冶金企业电气设备调试问题改进及技术措施

冶金企业电气设备调式工作是冶金企业电气设备安装使用的重要内容,一定程度上关系到冶金企业的工作效率.文章笔者针对冶金企业电气设备调式工作进行了分析研究,文章中简要阐述了冶金企业电气设备以及其应用的重要作用,并指出了冶金企业电气设备调式中存在的技术问题,也提出冶金企业电气设备调式工作改进技术实施.     

响应面分析法优化紫茄皮花色苷的提取工艺

以紫茄皮为研究对象,利用有机溶剂提取花色苷,并以花色苷提取液的吸光值作为提取效果指标,采用响应面分析法优化紫茄皮花色苷的提取条件。在单因素实验的基础上,选取提取温度(℃)、液料比(mL/g)、提取时间作为自变量,A525V/m(V:提取剂用量,m:样品质量)作为响应值,利用Box-Behnken中心组合设计原理和响应面分析法,研究各自变量及其交互作用对花色苷提取效果的影响,在提取剂为70%乙醇(含0.05%盐酸,V/V)的条件下,确定最佳提取条件为提取温度38℃、液料比19∶1mL/g、提取时间95min。在此工艺条件下,花色苷提取效果A525为12.752,与理论预测值12.876相差0.124。说明通过响应面优化后得出的方程具有一定的实践指导意义。     

褪黑素和短波紫外联合处理对鲜切麻竹笋挥发性化合物的影响

摘要：目的：褪黑素和紫外照射(ultraviolet C, UV-C)处理能有效抑制鲜切麻竹笋褐变、腐烂等品质劣变现象。本研究拟进一步探究两种处理方式对麻竹笋香气的影响。方法: 利用气相色谱离子迁移谱联用技术(gas chromatography-ion migration spectrometry, GC-IMS)对麻竹笋挥发性香气进行分析。结果：GC-IMS检测结果结合表明麻竹笋挥发性成分以醇、醛和酯为主。鲜切麻竹笋中鉴定出70种挥发性化合物,包括18种醇、9种醛、4种酮、9种烯烃、10种酯、3种酸和7种其他挥发性化合物。紫外照射和褪黑素处理显著抑制鲜切笋发酵过程并且改变挥发性酯的种类和含量,导致2-甲基丁酸乙酯、乙酸乙酯、醋酸甲酯、丁酸丙酯明显积累。与单独紫外照射或褪黑素处理不同,联合处理可以提高反式2-丁烯乙酯、2-辛醇、3-甲基戊醇、丙酸含量,并抑制发酵过程中不良风味如对甲酚的积累。3-甲基吲哚、安息香醛、对甲酚、反式-2-庚烯醛可以作为判别不同处理贮藏麻竹笋的主要特征性标志物。结论：本文初步探究了褪黑素联合紫外处理对鲜切麻竹笋风味物质的影响,为鲜切麻竹笋保鲜提供理论支撑。     

脉冲电流宽度对镁合金微弧氧化过程的影响

为了揭示脉冲电流宽度对AZ31B镁合金微弧氧化过程的影响规律,利用示波器记录电流波形,借助涡流测厚仪测量陶瓷层厚度,采用扫描电子显微镜观察陶瓷层表面和截面形貌,根据电压变化曲线计算微弧氧化过程能量消耗。结果表明,随着脉宽由15μs增至90μs,起弧时间由358 s缩短至25 s,起弧电压先降低后升高并在脉宽30μs时达到最小值183 V;陶瓷层表面放电微孔孔径增大,微孔数量减少,陶瓷层厚度增加但致密度下降;起弧过程能量消耗随脉宽增大先降低后升高,并在脉宽为30μs时达到最小值3.9 k J;陶瓷层生长过程能量消耗随脉宽增大近似成倍增加;单位厚度陶瓷层的生长能耗先降低后平稳增长,同样在脉宽30μs时达到最小值10.2 kJ。     

