们学习。通过我们的国际展览会、因特网以及我们更多的传统媒体进行联系,我们更加相互了解,更加相互尊重。 技术的装备使通讯更为有效,但人与人之间的关系还必须通过握手和像北京这样的聚会来培育和增进。 代表SGIA会员、理事会和工作人员,我感谢你们给我们这一聚会的机会。我们希望有更多的机会作为我们行业和各自国家的美好愿望的使者。 国际网印及制像协会 会长：约翰●柯劳福德中国网印业 首次出展印度在中国丝网印刷及制像协会（CSGIA）的积极联络和带领下,中国几家主要的设备器材生产厂决定参加印度2000年丝网印刷展,以期开发自己产品在印度的市场。 中国参展团在中国丝网印刷及制像协会理事长宋育哲的率领下一行13人于2000年10月4日赴印度孟买参加展览会。 此次参展的公司主要有： 上海铁链筛网公司、浙江江山化工涂料厂、北京太平桥印刷材料集团、中山中益油墨涂料公司、永安印刷设备公司、吉美橡塑制品有限公司、北京通利丝网印刷技术中心。 CSGIA协会理事长宋育哲说,我们始终在密切注视着印度丝网印刷市场的发展,力求寻找一个适当的机会发展中国与印度丝网印刷行业之间的合作,2000年印度网印展给我们提供了一个机会。 印度丝网印刷协会会长先生说, “我们很高兴中国丝网印刷及制像协会组织代表团来印度开发丝网印刷的未来市场,我们相信,中国的丝网印刷设备、材料和油墨一定会得到印度丝网印刷界同行的认可和接受。” 印度丝网印刷协会秘书长说,“非常高兴,贵协会率领这么多的代表来印度,我确信,这是中国网印器材制造厂家向成千上万来自印度和其周围的东南亚国家的观众展示他们的最新技术水平的极好机会。” 中国丝网印刷及制像协会代表团已于10月4日起程赴印度孟买参加10月6 ~ 8日的丝网印刷展,并在印度停留几天,在孟买和新德里参观了一些丝网印刷厂。     

交联剂对魔芋超强吸水剂凝胶强度和吸水倍率的影响

以魔芋葡甘聚糖为基体,丙烯酸为单体,过硫酸钾为引发剂,分别以N,N’-亚甲基双丙烯酰胺(MBA)、甘油、聚乙二醇600(PEG600)、Ca(NO3)2.4H2O为交联剂,制备魔芋超强吸水树脂(KSAP),测试其凝胶强度和吸水倍率,同时对其进行红外光谱结构表征。实验表明,以MBA为交联剂制得的KSAP的凝胶强度最大,可达到153.7g/cm2,以甘油为交联剂制得的KSAP的吸水倍率最高,可达1201g/g。