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挂霜挂霜糖浆菜虽然不像拔丝菜那样做为一桌菜的压尾菜出现,但它是宴席中最先与客人见面的佳肴,如挂霜丸子、挂霜白果、挂霜花仁.在技术上虽然不需要拔丝那样高超的技术,但是炒糖的火候也马虎不得.挂霜的特点是,它不怕变色变形.成菜后糖不易溶化,易于长期存放. 相似文献
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简要介绍了并联电容器在电力系统中的补偿机理及优越性,分析了电容器运行可能出现的故障和异常情况,进而详述了电容器所需配置的各种保护,为通用型微机电容器保护 研究作出了理论准备。 相似文献
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电子整机厂与IC企业和相关配套厂都十分关注IC的发展动态与市场,本文概述了IC技术发展趋势,产品发展方向,国内现状,市场前景可供有关企业,院校,研究所决策时参考,也可作IC规划的依据。 相似文献
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本文介绍基于Internet/Intranet技术的公众信息服务系统在电子税收管理中的应用,分别按税务决策层,税务管理和税务执行层进行了分析。 相似文献
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本文分析了我国通信业面临的国内外形势,指出为加速发展我国的通信事业应抓住机遇,正确处理好几个关系问题。 相似文献
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尽管多媒体应用对高带宽的需求是推动B-ISDN形成、发展的一个主要因素,然而其能否获得成功则在很大程度上取决于现存的数据通信协议是否能在这些网络中得到较好的支持。本文分析了在ATM局域网和广域网中数据通信的结构及其协议,并概述了发展趋势以及一些标准化组织和论坛的一些工作,指出了各种方案的优缺点和尚待解决的问题。 相似文献
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基于塔板与填料空中复合理论,设计出了一种将规整填料与带折边的固定阀(DJ-5型)塔板结合的新型塔板(DJ-5Plus塔板),在内径为600 mm的有机玻璃塔内,以空气-水为物系,对该新型塔板的流体力学性能进行了研究,着重考察了DJ-5 Plus塔板雾沫夹带特点,研究了干板压降、湿板压降、漏液等流体力学性能,并与DJ-5塔板进行了对比。实验结果表明,与DJ-5塔板相比,DJ-5 Plus塔板的雾沫夹带率低50%以上,而干板压降高3%~29%,湿板压降高2%~15%;且DJ-5 Plus塔板的漏液率低15%~20%。DJ-5 Plus塔板在流体力学性能方面表现优良,尤其适用于气相负荷较大的工况。DJ-5 Plus塔板已经成功应用于工业实践中的扩能增效改造,达到扩能提产增效的效果。 相似文献