改性淀粉在EVA橡塑发泡鞋底材料中的应用研究

淀粉︰六偏磷酸钠︰乙酸酐(质量比)=100∶2∶7.5,温度50℃,pH值11.0,反应时间分别为:磷酸化交联4 h,乙酰化交联3h的最佳条件下,对玉米淀粉进行了乙酰化改性;通过SEM对淀粉,改性淀粉和增塑改性淀粉的形态结构进行了分析比较;利用FT-IR分析了改性淀粉及发泡材料的红外谱图变化;使用TGA分析了增塑改性淀粉复合材料的热稳定性能。结果表明:将增塑乙酰化改性淀粉与EVA、POE等在密炼机中共混来制备淀粉复合材料,在适当的工艺条件下硫化发泡,可以制备出环境友好型复合发泡材料;SEM分析表明:增塑改性淀粉与EVA具有较好的相容性。增塑改性淀粉用量从16%~24%变化时,部分未与EVA橡塑材料相容的淀粉颗粒虽然没有形成大规模聚集,但会影响到复合材料的发泡效果;经过增塑改性处理的淀粉,不能完全与EVA橡塑材料相容;热失重分析显示,加入增塑改性淀粉后,复合材料的初始失重温度明显提前,复合发泡鞋底材料的热稳定性有所降低,加入增塑改性淀粉确实可以提高复合材料的可降解性能。     

贮藏温度对方格星虫与革囊星虫质构、内源酶与水分变化的影响

为研究不同贮藏温度对方格星虫(SN)与革囊星虫(PE)质构、组织结构、内源蛋白酶活与水分特征变化的影响。本研究以鲜活SN与PE为原料,在4、30 ℃分别贮藏48、22 h,测定其质构特征、纤维结构、内源蛋白酶活、水分特性的变化。结果表明:在4 ℃贮藏0~16 h,30 ℃贮藏0~10 h,SN硬度、咀嚼性分别下降19.08%、33.94%和41.61%、41.39%,PE分别下降16.06%、12.62%和25.02%、17.68%,其他指标变化不明显;在4 ℃下贮藏16~24 h,30 ℃贮藏10~14 h,质构、内源蛋白酶活、水分活度、自由水与不易流动水占比发生显著变化(P<0.05),纤维弯曲,间隙增大。结论:在4 ℃下贮藏星虫各项指标变化程度皆小于30 ℃,4、30 ℃贮藏应分别控制在0~16 h,0~10 h。     

可视化跨越式滚环等温扩增技术在猪肉掺假检测中的应用

目的:建立了一种跨越式等温扩增技术(SRCA)结合荧光染料SYBR Green I检测肉制品中猪肉掺假的方法。方法:根据NCBI中猪的线粒体序列,通过DNAMAN等软件设计SRCA的特异性引物,分别采用普通SRCA和荧光可视化SRCA的方法建立肉制品中猪肉成分的检测方法,对9个不同物种的新鲜肌肉组织样本进行实验从而验证SRCA方法的特异性,并对66份未标识猪肉成分商业肉制品进行猪肉成分的检测。结果:SRCA荧光可视法检测猪肉DNA的灵敏度为6.5 fg/μL,与传统PCR方法相比,SRCA荧光可视法的灵敏度提高了1000倍。在人工添加猪肉的混合样品中,SRCA方法检测猪肉含量为0.01%(w/w)。与NY/T 3309-2018行业标准相比,SRCA方法检测肉制品中猪肉的敏感性、特异性和符合率分别为100%、96.66%、98.48%。结论:SRCA是一种检测肉制品中猪肉掺假的灵敏、直观的方法,具有很大的应用潜力。     

绿豆多糖提取工艺优化及其功能特性

以绿豆为原料,研究绿豆多糖最佳提取工艺,在单因素试验的基础上,利用Box-Behnken响应面分析法优化超声辅助复合酶法提取绿豆多糖工艺,同时探究其功能特性。结果表明:绿豆多糖的最佳提取工艺为水提温度95℃、水提时间186 min、超声时间32 min、料液比1∶22(g/mL),在此条件下,多糖得率为5.77%。绿豆多糖功能特性测定结果显示,绿豆多糖持水性2.89 mL/g、持油性3.07 mL/g、乳化性14.69%、乳化稳定性47.36%、起泡性34.32%、泡沫稳定性24.16%,绿豆多糖展现出较强的自由基清除能力,对DPPH·、·OH和O₂^-·清除率最高为78.41%、88.32%和52.66%。     

