液相色谱串联质谱法测定鸡蛋中利巴韦林及其代谢物总残留的不确定度评定

为提高鸡蛋食品安全检测结果准确性,建立了一种液相色谱串联质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)测定鸡蛋中的利巴韦林及其代谢物总残留量的不确定度数学模型.依据SN/T 4519-2016《出口动物源食品中利巴韦林残留量的测定》中的方法,对整...     

换热器向高传热系数,低压力损失和高紧凑度方向发展

本文从对换热器的要求出发,分析了高传热系数与低压力损失及高紧凑度之间的相互矛盾和统一关系。提出如何提高传热系数、降低压力损失和取得紧凑度高的换热器的正确方法和措施。并用历史发展的观点和基本理论的分析来说明高效、低阻和小体积换热器是必然趋势。提出了一种国内外创新的空间传输式换热器。     

微生物控制的新技术

食品工业界在继续发展现有控制微生物控制方法的同时,正研究新技术以保证食品的微生物安全,同时也为消费者提供稍需加工或不需加工的高质量食品。这些年,辐照、高强度电子场、脉冲光、紫外线、高压加工和臭氧已作为消灭微生物的非加热方法。然而,在商业上运用这些技术仅在最近几年。尽管这些新技术以及其它方法看起来能达到预期结果,但通常也受到限制而不能应用于实际生产。因此在现有食品加工中采用上述新技术时,必须理解每个方法的优点、缺点和由那些要求。     

哈尔滨，在太阳岛上

乘飞机或高铁抵达哈尔滨．通往市里的必经之路是条平常无奇的宽敞街道——埃德蒙顿路．路名取自与哈尔滨同纬度的加拿大城市埃德蒙顿．哈尔滨的姐妹城市。多数哈尔滨人对此的了解远不及大洋彼岸的“姐妹”,向外地人介绍哈尔滨时,他们亦对作为埃德蒙顿姐妹城市的称号无甚兴趣,他们只会自豪地介绍自己的城市为“东方小巴黎”或“东方莫斯科“。     

作为一种精神的"解构"——论"解构"思想在中国当代陶艺中的可能性

1传统的牢笼中国是传统的陶瓷大国,长期以来,陶瓷作为重要的日用产品而享誉全世界。一方面,古人留给我们的陶瓷艺术资源是相当丰富的,似乎是一个取之不竭的宝库。无论是在烧成方法、釉料制作,还是在器型设计上,似乎都可以在传统中去寻求帮助。另一方面,在国人的心目中,它实际上在某种程度上代表着繁盛的中国古代文明。因此,传统的确是一个令人割舍不下的主题,无论是从功利的角度还是从感情的角度出发,似乎都无法绕开它。但症结也正是在于此。可以毫不客气的说,当代中国的陶艺创作面临的两个最大问题便是传统的束缚与创新能力的贫乏。首先,我…     

钢板粘合法在桥梁加固中的运用

随着近年交通建设的迅速发展,车流密度和超载车辆的不断增加,许多既有桥梁设计荷载较低,桥龄较长,其承载能力无法满足交通需要,亟待对其进行加固改造。由于传统加固方法的加固效果较差,目前国内开始采用新型加固方法。本文介绍了日本SHO-BONO公司的钢板粘合新型加固法,并应用此方法进行实桥加固,得到了很好的效果。     

伦敦雅乐轩:现代“巴洛克”的视觉盛宴

建筑史上的巴洛克诞生于16世纪波尔塔设计的耶稣会教堂,这种强调华丽与动态的建筑体系在17世纪的罗马城被演绎得淋漓尽致。虽然它作为反宗教改革的产物因而带有浓厚的宗教色彩,不过在几百年的时间里却突破了宗教局限而成为一种世界性的建筑风格。作为一个建筑史风格词汇,巴洛克有其较为固定的形式特征。但随后这个词的使用则超越了建筑领域而被音乐和文学等领域所普遍接纳。     

基于离散事件系统仿真的作业成本估算

成本估算分析对企业的生产和决策起着关键作用,将作业成本法和离散事件仿真结合起来,以某汽车零部件生产线为研究对象,运用作业成本法建立成本估算模型,并用仿真软件进行仿真,从而得到该生产线各加工机器所占的详细作业成本,并且根据具体的成本估算结果提出合理的设备配置优化建议.     

信心图书馆

马格德堡,一个记载了光荣历史的德国城市。这里是当年神圣罗马帝国的政治中心,曾经不可一世的奥托大帝就长年生活并长眠于此。二战后,它是