为印刷业发展添一份光和热

我厂已经历了三十多个春秋,原来也只是一个名不见经传的县级国营小厂,如今它正以崭新的姿态活跃在省内外的包装行业和出版系统中,不断地谱写着开拓发展的新篇章。     

基于CORBA的分布式多DCS数据采集系统的应用研究

DCS系统可以通过不同的数据访问接口将分布式数据快速、有效的融合,使DCS不仅能够对生产设备进行控制,而且也能为生产管理信息系统提供数据支持。CORBA和Web的集成,能够产生性能优于传统的C／S、B／S模式的应用平台,在Web服务器上开发CORBA客户端,对CORBA服务进行调用,实现网关程序对负载进行调度,一方面简化了基于Web的CORBA应用程序的开发,另一方面也提高了服务对Web请求的响应速度。     

中小跨径桥梁大件车典型加载模型及荷载效应研究

为了确定中小跨径桥梁大件车典型加载模型并研究其对桥梁的荷载效应,基于大件车通行审批数据并遵循最不利加载原则确定出了3种大件车典型加载模型;结合荷载效应比值法和影响线加载法,研究了在大件车作用下跨径、跨数等参数对荷载效应的影响。研究结果表明：可将大件车等效为3种典型加载模型;对于简支体系桥梁,在大件车作用下跨径较大的桥梁将产生更不利的评估结果;对于连续体系桥梁,跨数较小的桥梁加载结果更为不利,单跨跨径最大的和单跨跨径最小的桥梁均会产生较不利的评估结果;与同等单跨跨径的简支体系桥梁相比,连续体系桥梁的负弯矩荷载效应比和剪力荷载效应比应起到控制作用。     

基于CGCS2000椭球的遂宁市独立坐标系的建立与优化探讨

现行国家相关规范中,规定了在城市测量中使用的平面坐标系统其投影长度变形值不应大于25 mm/km,但在高海拔地方,以及距中心子午线位置较远的地区使用标准的国家坐标系时,却往往会出现长度投影变形值超过限差要求的情况。为了满足国家规范的限差要求,我们通常采用移动中央子午线或变动高程投影面的方式,去削弱高斯投影和高程归算带来的边长长度投影变形,从而建立城市独立坐标系。本文详细介绍了长度投影变形的原因、建立独立坐标系的必要性和方法,以及如何结合遂宁市的地理位置和平均高程的具体情况,利用投影变形公式去选择确定城市独立坐标系的各个参数,并对现有的遂宁独立坐标系的投影面参数提出了优化建议。     

经口给予透明质酸的生理功能及其作用机制研究进展

透明质酸（hyaluronic acid,HA）广泛存在于人体各个组织中,具有保湿、润滑等多种生理功能,并且参与到伤口愈合、炎症反应、组织修复等多个生物过程中。HA作为重要的医疗和美容材料,已被广泛应用于医药和化妆用品。2021年1月7日,国家卫生健康委员会发文,批准透明质酸钠为“新食品原料”,可应用于普通食品添加。口服作为最理想和经济、方便的给药方式,具有更高的使用依从性。本文综述了目前已发表的经口给予HA相关代表性研究成果,主要关注其在体内的吸收、分布和代谢途径,以及其对于不同组织、器官的保护功能,并结合药理、毒理研究为新型口服HA制剂的开发和应用提供科学依据,同时提高大众对于口服HA的正确认知。     

半固态酶解法制备豆粕肽工艺的优化

为优化豆粕酶解工艺,得到分子质量适中,易于消化吸收的豆粕肽。以豆粕为原料,比较胰蛋白酶、碱性蛋白酶、中性蛋白酶、木瓜蛋白酶、角蛋白酶在半固态酶解过程中,对豆粕的水解度、豆粕肽得率、豆粕肽的分子质量和苦味值的影响差异。采用酶解效果较好的胰蛋白酶进行单因素实验,选取影响因子较强的3个条件(液固比、豆粕量、温度)进行响应面试验,优化制备工艺。结果表明:用胰蛋白酶酶解,加酶量40 mg/g,酶解时间36 h,液固比1 mL/g,豆粕量30 g,温度50 ℃,在此条件下制得的豆粕肽的得率较高(18.87%)。     