利用大肠杆菌工程菌株生物转化脂肪酸的初步研究

羟基脂肪酸(Hydroxyfatty Acid,HFA)是一种有多种用途和广阔应用前景的多碳化学品.细胞色素P450单加氧酶(P450 P450 BM3)可高特异性的催化脂肪酸的ω碳位发生羟基化反应而生成羟基脂肪酸,该研究利用工程大肠杆菌成功表达了来源于巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)的单加氧酶基因P450 BM3,实现了底物脂肪酸的成功转化.最终获得了羟基十二酸和羟基十四酸的最高产量分别为593.3 mg/L和547.3 mg/L,同时外源脂肪酸的转化率分别为59.7％和52.3％.对3种产物ω1、ω2、ω3-HFA进行定量分析发现3种产物的产量基本相同,表明单加氧酶对脂肪酸的羟基化位置没有特定偏爱性.最后通过优化表达载体的拷贝数来进一步优化单加氧酶基因P450 BM3的表达水平,最终利用中拷贝数质粒载体pACYCDuet-1表达单加氧酶基因P450 BM3获得了547.3 mg/L的羟基十四酸,代表了目前羟基十四酸生产的一个较高水平.     

强敌环伺 看LINE如何轻舞飞扬

始终坚守IM的起点,发展社交化游戏;强化营销平台属性,以贴图(个人购买、企业定制)、电子优惠券这样的轻模式打天下。本月初,作为微信国际化的劲敌,即时通讯领域风头一时无两的LINE宣布2013年Q2实现营收128亿日元(约合1.323亿美元),同比激增348.9%。恰逢微信5.0上线、正式启动商业化,业界不由得再次将两者相提并论。为此,《互联网周刊》记者走访了LINE大中华区负责人、来自韩国的李     

杰子的一天

早上８点３０分，闹钟准时地响了起来，把正在熟睡的杰子吵醒了。杰子不耐烦地翻了个身，把闹钟关掉了，转身又继续睡去。但经过这一折腾，却怎么也睡不着了。于是翻身从床上坐了起来，回想昨天发生的事。昨天下午杰子从“明珠食府”走出来的事，恐怕老板还没有反应过来。他没有想到杰子竟敢顶撞他，更没有想到杰子会辞职，而且是当场撂挑子走人。这回老板该傻眼了。事情原来是这样的：杰子在后厨是面点组的组长，职务虽然不高，但是在组里技术最好，在组里七八个人中是说一不二的。这段时间餐厅生意好，面点组人手紧，杰子几次要求加一个人…     

穷吃四季

上世纪七十年代出生在华北农村的我，可以说是赶上了好时光———从小没有挨过饿，文革也没留下什么印象。因此我们这一代被上辈人称为“幸福的一代”。而我文章标题里之所以用了一个“穷”字，那是因为我们这些平原上的农民素有勤俭持家的传统，在吃穿上从来不肯奢侈，富日子当穷日子过嘛！小时候嘴谗但又被父母强制节俭的我，曾梦想长大后做个厨师，其原因只有一个：为了解谗！长大后，为了挣钱在城市里东奔西跑。真是世事难料，当儿时的那个“没出息”的厨师梦差不多快要忘记的时候，我却又在一个偶然的机会里做了厨师，而且一干就是六七…     

有机膨润土复配SBS改性沥青的动态力学性能研究

研究了有机膨润土复配SBS改性沥青的老化前后高温和低温动态力学性能，考察了改性剂及其用量对改性沥青高温和低温性能的影响。结果表明，有机膨润土与SBS组合物的加入提高了沥青的高温复合模量，温度敏感性显著减弱，使得沥青高温性能得到了改善；同时降低了改性沥青老化后的蠕变劲度，增大了蠕变速率，提高了沥青老化后的低温性能，在长期使用过程中有较好的抗疲劳开裂性能。