单层曲面机织布的织造技术研究

在现有织机上，借鉴部分成熟机织技术并通过对织物成形机构进行改造，获得了单层仿形缠绕织物。相对于传统不等纬密仿形织物，该织物织造起来较复杂，除了要添加短纬纱线，还要做到组织循环中长、短纬纱分配合理。但该织物结构均匀，力学性能好，同时具有机械化生产能力，应用前景广阔。     

牛乳中不同部分蛋白质的组成及功能分析

本研究通过SDS-PAGE电泳将牛乳中不同蛋白质组成部分进行分离鉴定发现,乳脂肪球膜中存在201种蛋白,乳清中存在96种蛋白,酪蛋白中存在21种蛋白,乳粒中存在43种蛋白,其中有27种相同表达的蛋白。通过GO功能注释分析发现,在生物过程中乳脂肪球膜蛋白发挥的作用大于乳清、乳粒蛋白,尤其是生物的调控作用;在分子功能上,牛乳蛋白的主要分子功能是结合作用,其中乳脂肪球膜蛋白的结合作用最强;而乳粒蛋白参与的转运活性分子功能大于乳脂肪球膜、乳清蛋白。在细胞组成上,与乳清、乳粒蛋白相比乳脂肪球膜蛋白参与的细胞组成均较多,而在细胞膜的组成上乳粒蛋白参与较多。通过京都基因与基因组百科全书(KEGG)代谢通路分析可知,乳脂肪球膜、乳清、乳粒中的蛋白均参与过氧化物酶体增殖物激活受体信号通路。对牛乳蛋白质组成进行研究,不仅能够增加牛乳的利用率,并且为日后以乳脂肪球膜、乳粒蛋白作为原料生产乳制品提供理论依据。     

基于改进云物元模型的风电场电能质量评价

提出了种基于改进云物元模型的风电场电能质量评估方法。融合电压暂降倍数和暂降时间提出了电压暂降评价指标,考虑到风电场数据采集的局限性,对风电场中采集的有限个数据进行处理,首先将这些数据构造成个样本云物元模型,并利用正态分布中的3?原则取样,计算样本云物元模型与电能质量各评估指标的等级界限云物元模型之间的关联度,通过对层次分析法得到的主观权重进行修正,形成综合权重向量,从而得到风电场的电能质量评估结果。仿真结果验证了该方法的实用性和有效性。     

化学机械浆主体设备的技术性能分析

主要阐述我国引进化学机械浆生产线主体设备--挤压疏解机和高浓盘磨机的结构和技术性能,以及实际应用过程中常见故障的处理,为化学机械法制浆设备国产化和制浆应用提供技术参考.     

一种新型消声器

提出了一种新型消声器,通过模拟计算的方法,综合分析外形尺寸、结构形式和消声材料等参数对消声器性能的影响;通过试验得到了该消声器的实际消声性能.研究结果表明：消声性能模拟计算结果与试验结果具有良好的一致性,且消声效果良好,在入口噪声为149 dB的条件下,消声量为84 dB.     

老年保健食品及其在我国的开发前景(续)

<正> 4.糖尿病人专用保健食品 糖尿病的发病机理是由于体内胰岛素相对或绝对不足引起的,是一种很常见的内分泌代谢病,在老年人群中尤为常见,全世界现约有1.5亿糖尿病患者。据统计,我国60岁以上老年脑力工作者中,糖尿病发病率高达11.2％。因此,开展对糖尿病专用保健食品的研究已刻不容缓。 糖尿病人体内的碳水化合物、脂肪和蛋白质均出现程度不一的紊乱,由此引起一系列并发症。营养问题在糖尿病的发病控制与治疗中显得特别重要,膳食调理是糖尿病最基本的治疗措施。     

常德发酵米粉中的微生物分离纯化与鉴定

本文对常德发酵米粉中的微生物进行了分离纯化,并用试剂盒对其进行了鉴定.鉴定结果为胚芽乳杆菌（Lactobacillus plantaum）等十二株乳酸杆菌,鸟链球菌（Enterococcus avium）等五株乳酸链球菌,酿酒酵母（Saccharomyces cervisiae）等九株酵母菌.     

烹调入门——蒸

在家庭中,不论制做主食还是烹制菜肴,都经常采用“蒸”这种烹调方法.蒸,其制作方法简便易行,特别是火力的强弱,蒸的时间的长短都不难掌握.蒸,就是把原料放在容器内,上笼屉或放在锅里(锅内放入清水)盖好盖,通过加热产生的高温蒸气而使原料成熟的一     

谷胱甘肽酵母衍生物制剂对‘维欧妮’干白葡萄酒品质的影响

为明确谷胱甘肽酵母衍生物制剂对干白葡萄酒品质的提升效应,优化酿酒工艺,以‘维欧尼’葡萄为试材,分别向葡萄汁中添加3种不同含量谷胱甘肽的酵母衍生物制剂,以添加SO_2为对照。陈酿4个月后测定葡萄酒基本理化指标、褐变指数、CIELab参数、香气成分、抗氧化性(ABTS·清除率、DPPH·清除率和总还原力),并进行感官评价。结果显示:富含谷胱甘肽的酵母衍生制剂均能够显著增加葡萄酒中酯类与萜烯类物质含量,显著提升干白葡萄酒香气品质,但对干白葡萄酒颜色褐变未表现出抑制效果;添加10%谷胱甘肽的酵母抽取物制剂和2%谷胱甘肽的非活性干酵母制剂能够使干白葡萄酒褐变程度增加,酒体亮度降低,黄色色调增加,绿色色调减弱;添加了3种谷胱甘肽酵母衍生制剂的酒样其抗氧化性低于SO_2处理酒样。     

工程实践中合环网络等效负荷的简化分析

鉴于传统合环潮流计算方法存在支路多、计算量大的缺点,提出将合环网络中多节点负荷支路简化为单节点负荷支路的思路,并建立等值模型和推导出计算公式。取一条9节点的10 kV配电网线路进行仿真实验,采用单节点模型计算得到的末端电压幅值相对误差为1.7%,相位相对误差为15.5%。仿真结果表明,该方法能满足实际工程的要求,且大大减少了合环潮流计算的工作量。