湿法和干法制浆对籼米凝胶压缩和剪切特性的影响

以5种品质差异较大的籼米为材料,采用湿法(水磨)和干法(超微粉碎)2种处理方式制备籼米凝胶,利用质构仪测定其压缩和剪切特性,探索湿法和干法2种制浆方式对籼米凝胶的压缩和剪切特性的影响。结果表明,湿法和干法2种制浆方式对籼米凝胶的压缩和剪切特性的影响因籼米品种的不同而有所差异。直链淀粉含量较高的籼米凝胶,其压缩与剪切特性受制备工艺的影响较为显著(P0.05),利用湿法制备的籼米凝胶,其硬度、咀嚼性、黏性、回复性、剪切力以及剪切功明显高于干法;直链淀粉含量较低的籼米凝胶,其压缩特性受制浆方式的影响不大,而其剪切特性中的剪切功所受影响较为显著(P0.01),干法制备的籼米凝胶的剪切功明显高于湿法。在籼米凝胶制品的加工中,应根据籼米直链淀粉含量的高低选择其制浆方式,以保证产品品质。     

电压互感器现场误差测试二次接线方式解析

电压互感器的现场误差测试电能计量装置管理的重要内容,涉及发供电双方的贸易结算数据,测试数据的准确性极为重要。通过一次电压互感器现场误差测试的数据差异分析,深入探讨了电压互感器误差测试的二次接线方式对测试结论的影响,找到一种对测试影响最小的接线方法。     

一种光伏电池最大输出功率的预测方法

光伏电池输出功率受温度和光强影响,且影响程度具有非线性特征。采用建立二维表的方式来预测光伏电池最大输出功率。该方法将预测功率转化为预测温度和光强,并根据温度和光强预测结果查表得到光伏电池最大输出功率。算例表明,文中所提出的方法能够较为准确地预测光伏电池最大输出功率。     

节能型芳烃抽提回收塔真空系统

芳烃抽提装置回收塔蒸汽抽真空系统存在能源浪费、环境污染等一些问题,结合真空技术发展趋势,对其进行改造具有很好的经济和环境效益。     

蜂蜜中农药残留研究进展

农药残留是蜂蜜及相应产品面临的一项重要的安全问题。针对国内外蜂蜜中农药残留的现状、蜂蜜中农药残留的分析方法发展历程、农药残留的降解方法进行综述,并从政策支持、分析方法的发展趋势以及农残脱除、降解等应急手段等方面对确保蜂蜜食用品质的发展前景进行展望。     

黄河上游某水电站坝基岩体渗透性分析

在分析黄河上游某电站压水试验成果的基础上,总结了坝基岩体透水性在空间上的分布特征,阐述了各种因素对岩体渗透性的影响。     

2003年～2015年金黄色葡萄球菌食物中毒事件特征分析

为了解2003年～2015年金黄色葡萄球菌引起的食物中毒事件发生规律,对中国知网收录的2003年～2015年金黄色葡萄球菌食物中毒暴发资料进行统计与分析。结果为共收集到发生在2003年～2015年间的金黄色葡萄球菌食物中毒事件86起,累计发病2 431人,死亡0人。肠毒素A（enterotoxin,sea）所引起的食物中毒事件最多,其次为肠毒素C（enterotoxin C,sec）。金黄色葡萄球菌所引起的食物中毒事件大多发生在夏、秋两季,然而食物中毒人数以春季最多,其次为夏季和秋季,冬季中毒人数最少。发生在集体食堂的食物中毒事件最多。肉及其制品引起的食物中毒事件数最多。因此,应针对重点人群、重点场所开展主动监测,指导合理加工或保藏食物,防止食物交叉污染或腐败变质,从而防止食物中毒事件的发生。     

硫系基质光波导的非线性应用研究进展

随着集成化程度的不断提高,对非线性光波导制备的各种集成光电子器件的研究成为了当前热点。然而,传统基质材料受自身的非线性特性所限,成为制约光波导器件进一步发展的首要问题。介绍了硫系玻璃材料三阶非线性的研究现状。研究表明,硫系原子在强光作用下容易发生电子云畸变,非线性响应时间可达飞秒数量级,且非线性折射率与金属共价键有着重要的关联。从基质种类、制备工艺和非线性应用领域等方面回顾了硫系基质光波导的研究进展。针对目前研究中存在的问题,提出环保型的基质材料、完善的制备工艺和新型的光波导器件将是未来硫系基质光波导的研究方向。     

基于修理技术规程的装备维修质量评估

以装备修理技术规程为基础,结合某装备为实例,按照装备的结构层次构建了装备维修质量评估指标体系以及装备维修质量评估模型,利用专家评分法和层次分析法确定各指标的权重系数,给出了维修质量评估指标量化方法和装备维修质量的综合评估方法．     

平面设计网站集粹 真彩世界任遨游

平面设计软件目前被广泛应用于广告设计、影视编辑、网页设计、产品包装、印刷出版等各个领域。希望迈入图形图像处理领域、提高图形图像处理技巧的用户也越来越多。现在,就让我们一起走进电脑美术设计的多彩世界吧！