雷公藤红素的肝肾毒性分析及其对高脂饮食小鼠肠道菌群的调节作用

研究高脂饮食和雷公藤红素处理对小鼠肠道菌群及肝肾毒性的影响。用普通鼠粮和高脂鼠粮喂养小鼠,雷公藤红素高、中、低剂量组干预。高通量测序分析小鼠的肠道菌群,检测血清中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活性及肌酐(Cr)、血尿素氮(Bun)含量。研究表明高脂饮食和雷公藤红素处理显著影响了小鼠肠道菌群构成,高脂饮食会显著降低小鼠肠道菌群的丰度和多样性,雷公藤红素处理可提高高脂饮食小鼠的肠道菌群的丰度和多样性,并且富集Ruminiclostridium和Anaerotruncus属菌,与对照组相比低、中、高剂量组Ruminiclostridium菌和Anaerotruncus菌含量分别增加51.26%、-44.62%、69.98%和62.45%、28.73%、17.86%。在100μg/kg～400μg/kg的雷公藤红素处理剂量下,AST、ALT活力值及Cr、Bun含量没有显著变化。说明高脂饮食和雷公藤红素处理显著影响了小鼠的肠道菌群结构,并且雷公藤红素在100μg/kg～400μg/kg的处理剂量下未见显著毒性。     

脂环酸芽孢杆菌α-葡萄糖苷酶固定化及酶学性质研究

以戊二醛为交联剂,壳聚糖为载体,优化脂环酸芽孢杆菌α-葡萄糖苷酶的固定化条件,探讨固定化对酶性质的影响。结果表明:当戊二醛浓度0.2mol/L、戊二醛交联时间12h、交联pH7.5和交联温度15℃时,酶的固定化效果最佳。此时,固定化酶的最适pH4.5,最适反应温度55℃,在pH4.5～8.0范围酶的活性不受损失。当温度为65℃时,固定化酶的活力接近100%。酶储存3周以上,可以保持80%以上的活力。重复使用6次后,酶活保持在80%左右,说明固定化酶优化了游离酶的部分酶学性质,具有一定的应用价值。     

油棕EFB爆破法制浆及抄造高强瓦楞原纸

对油棕空果串(EFB)进行爆破制浆,研究了EFB的成浆质量,并探讨其抄造性能。实验结果表明,油棕EFB采用爆破法制浆及抄造高强度瓦楞原纸是可行的。其爆破制浆较优的工艺为:爆破因子3.68、NaOH用量为3%、Ca(OH)2用量为5%,Na2SO3用量为2%。用该工艺制得的油棕EFB爆破浆经磨浆后抄造的瓦楞原纸,裂断长4.26km,环压指数7.4N.m/g,耐破指数为2.63kPa.m2/g,撕裂指数为4.44mN.m2/g。采用70%油棕EFB爆破浆和30%AOCC浆配抄的瓦楞原纸,其性能可达到国家瓦楞原纸A级标准。     

诚实守信,稳健经营——盈康纸业六年成长扫描

今年4月19日，昆明盈康商贸有限公司将迎来六周岁生日。回首创业六年，盈康纸业人在解刚总经理的亲自率领下，以“先做好人，后做好事，一切从点滴做起，从自己做起”的敬业精神，一步一个脚印，从创业之初的三、四人经营纸张营业额几十万元，发展到现在成为一家拥有员工20余人、营业额近3000万元的，并能在竞争十分激烈的市场中站稳脚跟的，令竞争对手不可小觑的民营股份制企业。     

不同纯度茶多酚和茶黄素的抗氧化活性

采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH）自由基清除实验和氧化损伤酵母细胞实验模型,对不同纯度的茶多酚和茶黄素的抗氧化活性进行比较研究。结果表明,茶多酚和茶黄素均对DPPH自由基具有一定的清除能力。氧化损伤酵母细胞实验结果表明,茶多酚和茶黄素对酵母细胞氧化损伤具有一定的保护作用,且在一定浓度范围内其保护能力呈剂量依赖关系。98%茶多酚对DPPH自由基清除率最高;60%茶黄素和90%茶多酚对H2O2氧化损伤酵母细胞保护作用相当;60%茶黄素对紫外氧化损伤酵母细胞保护作用最强。茶多酚和茶黄素具有一定的体外和细胞抗氧化活性,且不同方法测得的抗氧化活性存在一定的差异。     

