气味指纹图谱技术在肉类产品中的应用研究进展

研究综述了气味指纹图谱技术的概念、特点、构建指纹图谱的主要步骤,以及气味指纹图谱技术在肉类产品溯源与品种鉴定、工艺控制、贮藏期、质量控制领域的应用,并对气味指纹图谱技术在肉类产品应用中的研究方向和发展前景进行了展望。     

贵州大方县骂陇村高岭土的理化及工艺性能研究

从矿山采集具有代表性的高岭土样品,球磨并过80目筛备用。利用X射线荧光光谱仪(XRF)、X射线衍射仪(XRD)、综合热分析仪(DTA-TG)、场发射扫描电子显微镜(FE-SEM)和透射电子显微镜(TEM)对高岭土的化学成分、矿物组成、理化性质和微观形貌进行了表征,并详细考察了其多项工艺性能指标。研究结果表明:该高岭土样品的主要矿物组成为高岭石(61.59wt%)、多水高岭石(12.86wt%)和三水铝石(23.63wt%),其中高岭石与多水高岭石呈典型的六方管状结构,而三水铝石呈假六方片状结构。该矿物原料可塑性良好、阳离子交换容量值很小、流动性和触变性较小、干燥收缩很小、干燥强度较大。由于该矿物中碱金属和碱土金属氧化物含量均较低,因此烧结温度较高(>1350℃),并且其含有相对较高的Fe2O3(1.19wt%),导致样品的烧成白度不高,1250℃下烧成的白度仅为46.84%。     

简单的恒温措施可提高基准电压源的性能

<正> 高精度的A/D 转换器需要高度稳定的基准源,而目前容易购得的性能较好的集成基准电压源MC1403只能勉强满足4(1/2)位A/D 转换器的要求。MC1403的温度系数大致为20ppm/℃,当环境温度从0℃变化到40℃时,基准电压V_R 将有0.8‰的变     

振动时效工艺在钢岔管消除残余应力中的应用

振动时效技术是一项已在我国许多行业推广使用的节能技术．通过振动时效工艺在白水坑水电站大型钢岔管中的实际应用，说明该项技术能在消除岔管残余应力中取得明显成效．     

反应制度对两步熔盐法制备铌酸钾钠粉体形貌的影响

以两步熔盐法(TMS)合成片状KxNa1-xNbO3(KNN)粉体,首先以K2CO3、Nb2O5为原料,KCl为熔盐合成层状结构前驱体K4Nb6O17(K4N6),再以K4N6和K2CO3为原料,在NaCl-KCl复合熔盐中合成片状KNN粉体,研究保温时间(0～180min)和升温速率(1～10℃/min)对KNN粉体形貌的影响。结果表明:在升温速率相同的情况下,保温时间越长,立方状的KNN的含量越高;保温时间相同时,提高升温速率,容易破坏其片状形貌。当以1℃/min升至1000℃后直接自然冷却,可合成片状形貌好、径向比高的纯KNN粉体,扫描电镜照片显示晶粒长30～60μm,厚1～2μm,偏光显微照片显示该晶体颗粒为生长良好的单晶,该片状晶粒可作为制备织构化KNN压电陶瓷的优良模板剂。     

KNN-BT-BZ系无铅压电陶瓷的研究

采用传统电子陶瓷方法制备了(0.94-x)K0.49Na0.51NbO3-xBaTiO3-0.06BaZrO3(x=0～0.04mol,简称KNN-BT-BZ)体系无铅压电陶瓷,研究BaTiO3含量对该体系陶瓷的晶体结构与压电、介电性能的影响。结果表明:所研究组成范围内所有陶瓷样品均具有单一钙钛矿结构,随着BaTiO3含量x的增加,陶瓷的压电常数d33、平面机电耦合系数kp先增加后降低,机械品质因数Qm和介电常数εT33/ε0均增大,同时介电损耗tanδ减小。当x=0.03时,该组成陶瓷具有较好的压电性能:d33达322pC/N,kp为42%,Qm=193,εT33/ε0=423和tanδ=0.045。     

拓扑微晶转换法合成片状KNbO3粉体

以K2CO3,Nb2O5为原料,KCl为熔盐,采用熔盐法合成片状K4Nb6O17粉体,系统研究了熔盐含量、合成温度和保温时间对K4Nb6O17粉体形貌的影响。当熔盐含量与反应物的质量比为5:5,合成温度为1050℃,保温3h的条件下,能够制备出长5~100μm,宽5~10μm,厚1~3μm,边缘整齐且具有钙钛矿结构的片状K4Nb6O17粉体。以获得的片状K4Nb6O17粉体为前驱体,采用拓扑微晶转化法,在950℃下保温8h,成功制备出了片状KNbO3粉体,可作为制备织构化铌酸钾钠无铅压电陶瓷的模板剂。     

石墨模塑聚苯乙烯和普通聚苯乙烯受热行为比较

利用热失重分析仪和影像式烧结点试验仪对石墨聚苯乙烯泡沫塑料(GEPS)及原料在受热过程中质量随温度变化规律和热裂解变形过程进行了分析,并与普通聚苯乙烯泡沫塑料进行了比较研究。结果表明:GEPS和EPS热失重行为均有2个明显失重阶段,失重主要发生在第二阶段,其中GEPS的热分解温度(θi2)382.7℃较之EPS的236.0℃高出146.7℃;GEPS的最大失重速率温度(θmax2)415.2℃较之EPS的263.7℃高出151.5℃。烧结影像表明:GEPS初始变形温度为128℃,260℃以上时试样熔融流动,GEPS相对于EPS在较高温度下出现熔滴现象。     

BCL助烧剂对CSLST微波介质陶瓷性能的影响

采用B2O3-CuO-Li2CO3(BCL)作为助烧剂对(Ca0.9375Sr0.0625)0.3(Li0.5Sm0.5)0.7TiO3(CSLST)微波介质陶瓷进行降温烧结。系统讨论了BCL的添加量对CSLST微波介质陶瓷的烧结行为、晶体结构及微波介电性能的影响。结果表明:BCL的加入将CSLST陶瓷的烧结温度从1 250℃降至925℃。当BCL添加量小于质量分数5.5%时,样品中只含单一的钙钛矿结构晶体,而当BCL添加量大于质量分数7.5%时,则会产生第二相。添加BCL的质量分数为5.5%,烧结温度为925℃保温5 h,所制CSLST陶瓷具有良好的微波介电性能:εr=86.69,Q.f=2 267 GHz,τf=29.3×10–6/℃。     

贵州大方县联兴村粘土的理化及工艺性能

利用X射线荧光光谱仪(XRF)、X射线衍射仪(XRD)、综合热分析仪(DTA-TG)、场发射扫描电子显微镜(FE-SEM)和透射电子显微镜(TEM)对贵州省大方县联兴村粘土的化学成分、矿物组成、理化性质和微观形貌进行了分析表征,并详细测试了其多项工艺性能指标。得出该粘土的主要矿物组成为伊利石(47.2wt%)、石英(50.8wt%)和锐钛矿(1.2wt%),呈典型的片层状结构。该矿物原料可塑性低、阳离子交换容量低、流动性较小、触变性较大、干燥收缩小、干燥强度较大。粘土矿物中碱金属和碱土金属总含量不高(3.57wt%),且Al2O3含量较低(14.84wt%),因此烧结温度不高(烧结温度范围为1200℃~1250℃),并且其含有较多的Fe2O3(1.16wt%)和TiO2(0.67wt%),导致烧成白度很低,1250℃下烧成白度仅为23.04%。