蛋白质与多酚的互作机制及其应用

蛋白质是人体六大营养素之一,广泛存在于各种食物中,而多酚是植物产生的一种次生代谢产物。二者通过共价和非共价相互作用产生“蛋白质-多酚复合物”。这两种相互作用大多在食品中自发,并显著影响食品的功能特性及质量。本文综述蛋白-多酚复合物的形成机制及表征复合物相互作用的现代分析检测技术与方法,论述相互作用对蛋白质溶解度、热稳定性、乳化性、抗氧化性等功能特性的影响,分析蛋白质-多酚复合物对二者生物活性的影响及其在乳液、薄膜、递送系统方面的应用潜力,旨在为深入研究蛋白质-多酚复合物提供理论基础,同时为蛋白质、多酚的高质化利用与产品开发提供新思路。     

中外商业模式比较研究

通过大量有关商业模式理论的比较研究与分析,在充分总结归纳各种有关商业模式理论以及相关内容的基础上,借鉴了信息科学中"模块化"思想,并结合产业价值链理论,提出了新的商业模式理论框架。市场竞争的加剧,使众多企业积极探索通过商业模式进行变革,而我们在研究该理论时发现,目前人们对它的认识存在着许多的不完善。因此,我们通过国内外的理论研究现状分析和商业模式理论的比较分析,最终得出一个独特的商业模式理论。     

中间件技术研究

中间件技术屏蔽了底层分布式环境的复杂性和异构性,简化了分布式应用程序的开发,使分布式应用程序的健壮性、可扩展性、可用性更好。本文介绍了中间件的定义、分类、主流中间件技术平台,分析了中间件技术面临的挑战,提出了中间件技术研究的几个发展趋势,即网格技术、面向移动计算、面向服务质量等。     

基于网络驱动程序的WMI技术的实现

网络驱动程序可以借助WMI的规范、高效管理充分发挥其强大功能。首先介绍了WMI的基本概念和结构模型。然后结合实例详细阐述基于网络驱动程序的WMI的设计框架。最后通过比较几种访问WMI的方法,分析了使用WMI脚本管理网络驱动程序的优点,并给出了具体实现。     

海洋油气平台智能巡检机器人云台臂的设计与仿真研究

从海洋油气平台智能巡检机器人的任务需求出发,设计了一种多功能的4+2自由度云台臂;建立了云台臂的虚拟样机模型,基于D H法建立了连杆坐标系,推导得到机械臂的运动学方程。在此基础上,应用Matlab、ADAMS软件,对机器人云台臂进行了运动学和动力学仿真分析,分析了各关节的动力学特性,验证了云台臂结构设计的合理性。仿真结果表明,机器人云台臂的关节可靠性高、避障能力好、移动平稳,可为后续机器人物理样机研究和功能结构优化提供一定的参考。     

网络化制造领域本体知识建模的研究

针对目前网络化制造环境下,服务描述、发现过程中语义信息动态表达不足的问题,从Web服务的角度提出了一个基于本体的制造领域知识建模方法,并在此基础上构建制造领域本体模型,最后给出应用实例。重点研究解决了制造服务过程中不同对象间的信息交流、数据交换和知识资源重用三个问题,有效地实现网络制造环境下资源共享与优化配置,为基于语义的网络协同制造服务平台的构建奠定了基础。     

宽带数字阵列雷达通道固定时延误差估计技术的研究

为解决宽带数字阵列雷达通道固定时延误差导致的数字波束成形性能下降问题，提出一种基于最大似然估计和抛物线插值的通道固定时延误差估计方法。该方法首先通过基带发射信号和包含未知时延参量的基带接收信号的相关积分后信号的峰值点估计通道固定时延整数部分；然后利用峰值点及其相邻两点进行抛物线插值完成通道固定时延小数部分估计；最后计算多通道固定时延误差，并完成各通道固定时延误差的补偿。仿真结果表明，该方法能够在赛灵思的xcku115平台下，实现宽带数字阵列雷达的多通道固定时延误差估计，并且在输入信号信噪比为10～30d B的情况下，估计精度能够达到0.001～0.014倍采样间隔，可以满足工程的实际应用要求，提高宽带数字阵列雷达中数字波束成形的性能。     

南水北调西线工程上线调水方案沿革及研究

南水北调西线工程历经70余a论证，经历了多个论证阶段。2002年国务院批复的《南水北调工程总体规划》提出了调水170亿m³的总体工程布局，2008年完成的《南水北调西线第一期工程项目建议书》(初稿)提出了调水80亿m³的工程布局。随着论证工作不断深入，对工程方案的技术经济可行性以及对调水区生态的影响认识不断加深。结合新时期新要求，依托前期工作成果，对调水方案深化研究，深入分析调水河流河道内生态环境需水量，复核已有方案调水规模，优化调水方案，分析调水影响，提出了优化后的金沙江—雅砻江—大渡河—贾曲(上线)方案，即金沙江岗托水库抽水40亿m³+雅砻江、大渡河调水40亿m³的联合调水80亿m³方案。     

AlCrN涂层双金属带锯条锯切SKD11性能研究

锯齿性能是影响双金属带锯条锯切效率和使用寿命的关键因素。采用PVD涂层技术在带锯条锯齿上涂覆AlCrN涂层，并在同等条件下与未涂层带锯条同时进行锯切SKD11冷作模具钢的测试，结果发现：涂层带锯条锯切SKD11模具钢面积提升30.8%;AlCrN涂层可减少前刀面黏着磨损，进而提升锯齿性能。     

基于水风光一体化开发的黄河上中游水风光资源评价

黄河上中游地区水、风、光等清洁能源资源禀赋优势突出，为高质量推动黄河流域水、风、光一体化建设，实现“双碳”战略目标提供了基础条件。分析了黄河上中游生态环境条件、土地资源条件、水能资源条件，围绕调节能力强的水电站周边地区，开展风能资源、光能资源评价，提出风能资源、光能资源地理分布规律和开发潜力，为水风光一体化基地布局以及多种能源互补研究提供支撑。研究表明：研究区域内分布有自然保护区、水产种质资源保护区、水源保护区、风景名胜区、地质公园、湿地公园等多种类型环境敏感区，土地资源中草地面积最大，其次为耕地面积；上游的宁木特、茨哈峡、龙羊峡、刘家峡、黑山峡水电站，中游的碛口、古贤、小浪底水电站调节能力强，在相应河段具有龙头作用；上游龙羊峡及以上河段、黑山峡河段风光能资源最好，中游河段自上而下风光资源条件逐步变差，风能资源开发潜力3.75亿kW,光能资源开发潜力15.82亿kW。