提高培训质量关键在于教学模式的创新

培训教学工作是对已有一定学历基础或专业技能的人员进行继续教育的一种形式,它不同于在校大学生的全日制教学.其特点表现在以下几个方面:①已有较系统的专业知识;②工作多年,有较为丰富的工作实践经验;③对所从事的工作,分析和解决问题的能力较强,即有一定的管理水平;④他们需要新的知识,以适应新技术、新设备、新工艺发展的要求;⑤需要解决工作实践中困惑而又难以解决的问题.因此,死板而一言堂的教学方法,远不能适应被培训人员的需求,只有不断加强教学内容的更新,教学效果的研究,培训方法的创新,才能保证培训质量,达到应有的培训目的.     

模板支撑体系事故案例分析及预防措施

模板支撑工程坍塌事故是易发多发的建筑事故类型之一.文章选择了公开的较大事故调查报告进行分析,总结出该类事故的主要原因,制定了针对性预防措施,并提出了管理要点.     

果汁牛奶发酵开菲尔的研究

将草莓汁、菠萝汁、白砂糖加入鲜牛奶中经杀菌冷却后接种开菲尔粒制作的发酵剂，固定在25℃发酵，采用L16(4^5)正交实验设计筛选其它工艺参数。结果：草莓汁和菠萝汁的添加量均为3％，白砂糖用量为8％，接种发酵剂4％，发酵16h后获得了口感、组织状态、风味极佳的果汁开菲尔奶。     

利用开菲尔粒制备酸豆乳酒的最佳发酵条件

利用传统酸牛乳酒 (Kefir)的发酵剂———开菲尔粒 (KefirGrains)制作的发酵剂 ,对豆乳与牛乳的混合原料进行发酵 ,采用L16 (4 5)正交试验设计筛选制备酸豆乳酒 (一种新型发酵豆乳制品 )的最佳发酵条件。结果表明 ,豆乳与鲜牛乳的搭配比例是 8∶2 ,接种量为 3 % ,发酵温度 2 5℃ ,发酵时间 1 4h ,添加 1 0 %的白砂糖。产品的酸度为 83°T ,乙醇含量为 0 2 6%。     

不同提取工艺下蜂胶醇提物的GC-MS分析

用超临界CO2萃取+残渣醇提法提取毛胶,获得CO2提取物和CO2残渣醇提物,用GC-MS法分析两种提取物中醇提物化学成分,并与传统工艺醇提物比较,结果表明:湖南蜂胶的两种提取物分别有189个和200个成分,鉴定出其中88个和78个成分,与传统醇提物(仅有144个成分,鉴定出63个成分)相比均含有更多种类的烯、萜、醇、酚、酸、酯类和黄酮类等化学成分,醇提物总得率更高;黄酮类成分在残渣醇提物中含量更高,在CO2提取物的醇提物中为主要成分,在压力35MPa,温度32℃等超临界萃取条件下对蜂胶中部分黄酮类化合物的选择性较好。为蜂胶中更多活性物的深入研究和广泛开发应用提供实验依据。     

古老而新型的发酵奶--开菲尔

介绍了开菲尔这种古老而新型的发酵奶制品的营养特性及其保健功能，制作开菲尔的发酵剂——开菲尔粒的主要微生物组成及其特性，开菲尔发酵奶制品研究、开发与生产的趋势。     

热轧带钢卷取温度前馈补偿的方法研究

热轧卷取温度控制(简称CTC)决定了热轧带钢最终的材料性能。近年来,对于热轧材料性能的研究更加注重保持整体材料组织性能的均匀性,因此,提高CTC精度就显得尤为重要。本文简要介绍了山钢2050热轧卷取温度控制模型,通过系统辨识的方法在线预测CT动态变化,并利用前馈控制方法进行补偿,大大提高了CTC精度,该方法在山钢2050热轧成功应用。     

复杂环境下倒锥壳薄壁钢筋混凝土水塔的爆破拆除

为了安全拆除复杂环境下2座倒锥壳薄壁钢筋混凝土水塔,根据周边环境及水塔结构特点,制定定向倒塌的爆破方案。通过精心设计类正梯形爆破切口和参数、开设导向窗、定向窗,采用多重近体防护、开挖减震沟或利用场地水池减震等措施,爆破后水塔按照设计倒塌,达到了预期效果,没有出现后坐现象,爆破飞石和塌落振动等爆破有害效应均控制在安全允许范围内。实践表明,检修门位于支撑区正中间时,只要切口开设合理,可以不用封堵。     

添加纳米MgO对交联聚乙烯中直流接地电树枝的影响

对交联聚乙烯(cross linked polyethylene, XLPE)材料与质量分数为05%的 MgO/XLPE纳米复合材料分别进行了直流接地电树枝实验与基于电声脉冲法的空间电荷测量。电树枝实验表明,正极性下MgO/XLPE纳米复合材料表现出更高的50%电树枝引发电压;空间电荷测量结果表明XLPE中有更多同极性电荷注入,说明纳米颗粒的添加阻碍了针尖处同极性电荷的注入与抽出,进而阻碍了电树枝引发。正极性下MgO/XLPE纳米复合材料表现出更小的平均电树枝长度与宽度,这是由于高场强区产生的载流子与纳米颗粒发生碰撞,导致电树枝生长较慢。此外,正极性下MgO/XLPE纳米复合材料中平均电树枝长宽比随电压升高下降更快,这是由于电树枝无法穿透纳米颗粒,只能从其表面绕过,导致了电树枝通道方向的改变与细小分枝的产生。     

基于磁脉冲压缩的DBD高频双极性纳秒脉冲发生器的设计及其放电特性

作为高压高重复频率脉冲电压发生器的开关器件,磁开关的耐压、通流能力以及寿命远高于半导体开关,因而适用作为介质阻挡放电(DBD)激励电源的开关。为研究双极性高频下DBD等离子体放电特性,提出高频双极性磁脉冲压缩系统。首先,阐释通过全桥逆变电路、脉冲变压器和磁开关产生双极性脉冲的原理,并叙述该系统关键器件的设计;其次,利用PSpice仿真软件研究电路关键参数对输出波形的影响规律,测试电阻性负载电压波形,并与仿真结果进行对比分析。测试结果表明,通过双极性磁脉冲压缩系统,能够在负载两端输出的纳秒脉冲电压具有以下参数:幅值在5~13k V可调,上升沿100ns左右,重复频率可高至几千Hz。最后,针对高频双极性下的放电现象进行研究,结合DBD放电模型和放电图片探索高频双极性脉冲电压下放电特性与频率的关系,充实了高频放电理论研究。