高效液相色谱法对蓝莓果实中8 个有机酸含量的测定

建立同时测定蓝莓果实中8 个有机酸类成分含量的高效液相色谱法,并利用该方法测定26 个不同品种蓝莓果实中的有机酸含量。结果表明,所测品种中塞拉的有机酸含量最高,达25.135 26 mg/g鲜果,最低的为克瑞顿,仅含2.368 31 mg/g鲜果。该方法简便、快速、准确,具有良好的重复性和回收率,可作为蓝莓果实中有机酸含量的测定方法。     

马铃薯淀粉源小分子糖的理化性质研究

采用扫描电镜、凝胶过滤色谱、红外光谱和差示扫描量热仪等仪器手段,对一种可用于运动饮料的新型马铃薯淀粉源小分子糖Jxsac 4进行表征,包括基本理化性质、颗粒形貌、分子量分布、糊化性质、热力学特性和体外抗消化性质等。结果表明Jxsac4属淀粉高度水解产物,其平均分子量为786 D。Jxsac 4中水分含量为6.70%,含有一定的灰分(0.84%),蛋白质和脂肪含量均很低(不超过0.10%),直链淀粉含量非常低(0.11%),蓝值为0,还原糖含量为29.05 g/100 g。该糖溶解度为97.00%,为冷水可溶性糖。其透光率为97.00%,沉降体积为4.00 m L/100 m L,这表明Jxsac 4具有较强的亲水性。红外光谱结果显示有淀粉源糖类的特征吸收峰。该小分子糖中快消化淀粉含量较高,为94.02%,而慢消化淀粉含量仅为5.80%。Jxsac 4有望作为一种可阶梯供能的运动饮料原料。     

溢洪道控制段优化设计数字化系统开发

鉴于水利工程具有复杂多样性,且用于水利工程设计计算的软件较少,在AutoCAD绘图软件的基础上使用VB语言对水利工程设计软件进行二次开发,结合水利工程设计原理,构建了溢洪道控制段的优化设计数字化系统开发工具及开发平台,分别对宽顶堰、WES堰和迷宫堰三种堰型的堰宽、堰型选取、剖面设计与应力验算进行分析,利用计算机的高速计算能力,自动选择最优设计方案,并对其泄流量进行校核。实例应用结果表明,该系统实现了对溢洪道堰型的对比选择和设计,优化后的堰体体积占原堰体体积的51%,工程量减小显著,具有很好的经济效益,提高了溢洪道工程设计的效率,具有简单方便、界面友好、结果可靠等优点。结果可为泄水建筑物数字化系统的开发提供参考。     

当前农业水价改革中的问题、影响与对策

通过调研,分析了我国农业水价改革中存在的问题和影响,指出国家投入不足、水费欠账太多导致末级渠系不配套、损毁严重,并容易形成恶性循环;指出配套改革滞后还导致水利设施产权不明晰、管理缺位。通过对农业水费实行财政转移支付的利弊分析,提出了遏制水费收入锐减的对策:一是争取更多资金投入农田水利设施建设,解决农田水利设施投入长期不足的问题;二是以推进农村水利三项改革为动力,建立适应中国农村实际的水利管理体制;三是以提高水费实收率为核心,继续推进农业水价改革。     

某水电站溢洪道闸室正常运行期三维有限元分析

为了验证溢洪道闸室结构在正常运行期的安全性与合理性，本文运用三维有限元方法，对闸室结构的位移、应力、抗滑稳定等情况进行了计算分析。计算结果表明：闸室的位移、应力、抗滑稳定等情况均满足相关要求，闸室结构安全、体型合理。