锦庐极简之夏

口感清淡将是未来烹饪的一个主要趋势．尤其是夏季。清新宜口的菜品一向大热，它们的制作强调“调料极简”。     

某330 kV线路复合绝缘子芯棒断裂故障原因分析

通过断口形貌分析、受力分析、有限元建模和力学性能测试等手段,分析了330 kV线路复合绝缘子芯棒断裂失效的原因.判定线路复合绝缘子能够承受较大的纵向拉力,但无法承受横向剪切应力.可为类似故障分析提供借鉴.     

细味宜重彩，进补恰此时

位于上海外滩茂悦大酒店一层的额大陆-中国厨房,整体呈现出传统典雅的氛围，并充分考虑客人轻松舒适的用餐需要。     

魔力马卡龙

马卡龙，产于意大利，却在法国被发扬光大。它外皮酥脆，里面柔软，又有“少女酥胸”的美称，是时尚甜点的象征，多数出现于一些高贵的宴客场所。马卡龙看似简单，外形不过是一种普通的圆形小饼干，但一枚完美的马卡龙，其标准非常严苛，不仅要表面光滑、无坑疤，而且还要在灯光的照射下泛着漂亮的光泽；口感层次分明，薄酥脆的外壳，绵软的内层，点心师在整个制作过程都是小心翼翼地，生怕碰坏这精致小巧的艺术品。     

局部放电信号在电缆中的传播对波形影响的分析

用仿真方法和试验方法相结合,研究了电缆中局部放电信号的传播特性,分析了传播对信号波形的影响,提出利用信号时域波形特征进行放电类型识别时,需要考虑信号传播路径对其波形的影响因素。     

潘熠林：做美食如玩魔术

艺术分有韵和无韵。美食也是。潘熠林的美食就是有韵的,他有灵气。是那股子袅袅的灵气。为美食增加了韵致。有节奏有回响。     

一种三段式序贯交叉熵重采样方法及其在电力系统短期可靠性评估中的应用

在短期可靠性的评估中,通常需要预测系统在未来一段相对较短的时间内,极端事件发生的概率或期望损失。由于短期评估时间跨度较短,引起系统失效的关键状态发生概率通常较低,导致原始序贯蒙特卡洛方法对系统状态进行评估的效率较低。首先以最小化Kullback-Leibler距离为目标推导了序贯仿真机制下元件重采样偏移转移率的解析表达式,基于交叉熵思想和重采样技术提出一种三段式序贯交叉熵重采样评估方法,解决原始状态转移率相对较小时采样效率较低的问题。通过对两个典型系统平均不可用率的仿真验证了算法的无偏性和高效性。最后,通过对IEEE-RTS79系统短期可靠性评估说明了算法可极大地提高短期可靠性评估效率,有一定的实用价值。     

液相生化法烟气脱硫的研究--微生物的培养及脱硫实验

首先进行了脱硫微生物的培养以及粉煤灰上清液的制备.通过正交实验获得了粉煤灰的最佳浸泡条件,以获得最大浓度的Fe3+离子.并在内径为65mm,高1 500mm的有机玻璃实验台上进行了冷态脱硫实验,研究了不同吸收液、pH值、气液比对脱硫效率的影响.结果显示,在相同的条件下,粉煤灰上清液的脱硫效率高于蒸馏水;加入Fe3+的吸收液脱硫效率高于粉煤灰上清液;加入Fe3+,同时加微生物DYB1脱硫效率最高.气液比相同时,加入微生物DYB1的Fe3+溶液脱硫效率最高.