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71.
茶树菇提取物的组分分析   总被引:10,自引:0,他引:10  
茶树菇[Agrocybe cylindracea(Dc.ex Fr.)R Maire]为近年开发的新型食用菌。茶树菇提取物中蛋白质的质量分数占干重的29.5%,粗脂肪的质量分数占干重的0.16%,灰分质量分数占干重的16.1%,碳水化合物质量分数为干重的46.22%,其中多糖的质量分数为43.6%。茶树菇提取物含有丰富的钙(3.607mg/g)、镁(3.021mg/g)、锌(79.3μg/g)、铁(79.2μg/g)等元素。茶树菇是一种高蛋白、低脂肪、富含真菌多糖、矿物质含量相对较高的食用菌。  相似文献   
72.
芒硝矿主要成份为Na2SO4(59.02%)和MgSO4(20.8%),经化学提取、分离得到硫酸钠和氢氧化镁,其中硫酸钠产品含Na2SO499.52%、回收率99.89%;氢氧化镁产品含Mg(OH)2 98.65%、回收率99.90%。  相似文献   
73.
顶空-气相色谱法测定环氧丙烷在粮食中残留   总被引:1,自引:0,他引:1  
建立了测定粮食中环氧丙烷残留的顶空-气相色谱分析方法。粮食样品不需要预处理,直接采用顶空气相色谱检测残留(HS-GC-FID),采用内标法定量。环氧丙烷样品添加回收率为86.3%~108.2%之间;相对标准偏差(RSD)范围为3.59%~4.44%;检测限为0.006 mg/kg。结果表明,该方法具有操作简单、灵敏度高、干扰少等特点。  相似文献   
74.
分别用TenaxGC(Diphenyl-phenyleneoxide)吸附捕集法和“同时蒸馏-萃取”装置(SDE)(SimultaneousDistillation-Extractor)提取出天津红枣的挥发性香气成分,经色-质联用(GC-MS)分析鉴定出113种化合物。包括22个饱和与不饱和醛,27个酮,12个醇,17个酸,7个酯,10个烃及萜烯和10个呋喃及内酯类等化合物。不饱和醛、酮和呋喃类及内酯为主共同形成了颇具特色的天津红枣香气成分。  相似文献   
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