制汤工艺条件对猪排骨蛋白质溶出率的影响

以排骨蛋白质溶出率为指标,通过单因素试验及正交实验优化排骨汤煮制的工艺条件。结果表明:传统瓦罐煲汤法的骨水比例1:6(g:mL),煮沸后恒温120min,蛋白质的溶出率为19.73%。压力锅炖汤法的压力0.10MPa,骨水比例1:3(g:mL),煮制180min,蛋白质的溶出率达52.82%。木瓜蛋白酶用量2.4%,骨水比例1:4(g:mL),50℃,pH7.0,酶解420min,蛋白质的溶出率达到71.86%。3种制汤方法中酶解制汤法最佳,其水解液无苦味,色泽金黄,具有浓郁的排骨汤香味。     

LED光源可替换性的标准要求探讨

随着LED灯具的不断普及,LED光源的可替换性问题也被越来越多的人所重视.LED光源的可替换性对灯具的使用寿命有直接的影响.本文主要从国家强制性标准条款和实际操作出发,对LED光源可替换性的情况进行分析,并提出相关注意事项供大家参考.     

时间-温度-应力等效原理在TATB基PBX拉伸蠕变中的适用性分析

为验证时间-温度-应力原理在TATB基PBX拉伸蠕变中的适用性,实现长期拉伸蠕变变形评估计算,开展了某TATB基PBX恒应力不同温度的常规拉伸蠕变实验和恒温度梯级拉伸蠕变实验,采用陈氏法对梯级加载蠕变曲线进行分解处理,得到恒温度不同应力的拉伸蠕变曲线,基于非线性粘弹性材料的时间-温度-应力等效原理,采用二分法计算程序对各蠕变柔量曲线进行了平移汇集,获得了参考温度和应力（30℃、3.0 MPa）下的温度应力耦合蠕变柔量主曲线和考虑温度和应力的Williams-Landel-Ferry方程参数。结果表明在所分析的温度范围（30～50℃）和应力范围内（1.0～5.5 MPa）,TATB基PBX的拉伸蠕变行为较好地符合时间-温度-应力等效原理描述,可以利用该原理通过高温度高应力的PBX短期拉伸蠕变实验预测其低温低应力的长期拉伸蠕变变形。     

转变运维模式 迎接移动互联网新挑战

本文分析了移动互联网的网络特征和影响,提出移动互联网的资源占用与网络质量同样重要,一旦资源紧缺,质量将直线下滑。互联网时代只面向网络的优化已不能解决网络问题,而传统网络KPI指标已不能表征用户的业务使用感知。为此需要维护部门改变传统的运维理念,全面对接市场发展。     

EXCEL在纸坊水厂经济评价中的应用

国民经济评价在水利建设项目经济评价中的地位和作用是:在合理配置国家资源的前提下,采用影子价格、社会折现率、经济内部收益率等国民经济评价参数,从国家整体的角度分析计算项目对国民经济的净贡献,以考察项目的经济合理性。文章通过对禹州市纸坊水厂可行性研究报告中国民经济评价数据为例,探讨了利用Excel链接工作簿和函数计算功能在国民经济评价中的应用。     

根据三个工况点选泵方法探讨--汕头市月浦水厂选泵体会

传统的设计方法是以最不利工况所需的流量和扬程作为设计点来选泵。月浦水厂泵房尝试根据三个工况点 (设计点、小流量点、大流量点 )选泵 ,以设计流量、平均扬程的工况点作为设计点 ,并使最高扬程、最小流量及最低扬程、最大流量两种工况处于较高的效率区内     

低渗砂岩储层岩石学特征与应力敏感性耦合关系——以鄂尔多斯盆地苏里格-吉尔地区下石盒子组八段下亚段为例

低渗油气藏主要采取衰竭式开发,地层压力得不到补充,储层的应力敏感性问题显得尤为突出。以鄂尔多斯盆地苏里格-吉尔地区下石盒子组八段下亚段为例,依靠详细的井下地质调查、岩心精细描述、系统取样配套测试及室内比对分析等方法,对岩石学特征与应力敏感性耦合关系进行精细解剖,发现目的层位岩石类型主要为岩屑石英砂岩,其次为硅质石英砂岩以及少量岩屑砂岩。样品采用CMS-400型高压孔渗分析仪测试,初始渗透率普遍偏低,应力敏感性中等偏强,两者呈明显的正相关关系。岩石组分中,柔性岩屑和基质硬度及稳定性低,在外力作用下易变形、破碎和位移,其含量与应力敏感性呈正相关关系。碎屑石英、刚性岩屑及石英、铁绿泥石等胶结物硬度和稳定性高,在外力作用下变形弱,其含量与应力敏感性呈负相关关系。不同岩类因岩石学特征差异间接导致应力敏感性不同,在开发过程中可采用不同级别的生产压差求得油田的最优产能。     

分层优化思路在CDMA沿海覆盖中的应用

概述 江苏海岸线总长度在1000km以上，岛屿有20余个，渔民总数30余万，海洋渔场数量120个，港口20个，其中万吨以上港口有3个。2009年6月10日，同务院通过《江苏沿海地区发展规划》，江苏沿海开发升级为旧家战略。     

紫外分光光度法测定非洲山毛豆总黄酮含量及方法评价

非洲山毛豆种子乙醇提取物与Mg-Hcl、AlCl3的显色反应,以及提取物的紫外吸收光谱特征,证实非洲山毛豆种子中存在黄酮类化合物.根据提取物在λ_(max)273nm的吸光度,利用紫外分光光度法测定样品的黄酮含量.结果表明:该方法测定出非洲山毛豆种子的黄酮质量比为7.777 mg/g,山毛豆油脂的黄酮质量浓度为17.172 mg/mL,山毛豆提取油脂后残余物的黄酮质量比为6.426 mg/g,加标回收率为99.7%～100.1%,相对标准偏差为0.31%～1.24%.此法简单、快捷、线性范围宽、准确,可以用于测定山毛豆总黄酮的含量.