亚硫酸盐抑制糖汁美拉德反应的研究

本文通过试验添加不同亚硫酸盐研究了美拉德褐变抑制的规律。研究表明 ,在一定条件下亚硫酸盐能有效抑制美拉德反应 ,降低色值。通过紫外分光光度计研究了吸收光谱和吸光度的变化。并通过对试验数据的计算 ,得出了抑制剂加入量和脱色率的关系曲线。通过紫外分光光度计研究了吸收光谱和吸光度的变化。对抑制美拉德反应可能的机理进行了讨论     

粘多糖的生物功能及其分离制备的研究概况

近年来,动物中的粘多糖因其多种多样的生物活性引起了医药界的高度重视,是目前最有开发前途的药品资源之一。本文综述了粘多糖的分布、化学组成、生物活性、提取、分离纯化等方面的研究概况。     

离子色谱法检测银耳中亚硫酸盐含量的研究

目的 确立离子色谱法检测银耳中亚硫酸盐含量的样品处理方法和检测条件.方法 选用lonPac Asll型分离柱和3.5 mmol/L的氢氧化钠淋洗液,样品在1%甲醛溶液的保护下,经10 mmol/L氢氧化钠溶液浸提,0.45μm膜过滤后,进样分析检测.结果 在选定操作条件下,SO32-在0.5～9 mg/L浓度范围内有良好的线性(r=0.999 8).样品平均加标回收率为87.35%～95.42%,检出限为0.048 mg/L.结论 与国标法比较,离子色谱法操作简便、准确度高以、重现性好.     

智能型瓦斯爆炸试验装置的研究

主要介绍了煤矿安全技术培训中瓦斯爆炸演示试验装置的硬件结构、控制技术、试验方法和效果,为进一步搞好煤矿安全技术培训质量,推动煤矿安全的健康发展奠定了技术基础。     

游梁式抽油机的节能改造

介绍了异相游梁平衡抽油机的特点，并以CYJY12-4.8-73HB型抽油机为例，论述了游梁式抽油机节能改造的具体方法，改造前后参数的变化及经改造而成的异相游梁平衡抽油机的性能。游梁式抽油机改造后，在满足使用条件下，可节电10%以上，同时，还可以改善抽油机的工作状况和受力特性，提高抽油机的稳定性，延长使用寿命。     

联合站沉降罐收油新方法探讨

目前大庆油田联合站污如沉降罐顶部浮油的回收主要是采用人工定时收油的方法，这样易造成收水过多、对电脱水器冲击较大等结果，浪费了大量电能、破乳剂等。本文提出采用控制污水沉降罐液位和油水界面，实时回收污油的方法，具有较大的经济和社会效益。     

不同温度低压真空渗氮对新型TiZr基合金微观组织及摩擦学性能的影响

以新型钛锆基合金Ti-47Zr-5Al-3V(以下称47Zr)为研究对象,研究了不同温度(650℃、700℃、750℃、800℃、850℃)低压真空渗氮对合金的摩擦学性能的影响。使用扫描电子显微镜(SEM)和X射线衍射仪(XRD)、显微维氏硬度计及UMT-2摩擦磨损试验机对低压真空渗氮后合金的组织、物相、硬度及摩擦磨损性能进行分析和测试。结果表明,低压真空渗氮后,47Zr合金表面物相以Ti₂N、ZrN化合物为主,硬度最高可达710HV_0.05,表面平均硬度与基体相比提升近285HV_0.05,渗氮影响层的深度随着温度的升高而增加。不同温度低压真空渗氮47Zr合金中,耐磨性较好的为经750℃和800℃渗氮的样品。相较于原始样品,750℃低压真空渗氮后,样品的平均摩擦系数减小57.14%,磨损率在固定载荷(30 N)下降低29.74%;800℃低压真空渗氮后,样品的平均摩擦系数减小了45.71%,磨损率下降了33.74%。合金的磨损特征表明不同温度低压真空渗氮的47Zr合金在室温干摩擦条件下的磨损机制均为磨粒磨损和粘着磨损。