工业与民用建筑施工的防渗漏技术研究

针对工业与民用建筑物渗漏问题,对防渗漏施工技术展开分析。在了解建筑物渗漏原因的基础上提出防渗漏施工技术方案,解决工业与民用建筑建成后的渗漏问题,实现建筑施工质量的提升目标。研究结果表明,针对建筑物采取屋面防渗漏、室内防水施工等方法不仅可有效杜绝建筑物渗漏问题,还有助于提升建筑物整体结构性能指标。     

北采区深部开拓0m中段新探矿体开采方案的研究

北采区深部开拓工程40m中段包括一条沿脉运输巷和四条穿脉,该中段四条穿脉在掘进施工至矿岩接触带时均与不明空区塌落的松散体掘透,受不明矿点破坏相当严重,为提高北区生产能力,实现矿"一体两翼"的生产规划和科学开采,确保采场尽快向深部转段,做了此次研究.     

网络系统资源监控与应用

本文对现代网络系统的资源监控对象、网络管理协议和网络资源的安全性进行分析和研究,并详细介绍了如何在SNMP协议基础上开发网络系统资源监控系统,对网络资源进行监控.     

食品类实验教学中心信息化管理平台建设探索

随着信息化技术的不断进步和高校食品专业教学科研需求的转变,高校在实验教学中心的建设方面加大了投入力度,根据需求引进了硬件及软件设施,使实验教学中心的规模和环境得到了进一步的改善。利用现代信息化技术构建实验教学中心管理平台,提出信息化建设在实验教学中的应用措施及优势所在,旨在加快实验教学中心管理平台的信息化建设,以期更好地促进食品专业实验教学的进一步发展。     

可食性复合涂膜对芒果货架期生理品质的影响

以壳聚糖和可食性淀粉为成膜剂,添加有机酸等亲水性助剂,配制3种可食性复合膜(M1、M2和M3),研究(20±0.5)℃条件货架期内不同可食性复合涂膜处理(以蒸馏水浸泡做空白对照)对芒果转黄率、转色指数、腐烂率、呼吸强度、硬度、质量损失率、可溶性固形物含量(soluble solid content,SSC)、维生素C(VC)和多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)活性等生理指标的影响。结果表明：芒果货架期期间,涂膜处理可以有效地抑制果实转黄和腐烂,推迟果实呼吸高峰的到来,显著降低芒果果实的转色指数和软化程度,提高果实硬度。同时,M3处理还可较好地保持果实的质地,有效减缓果实SSC上升的速度和幅度,维持果实较高的VC含量,但对果实PPO活性的抑制与其他涂膜处理间差异不显著。研究表明,涂膜处理可以显著改善芒果货架期期间品质劣变情况,尤以M3涂膜处理效果最好。     

速冻水饺和汤圆细菌总数变化

以细菌总数为评价指标,研究速冻水饺和汤圆微生物污染水平及其不同月份的变化。结果表明,速冻水饺和汤圆微生物污染有一定季节变化规律,在高温季节细菌总数较高。速冻水饺的微生物污染主要来源于馅料,馅料微生物数占水饺微生物数的50%以上,最高可达75%;而汤圆的微生物污染主要来源于面料,馅料微生物数占汤圆微生物数的50%以下,最低不足30%。因此,速冻食品在高温季节应加强微生物污染控制,水饺应加强馅料微生物污染控制,汤圆应加强面料微生物控制。     

QC-3化学喷涂材料在屯留煤矿的应用

屯留煤矿回采巷道掘进施工中,两帮煤壁瓦斯扩散、泄漏,导致掘进工作面回风流瓦斯浓度偏高;回采工作面密闭漏风,致使上隅角瓦斯积聚。采用QC-3化学喷涂材料进行处理后,取得了很好的效果。     

西石门铁矿南区深部矿体开采方案研究

西石门铁矿逐步进入深部开采阶段,矿体变薄,且民采破坏严重。传统的采矿方法掘进量大,开采成本高,在铁矿石价格持续低迷的现状下已不符合当前形势,因此必须改进采矿工艺,降低生产成本。本论文以南区深部-40中段为例,着重探讨增大结构参数、堑沟与无底柱相结合、跨分层开采等新的采矿工艺在南区深部实施的可行性。     

大豆蛋白粉与面粉配比适用性研究

研究将不同大豆蛋白粉与普通面粉按比例混合后对面粉加工适用性的影响。通过对混合面粉水分、灰分、面筋、粉质指标与拉伸指标的分析,总结出5种配比面粉的各个品质参数,并结合面包、面条、馒头、饺子和饼干等常见食品对面粉的品质要求,分析得出5种配比面粉的加工适用性。     

响应曲面法优化豆渣可溶性膳食纤维提取工艺

利用响应曲面法对豆渣可溶性膳食纤维（SDF）的提取条件进行优化。在单因素试验的基础上,根据Box-Behnken中心组合设计原理,选取浸提液pH值、提取温度和提取时间3因素进行响应曲面分析,建立豆渣可溶性膳食纤维提取率的二次多项数学模型。在分析各因素的显著性和交互作用后,得出豆渣可溶性膳食纤维提取工艺的最佳条件为：浸提液pH值4.5、提取温度50℃、提取时间60 min,在该条件下可溶性膳食纤维的得率为36.66%。