浅谈冰荔枝酒的生产工艺

介绍了以广东省郁南县成熟荔枝为原料,将鲜荔枝破碎后,经酶解浸渍、果汁澄清、冷冻浓缩、低温发酵、陈酿、调配等工艺酿造出甘甜醇厚、酸甜协调、回味悠长,酒体丰满具有浓郁荔枝果香优质冰荔枝酒。最佳的工艺参数为：酵母加入量为1.5g/L,发酵温度13℃,酒度15%vol～16%vol,总糖260～280g/L,总酸4g/L。     

1-甲基环丙烯对不同脱涩程度冰温贮藏磨盘柿生理品质的影响

探讨1-甲基环丙烯对不同脱涩程度磨盘柿生理品质的调控效应,研究了1-甲基环丙烯对未脱涩和半脱涩冰温贮藏柿果的品质、生理代谢及软化相关指标的影响。结果表明:在冰温贮藏条件下(-0.5～-0.2℃)下,1-甲基环丙烯有效抑制不同脱涩程度柿果硬度的下降、乙醇的积累、呼吸强度和细胞膜透性的上升,减少了可滴定酸、总糖和Vc的损失,抑制可溶性单宁向不溶性单宁的转化,推迟PE活性峰的出现,降低PG活性峰的峰值。其中1-甲基环丙烯对半脱涩果实的作用效果更为明显。     

超声波辅助提取甘草总黄酮及其抗氧化性

采用正交设计试验优化甘草总黄酮提取工艺,并研究其自由基清除活性。结果显示:超声波辅助提取甘草总黄酮的最佳提取工艺:乙醇浓度为75%、料液比为1∶25、超声频率为350 W,超声时间为25 min。总黄酮得率为1.943%;甘草总黄酮对自由基的清除能力随浓度的增大而增强,当溶液浓度达到1.1296mg/mL时,甘草总黄酮对羟自由基(.OH)的清除率达到了55.73%,对超氧自由基(O2-.)的清除率达到50%。甘草总黄酮是一种天然有效的自由基清除剂,具有一定的抗氧化活性。     

电动静液压作动器EHA及其在汽车主动悬架中的应用

将电动静液压作动器EHA(Electro-Hydrostatic Actuator)应用于汽车主动悬架中, 并提出了基于EHA的主动悬架样机结构.同时,建立了1/4汽车主动悬架动力学模型,设计了用于EHA主动悬架的模糊控制器,并进行了仿真和实验研究.结果表明,基于EHA的模糊控制主动悬架明显改善了汽车的平顺性和操纵稳定性.     

钙钛矿型铋铁氧体纳米微粒的弱铁磁性

采用溶胶-凝胶法制备了不同粒径的纯净单相钙钛矿型BiFeO3纳米微粒. X射线衍射分析表明，BiFeO3纳米微粒仍为菱方结构，但晶格畸变随颗粒尺寸的减小而增大. 磁测量显示，BiFeO3纳米微粒具有明显弱铁磁性，且弱铁磁性随温度升高显著降低. 弱铁磁性的自发磁化强度随温度升高呈线性下降，磁化强度和磁化率均随颗粒尺寸的减小而增大. 穆斯堡尔谱分析揭示，颗粒愈小，自旋倾角愈大，其分布也愈宽. 从纳米微粒小尺寸效应和表面效应入手，讨论了BiFeO3纳米微粒结构与磁结构和弱铁磁性的关系.     

PBT/海泡石纳米复合材料流变性及形貌特征研究

先对海泡石进行有机化处理,再用PBT对有机化海泡石原位插层(PBTS),将PBTS与PBT熔融共混制备PBT/PBTS插层纳米复合材料。流变测试结果表明:PBT/PBTS插层纳米复合材料为典型的假塑性流动,偏离牛顿流动的程度随PBTS含量的增加而减小,表观黏度和零切黏度随着PBTS含量的增加而减小,PBTS有明显的改善PBT流动性的作用。添加PBTS后的复合材料的黏流活化能明显小于纯PBT,说明复合材料的温敏性降低,流体可以在较宽温度范围内进行成型加工。复合材料的力学性随PBTS含量的增大而增大,达到最大值后有所降低。     

完全混合活性污泥法处理含海水污水时基质降解与生物增长量之间的关系

介绍了采用完全混合活性污泥系统处理含海水污水,研究了基质降解与生物增长量之间的关系。结果表明,微生物产率系数随着污水中海水比例的增大而增长。     

共轨压电晶体喷油器能量补偿驱动模块的研究

在自主研发新型共轨压电式喷油器的发动机试验基础上,针对喷油器喷油量减弱的现象,设计开发了针对执行器介质损耗的能量补偿电路,并进行相关发动机台架试验验证,结果表明该驱动模块可以提升驱动波形,在一定范围内补偿了能量损耗,为下一步压电式共轨系统应用奠定了基础.     

房间空调与供热水合用热泵的经济性初探

介绍了房间空调与供热水合用热泵的工作原理,并进行了运行经济效益比较分析,得出其节电降耗的显著效果。指出值得对这种合用热泵的推广应用进一步研究。     

农作物秸秆两相厌氧发酵工艺研究进展

在两相厌氧发酵工艺中产酸相和产甲烷相为2个独立的处理单元,因此该工艺具有一系列的特点和优势,并逐渐受到人们关注.文章结合秸秆类有机物不易降解的特点.介绍了两相厌氧发酵工艺中秸秆的预处理技术、水解酸化过程中工艺参数的控制以及几种两相厌氧发酵反应器的结构特点,并简要探讨了秸秆两相厌氧发酵工艺的研究进展.