徐州市居民《中国居民膳食指南》知晓情况的调查

目的:了解小区居民对营养知识的知晓现状,为开展营养健康教育及干预提供依据。方法:采用自制调查问卷,在徐州市建国小区、和平小区、黄山新村随机分别访问了210名、130名、150名居民进行现场调查。结果:小区居民知晓率为32.7%,年龄、职业和文化程度对知晓率有统计学意义,其中大专,本科及以上学历人群知晓率高于小学学历人群,经济情况和性别对《中国居民膳食指南》知晓率无统计学意义。结论:小区居民对《中国居民膳食指南(2007)》尚不了解,需要加大宣传力度,以指导居民合理营养,保持健康。     

益生菌治疗和缓解便秘的机制及研究进展

便秘是一种常见的病症,严重影响人们的生活质量。免疫系统功能、神经系统功能、短链脂肪酸含量以及肠道微生物组成等是影响肠道运动的重要因素,这些因素中任何一个失衡或功能障碍都会导致肠道运动异常,进而导致便秘症状。近年来,众多研究发现益生菌有助于肠道神经系统的发育和稳定,改善肠道微生物组成并提高肠道环境中短链脂肪酸的浓度,从而改善便秘症状。该文对益生菌改善肠道神经系统和肠道微生物环境及治疗便秘的机制和进展进行总结和研究。     

金黄色葡萄球菌B型肠毒素间接竞争ELISA 检测方法的建立

以金黄色葡萄球菌B型肠毒素免疫Balb/c小鼠,待血清效价达到要求后,腹腔注射骨髓瘤细胞,制备抗金黄色葡萄球菌B型肠毒素抗体,并建立快速检测金黄色葡萄球菌B型肠毒素的间接竞争ELISA(ciELISA)方法。经方阵滴定确定B型肠毒素的最佳包被浓度为0.31μg/ml,抗B型肠毒素抗体的稀释度为1:1.2×104,羊抗鼠IgG-HRP的稀释度为1:103。本实验建立的B型肠毒素的间接竞争ELISA检测方法的最低检测量为1ng/ml,线性检测范围为1～103ng/ml,相关系数R2=0.9951,人工污染样品的平均回收率为94.5%。     

添加姜粉对浑浊小麦啤酒酿造品质与氧化稳定性的影响

将冻干姜粉添加到煮沸麦汁中制备浑浊小麦啤酒,研究姜粉用量对酵母糖代谢速率、啤酒理化与感官品质、抗氧化活性与氧化稳定性的影响。结果表明,主发酵进程中,添加姜粉后发酵液中糖含量显著高于对照,发酵第3天时酵母数量达到峰值,且在发酵结束时显著高于对照。添加姜粉使啤酒中双乙酰含量和苦味值升高,但不影响浊度、酒精度和发酵度等。姜粉用量增加,啤酒中α-氨基氮、姜辣素含量线性增加,挥发性酯含量降低,啤酒的辛香味、苦味和辣味增强。感官评价表明,啤酒中姜粉的适宜用量为0.3～0.5 g/L。添加姜粉使总多酚含量增加,DPPH自由基和ABTS阳离子自由基清除能力、铁离子还原能力增强;啤酒贮藏30 d时,ABTS阳离子自由基清除能力的衰减由37.3%(对照)降低至16.4%(添加0.7 g/L姜粉),总多酚含量降幅由19.5%(对照)降低至4.5%(添加0.7 g/L姜粉),2-硫代巴比妥酸增幅由72.7%(对照)降低至43.9%(添加0.3 g/L姜粉),表明添加姜粉对啤酒抗氧化活性与氧化稳定性的改善效果明显。