超声波辅助煮制对畜禽肉制品品质影响研究进展

超声波对畜禽肉制品加工主要通过超声波产生的空化等作用,使肉质结构、营养成分、风味物质等发生改变,从而对其品质产生影响。超声辅助煮制作为新型煮制方式,与传统煮制方式相比,其高频率、高热量的优势可快速提高食物煮制效果,短时间内达到并优于传统长时煮制的效果。本文立足于超声辅助煮制,结合国内外研究进展,论述超声辅助煮制对畜禽肉制品品质的影响,为畜禽肉制品后续工业化生产提供一定的理论基础,在未来食品生产加工新方向中起到积极的引导作用。     

银川：市政基础设施完成投资7.3亿元

截至目前,银川市今年市政基础设施建设累计完成投资7．3亿元,仅七月份便完成投资1．78亿元。银川市建设局对今后的建设规划作出部署,重点包括：全面完成银川市快速公交一号线、环城高速路灯安装工程;推进友爱中心路、上海东路、北塔东路、公共自行车亭、第六污水处理厂、第五污水处理厂中水回用项目、金凤区防涝排水通道泵站等工程;抓好保障性住房及康居周边配套基础工程,以及城市亮化二期工程、特色街区改造等工程建设。     

我国能源安全的必然选择——石油期货

我国自1993年转为原油的净进口国之后，目前对原油需求的增长占全球增长量的40％以上。我国对石油进口的依存度已经相当之高——根据国际能源署的估计，中国的石油进口将由1993年的每天不到200万桶上升到2030年的1000万桶，一到那时，进口的石油将占到国内需求的74％。面对高油价，可能出现石油战略格局的调整、战略力量分化组合的新形势。我国需要重新审视并调整对外能源安全战咯对内则要推进石油流通和交易机制的改革。     

扫描电镜在棉织物酶处理检测中的应用

利用扫描电子显微镜的特性,针对如何更快更准确地检测棉织物表面酶处理的性状问题,提出电子显微镜技术检测法。用扫描电子显微镜对处理过的牛仔布织物的表面进行扫描观察,从而判断织物在经生物酶处理后的整理效果,同时比较了几种不同厂家生产的中性纤维素酶对同种棉织物的作用效果。进一步探究了扫描电子显微镜的应用范围,也为今后纺织品的检测提供了良好方法。     

沥青面层全寿命精细化超前养护对策研究

为了提升高速公路的路面技术状况并延长其使用寿命,需开展沥青路面全寿命精细化超前养护研究。文中以瑞寻高速沥青面层全寿命精细化养护中所面临的关键技术问题为着力点,制订了详实的超前养护技术路线,建立了全寿命周期预养护指标评价体系,提出从路面病害调查及机理分析入手,确立针对性不同病害的预养护技术方案,并从经济、施工、环境、使用性能等角度对预防性养护方案进行优选,最后结合室内试验进行技术验证,从而得到最佳的预防性养护实施方案。     

环境的可持续性改善和经济制约的平衡

成本与效益的关系是非织造土工布企业经营中需要持续考虑的问题,可持续的商业模式是解决企业成本管理问题的一个可行性方案。重点论述了为什么可持续核心商业模式能够更好地预测和应对经济、社会、环境和法规变化,并列举了一个新型聚酯(PET)纤维非织造土工布与再生PET纤维非织造土工布的盈利案例。     

蒙古族“沙嘎”在现代视觉设计中的应用研究

目的对蒙古族"沙嘎"进行现代视觉设计应用研究,设计出既具有蒙古族民族特色又具有现代感的"沙嘎"视觉作品。方法采用理论与实践相结合的方法,研究蒙古族"沙嘎"的概况,论证"沙嘎"曾经具备装饰、视觉功能的观点,分析"沙嘎"作为视觉元素在现代设计中的应用价值,并以此为依据,提炼"沙嘎"视觉基本图形元素,应用到现代视觉设计中。结论 "沙嘎"作为一种蒙古族传统文化形式,对于推进草原文化发展起过举足轻重的历史作用,是蒙古族民族文化遗产,值得人们充分重视和深入研究,并将其以不同的形式应用到现代艺术生活当中。以蒙古族"沙嘎"文化和现代视觉设计应用为视角,深入挖掘蒙古族"沙嘎"文化内涵,以视觉设计的形式将民族传统文化与现代设计相结合,为蒙古族民族文化的保护与传承提供一个新的途径。     

水煤浆的储存与搅拌

储浆罐及其搅拌装置是水煤浆产品储存及输送的重要设备。文章就目前我国水煤浆厂设计中大型储浆罐的类型和结构以及搅拌装置的安装方位、叶轮形式及运行参数的合理选择进行了介绍。     

中国典型陆相盆地致密油成储界限与分级评价标准

基于松辽盆地下白垩统泉头组和上白垩统青山口组砂岩、准噶尔盆地玛湖地区下三叠统百口泉组砂砾岩和吉木萨尔凹陷二叠系芦草沟组混积岩等中国典型陆相盆地致密储集层微观孔喉表征结果,利用水膜厚度法、含油产状法、试油产能法、力学平衡法对致密油的理论下限、成藏下限、有效渗流下限和成储上限进行厘定;采用聚类分析法对比不同致密储集层孔喉结...     

特征加权融合的在线多示例学习跟踪算法

为了能更加准确鲁棒地跟踪目标,提出了特征加权融合的在线多示例学习跟踪算法（WFMIL）。WFMIL在多示例学习框架下分别训练两种特征（Hog和Haar）分类器。在跟踪过程中,通过线性运算融合成一个强分类器,同时在学习过程中对正包中的示例引入权重。实验结果统计表明WFMIL能很好地解决目标漂移问题,并且对目标遮挡、运动突变、光照变化以及运动模糊等具有较好的鲁棒性。