浅析高填土路基下沉的原因及防治对策

公路工程在施工或者通车以后，由于种种原因会出现局部沉陷，从而导致路面破坏，使公路的使用性能大大降低。本文结合岳常高速公路施工经验，对高填土路基下沉的原因进行了分析，并提出了一系列防治对策，以期能对同行的工作带来新的思考。     

鹰嘴豆乳牛乳混合型干酪的加工工艺研究

试验以鹰嘴豆和牛乳为原料,通过单因素及正交试验确定鹰嘴豆乳牛乳混合型干酪优化的工艺参数。结果表明:混合型干酪的优化工艺条件为:鹰嘴豆乳添加量15%,发酵剂添加量(保加利亚乳杆菌和干酪乳杆菌1∶1)10%,氯化钙添加量0.06%,凝乳酶添加量0.025%,制得的混合干酪具有鹰嘴豆和牛乳特有的滋味和气味,软硬适度、香味醇厚、营养丰富。     

咖啡奶稳定性的研究

研究了咖啡奶的稳定性，主要对不同的乳化剂和稳定剂的效果进行了研究。由单因素实验，择优选出对于咖啡奶稳定性较好的添加剂。应用SAS软件进行正交设计，选择最佳的复配稳定剂，确定了提高稳定性的最佳添加剂配方。研究结果表明，对于咖啡乳饮料的稳定性而言，使用复配稳定剂的效果要明显好于使用单一的添加剂复配稳定荆的配方为：单甘醣0．2％、MCC徽晶纤维素0．2％。     

食盐加碘与人体健康

对食盐加碘与人体健康的关系进行了详尽介绍,具体内容包括食盐加碘的概况,加碘盐的成分、浓度标准、工艺流程、检测方法,碘在人体内的分布及代谢,食盐加碘对人体健康的影响四个方面,以使人们更全面地了解食盐加碘与人体健康的关系。     

架空通风屋顶气流流动特性实验研究

通过实验测试,研究架空通风屋顶内有二根横梁时,架空通风屋顶内气流流动特性及局部阻力系数ζ的理论计算式,实验结果表明,横梁高与架空通风屋顶高之比m在0.6≤m≤0.8,静压层内速度为0.4≤ν≤1.0 m/s,8.15×103≤Re≤2.04×104范围内,局部阻力理论计算值与实验值非常接近,可以利用理论公式ζ=(1/K1-H/H1)2+(H/K2H1)2计算局部阻力系数。     

浅谈应变电测在工程中应用及应注意问题

本文阐述了应变电测的特点、应用范围和工程测量中可能出现的问题及其解决办法。分析测量中技术问题及其误差产生原因和讨论减少误差的手段。     

Cu-Sn-P-ZnCr2S4纳米复合化学镀层制备初探

讨论了D310硅钢片表面纳米复合化学镀层Cu-Sn-P-ZnCr2S4的制备条件,在所选条件下,制得的镀层较Cu-Sn-P镀层稳定.     

大中型零售商场经营管理信息系统的目标分析

一、引言正确引导商业流通领域现代信息技术的应用，使其稳步、健康的发展，减少盲目性是摆在我们面前的急迫任务。这是因为80年代以来，我国不少商业企业建立了不同规模的经营管理信息系统，取得了一定的社会效益和经济效益，但是许多系统应用效果不好，管理信息系统的开发和应用都陷入了不同程度的困境。其原因是对管理信息系统所涉及的环境约束和开发运行的困难认识不足，开发中重视技术条件，忽视社会环境，投资的盲目性太大。正确的投资决策和开发策略，就成为当前商业企业家们在热衷建立经营管理信息系统时必须考虑的重大问题。二、环…     

浅谈我国拖拉机技术的发展趋势

通过对拖拉机性能的稳定可靠、操作的方便舒适和安全及外观质量、自动化程度等方面的分析,浅谈未来我国拖拉机技术的发展趋势.     

低温等离子体降低生物柴油发动机有害排放的研究

根据介质阻挡放电理论,设计出低温等离子体发生器.利用气相色谱/质谱联用仪对生物柴油样品进行了测定,确定了生物柴油的主要成分.通过台架试验研究了低温等离子体对生物柴油和0号柴油发动机有害排放的作用规律,运用扫描电镜和X射线能谱仪对柴油机排气中收集的颗粒物样品进行检测和分析.研究结果表明:低温等离子体技术可以有效降低柴油机颗粒物排放,NO<,x>排放总量变化较小;生物柴油属于富氧燃料,可使发动机燃烧室碳燃料充分燃烧,颗粒物样品中碳烟成分较少,颗粒粒径也较小.元素分析结果表明,低温等离子体技术受燃料中硫的影响较小,是一项有前途的柴油机排气后处理技术.