杯芳烃对核工业金属离子分离特性的研究

铀、锶、铯是核工业中乏燃料核废液中的重要组成元素。核废液中这些离子的循环使用与妥善处置是关系核工业安全、环境及人类健康发展的重要课题。杯芳烃作为第三代超分子主体化合物,经过对其修饰可以得到多种多样的衍生物,可广泛应用于金属离子的分离提取。本文综述了近年来各类杯芳烃衍生物对核工业铀、锶、铯金属离子的分离研究进展,并对杯芳烃在未来核工业中应用发展方向进行展望,以期对杯芳烃的后期应用研究提供重要支撑。     

煤炭资源生态开采关键技术研究及应用

 为进一步提高翟镇煤矿绿色开采技术水平,本文基于翟镇煤矿的煤炭资源绿色开采实践,阐述了翟镇煤矿煤炭资源生态开采的关键技术及应用效果,论证了实现矿井矸石不升井、资源不浪费、矿井不产尘、污水不外排、煤炭不落地、地表不下沉的方法,提出了一条煤炭企业建设安全高效集约型、生态友好型、绿色循环型矿区的发展之路,具有很高的推广价值。     

结合RAKE接收的判决反馈多用户检测器

提出将RAKE接收与判决反馈多用户检测相结合的接收方案,并对聂景楠提出的判决反馈多用户检测器,采用分组去相关法加以改进,从而带来检测器运算速度的增加、节省所需内存,而且考虑了用户功率大小对判决反馈的影响,及RAKE接收技术的采用,降低了误码率,使系统整体性能得到提高,研究结果表明,新的方案在性能上明显优不带RAKE的判决多用户检测器和R．Cupas提及的解相关检测器。     

煤巷帮部45°弱面支护理论与应用

在分析煤巷帮部破坏机理和加固机理的基础上,通过建立煤巷力学模型、研究帮部极限平衡区宽度及巷道耗能机制,提出帮部45°弱面剪切支护理论:巷道周围岩体在外力作用下,随着外力的增加会沿着某一弱面发生整体滑移破坏,此弱面就存在于围岩向巷道里侧45°角的剪切面上。通过建立力学模型,得出了帮部锚杆长度的计算公式。分析了全煤(岩)、半煤岩条件下帮部锚杆的支护参数,得出不同的巷道高度、围岩属性,帮部锚杆的支护参数是不同的,依照同一个标准进行支护是不科学的认知。同时,以帮部45°弱面支护理论设计支护参数投入到现场实践,取得了良好的效果。     

棕榈油干式分提工艺结晶回温的原因及解决办法

简要说明了棕榈油干式分提工艺结晶回温的害处,并详细分析了回温的原因。回温是由于RBD棕榈油熔点偏高或偏低,或者是结晶菜单不适合造成的。针对不同的回温原因,分别提出了不同的解决办法:当RBD棕榈油熔点偏低时,结晶菜单主结晶段设置温度应下调、时间应减少;当RBD棕榈油熔点偏高时,结晶菜单主结晶段设置温度应上调,时间应增加;当结晶菜单设置不合适时,可归类于RBD棕榈油熔点偏低或偏高进行调整。     

食品中志贺氏菌检测技术研究进展

志贺氏菌是主要的食源性致病菌之一,其低感染剂量和严重危害性受到人们广泛关注。因此,探究出快速、灵敏、高效的志贺氏菌的检测方法,对于保障食品质量安全是至关重要的。志贺氏菌的检测方法可分为三大类:传统培养方法、免疫学方法和分子生物学方法,许多研究为使其在样品检测中更加实用,进行了不同程度的改进。本文综述近年检测志贺氏菌的技术,包括改良的传统方法、免疫学方法和分子生物学方法以及新兴检测方法。重点阐述这些方法的应用范畴和应用进展,为志贺氏菌检测方法的选择提供参考。