热回收在工厂动力系统中的应用

大型工厂的综合动力系统,常常有冷、热同时使用的情况,制冷系统制取冷量时,空压系统制取压缩空气时,向环境释放相当的热量,本文对一实例进行介绍并分析。     

山芹调味粉护色工艺及配方研究

利用正交设计试验对山芹菜调味粉加工前处理工艺及配方进行研究。分析了时间、温度、ZnCl_2对护色效果的影响,优化了山芹菜调味粉配方。结果表明,护色工艺参数最佳组合为ZnCl_2质量浓度350μg/m L,烫漂时间1.5 min,温度85℃;配方最佳组合为食盐添加量2%,蔗糖的添加量1%,味精的添加量1.5%。由此工艺制得的山芹调味粉色泽鲜绿,风味突出、浓郁,且滋味清爽鲜美,甜咸适宜。     

响应面试验优化高温高压制备玉米环（组氨酸-脯氨酸）二肽关键工艺

将高温高压技术应用于玉米环（组氨酸-脯氨酸）二肽（cyclo（His-Pro）,CHP）的制备,以玉米蛋白水解物为原料,在水相溶液中采用高温高压法对其进行环化,合成CHP。通过单因素试验考察反应温度、底物质量浓度、反应时间和KHCO3浓度对CHP提取量的影响,应用响应面试验设计对高温高压环化反应条件进行优化。结果表明最佳反应条件为反应温度125.9 ℃、反应压力0.25 MPa、底物质量浓度20.5 mg/mL、KHCO3浓度0.16 mol/L、反应时间5.3 h,此条件下CHP提取量可达6.58 mg/g。采用超高效液相色谱-串联质谱法对水解物中的CHP进行进一步鉴定,结果表明制备的玉米CHP与预期结构相符。     

数据中心冷却塔供冷应用分析

针对数据中心能耗问题,分析了冷却塔供冷的关键因素,如热工曲线、湿球温度、工况切换点等,指出冷却塔厂家应提供冬季供冷工况下热工曲线等信息,冷却塔供冷按冬季工况选取,夏季校核,结合夏季工况灵活配置,指出冬季供冷以小于冷却塔的额定流量来获取较低出水温度延长冷却塔供冷时间,冷却水泵应设变频,适应管网特性曲线变化等设计方法,为数据中心节能设计提供参考与依据。     

燃气内燃发电机及冷热电三联供系统在数据中心的应用浅析

本文介绍了燃气内燃发电机和冷热电三联供系统在数据中心项目中的应用特点,分析了冷热电三联供系统的运行模式、节能效果、经济性,并简述了燃气内燃发电机及冷热电"三联供"分布式能源系统在数据中心项目的推广应用前景。