计算机英语教学方法探讨

基于计算机英语教学的研究与实践条件下，对计算机专业英语的教学方法进行了具体的探讨．分别从学生和教师两个角度阐述了计算机英语教与学的方法。     

城乡关系视角下乡村政策的演进：基于中国改革开放40年和法国光辉30年的解读CSSCI

本文基于城乡关系的视角解读中国改革开放40年和法国光辉30年间的乡村政策。通过分析,本文发现乡村政策的制定和实施伴随着城乡关系背景的变化和人们对"城"与"乡"认识的改变。其演化过程具有相似的规律性特征,延续着"城乡分离"—"城乡统筹"—"城乡互惠"的脉络。在遵循规律的同时,中国未来的乡村政策还需要考虑发展的阶段性、乡村功能的复杂性和不同地域的差异性。     

活态遗产及其保护方法研究综述

国际上围绕“活态遗产”的相关理论在不断成熟完善,而国内对于“活态”一词在保护研究中虽运用很多,但概念界定模糊且未产生系统的理论研究。本文先是总结分析了国内活态遗产相关研究成果,然后梳理了国外活态遗产及其保护方法的形成历史,阐述了其核心概念和基本方法步骤,接着将之与以物质为中心和以价值为导向的两种方法相比较,以此分析活态遗产方法的独特性和先进性。最后,剖析活态遗产方法发展背后所蕴含的保护范式的转变含义,并依此提出建议,希望借此对遗产保护方法的发展现状和未来走向有个更全面的认知,进一步思考如何用动态、全局的眼光来看待保护过程。     

城乡关系视角下的乡村治理变迁与发展

在“国家治理能力现代化”改革总目标下,乡村治理深刻嵌入国家现代化的总体进程。作为城乡关系的重要一端,乡村治理受到城镇化发展的结构性约束,现代乡村治理体系更需要置于城乡关系转型发展的背景下讨论。从城乡关系演进的视角审视我国乡村治理制度和实践的变迁,发现城乡关系的发展构成了乡村治理的结构性条件：城乡资源配置的制度安排,决定乡村治理的规则条件;市场要素的城乡交流,诱发治理组织机制变化;城乡社会关系结构转型,影响到基层治理的行动基础。在历史总结的基础上,研究基于“政府—市场—村社组织”的框架,提出城乡融合发展背景下乡村治理体系的重塑,并探讨乡村规划作为推进现代化乡村治理工具的积极意义。     

一次灾害性暴雨过程分析

[目的]分析丹东地区一次灾害性暴雨天气过程.[方法]利用实时资料,从环流形势、影响系统、低空急流对暴雨的触发作用以及稳定度和动力条件,对2009年6月9日一次灾害性暴雨天气过程进行初步诊断分析.[结果]蒙古气旋为暴雨的产生提供抬升的动力,江淮切变线将南部水汽源源不断地向北输送,副高西侧有江淮切变线,东侧的西南气流叠加形成的西南急流在丹东南部有水汽通量的幅合,使南来的水汽在丹东南部堆积抬升,水汽凝结潜热释放,加强了中尺度上升运动,致使此次强降水持续时间较长,从而产生暴雨.[结论]该研究为暴雨预报提供一定参考.     

有机化学实验课程过程性评价体系的设计与实践

针对有机化学实验课程教学存在的学生学习积极性不高、教学效果不理想等问题,在有机化学实验线上线下混合式教学过程中,我们依托雨课堂平台,优化课前导学、课中研学实践和课后总结反思三个阶段的评价指标,构建了基于OBE理念的多元化过程性评价体系。实践表明,过程性评价的实施不仅有助于调动学生的学习主动性,促使学生更好地掌握有机化学实验方法和实验技能,而且有利于教师及时了解学生的学习情况,持续改进教学,从而提升有机化学实验课程的教学效果。     

丹贝加工工艺研究

利用单因素实验探讨了丹贝加工过程中面粉添加量、乳酸添加量、接种量及发酵时间对丹贝感官质量及氨基酸态氮的含量影响。结果显示，它们对丹贝感官质量及氨基酸态氮含量均有显著性的影响。通过正交实验确定了丹贝制备的最佳工艺条件为面粉添加量1％、乳酸添加量1％、接种量1％及发酵时间22h。     

水解大豆蛋白制备热反应肉味香精

采用硫酸水解大豆蛋白制备肉类香精,通过正交实验和感官评定得出用15%的硫酸在固液比1∶5加热反应2.5h后的蛋白水解液,进行美拉德反应,可获得最佳肉类风味。通过大豆蛋白水解液的氨基酸和分子量分布分析,发现水解液中主要参与美拉德反应的为28个氨基酸残基的小肽和少量游离氨基酸。采用SPME方法,经GC-MS分析分离鉴定出43种挥发性化合物,主要包括呋喃类含氧化合物,噻吩、硫醇类含硫化合物,占所分离鉴定化合物的28%,所鉴定出的杂环化合物是呈现肉类风味的关键化合物。