微细加工技术

微细加工原指加工尺度约在微米级范围的加工方法。在微机械研究领域中,微细加工是微米级精细加工、亚微米级微细加工、纳米级微细加工的通称。广义上的微细加工,其方式十分丰富,几乎涉及现代特种加工、高能束加工等方式。而微机械制造过程又往往是多种加工方式的组合。 从基本加工类型看,微细加工可大致分四类：分离加工;接合加工;变形加工;材料处理或改性和热处理或表面改性等。微细加工技术曾广泛用于大规模集成电路的加工制作,正是借助于微细加工技术才使得众多的微电子器件及相关技术和产业蓬勃兴起。目前微细加工技术已逐渐被…     

美国切削工具价格下跌

目前,美国切削工具市场需求疲软,致使切削工具的价格不断下跌,而市场供应还相当充足 . 由于今年切削工具市场需求减少,来自汽车、重型卡车和其它产业的订单减少,到目前为止,订单总量已减少3%,切削工具业的产量也减少了13%.虽然业界出现整体性下滑 ,但仍有少数市场相当活跃,如航空业和石油业.但整个行业可能要到2002年才能复苏 ,另外采取一些措施,如低利率和退税也有助于增加消费支出和与切割工具相关的产品消费 ,从而促进该行业和经济的整体复苏. 此前由于受到原料价格上涨的影响,切削工具的价格也有所上涨.但市场疲软又使价格持续下滑,企业只能以提高生产力、降低生产成本和价格调整与裁员等措施来抵消各方不利因素.     

行业动态

九个国家局已撤消从有关部门获悉 :根据国务院机构改革方案 ,国家经贸委所属国家内贸局、冶金局、建材局、纺织局、轻工局、机械局、石化局、有色局、煤炭局等 9个国家局目前已停止行使行政职能 ,其机构已于 2 0 0 1年 2月 19日撤消。据悉 ,被撤消的国家局工作职能将并入国家经贸委有关司局 ,国家内贸局与贸易市场司合并 ,成立贸易市场局 ,内贸局原有的汽车更新、散装水泥推广、再生资源利用等管理职能划归再生资源司 ,而其他 8个工业局合并成立行业管理司。为加强对 9个国家局所属行业的管理 ,国家经贸委已成立相应的 10大行业协会 ,赋予这…     

分子力对大豆蛋白透明凝胶作用机理研究

通过对大豆分离蛋白／大豆7S球蛋白凝胶光学和流变学性质与溶剂、牛血清白蛋白、脂肪酸盐浓度关系的深入研究,探讨了分子力对大豆蛋白透明凝胶的作用机理。结果表明：氢键、静电力和疏水作用对大豆蛋白透明凝胶的形成具有重要的影响。这为进一步研究大豆蛋白凝胶的光学性质和研制透明的大豆蛋白产品提供理论依据。     

大豆7S球蛋白凝胶光学性质的研究 注

本文深入地研究了大豆7S球蛋白凝胶光学和流变学性质与蛋白质浓度,加热温度和加热时间的关系,结果表明,在形成蛋白质凝胶（蛋白质浓度≥7．5％）的前提下,低的蛋白质浓度有利于大豆7S球蛋白形成透明性凝胶,但凝胶强度较低,温度＞85℃有利于蛋白凝胶透明性和强度的提高,加热60min,较为适宜,扫描电子显微镜（SEM）观察显示,大豆7S球蛋白透明凝胶具有有序微观结构,探讨了大豆7S球蛋白形成透明凝胶机理,可为进一步研究大豆蛋白凝胶的光学性质和研制透明的大豆蛋白产品提供理论依据。     

方便鲜米粉加工技术的研究

本文对方便鲜米粉的加工技术进行了试验研究。为了生产方便性好的米粉,对方便鲜米粉的加工技术进行了探讨。通过大量试验,确定了方便鲜米粉的加工方法、使用原料和老化条件。     

卫生部关于印发健康相关产品命名规定的通知

各省、自治区、直辖市卫生厅局 :为规范食品、化妆品、涉及饮用水卫生安全产品和消毒产品等健康相关产品的命名 ,我部组织有关人员制定了《健康相关产品命名规定》 ,现印发给你们。请组织辖区内的企业学习贯彻 ,并在卫生监督执法中遵照执行。如在执行中发现问题 ,请及时函告卫生部卫生法制与监督司。中华人民共和国卫生部二○○一年四月十一日健康相关产品命名规定第一章　总　则第一条　为保证健康相关产品命名的科学和规范 ,保护消费者权益 ,依据《中华人民共和国食品卫生法》、《化妆品卫生监督条例》、《保健食品管理办法》、《消毒管理…     

重要启示

本刊在2000年第12卷第6期上刊登的《现代食品卫生学》一书,现正在印刷中,因增加了部分内容,书的印张有所扩大,因此原定价已作废,需订阅的人员,先暂不要汇款,待定价确定后,另行通知。 　　由于我们预订工作的疏忽,原通知给订阅人员造成了麻烦,请给予原谅。 《中国食品卫生杂志》编辑部     

兰州大学成功制备出碳纳米管

日前,兰州大学在国内首次通过多孔氧化铝模板成功地在其孔内制备出高度取向的碳纳米管阵列结构。这标志着我国已在模板法制备碳纳米管这一前沿领域处于国际先进水平。 　　碳纳米管韧性很高,导电性极强,兼具金属性和半导体性,强度比钢高100倍,比重却只有钢的1／6。由于自由生长的碳纳米管取向杂乱,形态各异,同时又常有杂质伴生,难以提纯,严重制约了人们对碳纳米管物理、化学性质的研究和实际应用。现在国际上常采用多孔氧化硅模板,已成功实现了在其孔外取向生长碳纳米管阵列。 　　从1995年起,兰州大学利用电化学法制备出了多孔氧化铝模板,随后又运用这个模板成功地制备出了结构均匀、排列有序的碳纳米管阵列结构。而此次用多孔氧化铝模板制备出的这种高度取向的碳纳米管阵列结构,与采用多孔氧化硅模板制备的纳米管比较,工艺简便,成本较低,重复性好,可实现大面积生长,更为重要的是它非常有利于碳纳米管的基础研究和应用研究。 （摘编）     

利废变宝新技术--特强水泥减水增强剂

随着国民经济的高速发展 ,房地产业在不断升温 ,国家建设部对建筑质量的要求越来越高。开发新一代低成本、高强度的水泥减水增强剂已刻不容缓。武汉现代工业技术研究院系专门从事研究开发新型胶粘剂及防水剂的科研单位 ,针对上述情况 ,组织专门技术力量 ,进行立项攻关 ,历时经二年 ,开发出一种将废弃发泡塑料改性而成的一种特强水泥减水增强剂。经权威部门检测和用户使用证明 ,其减水率达到 2 0 % ,水泥混凝土的最终强度可提高 30 % ,各项指标可达到国标缓凝高效减水剂一等品的标准 ,并赋予水泥混凝土良好的抗渗性和较低的收缩比 ,可防止水…