微波与远红外线加热在食品加工中的应用

不同的加热处理方法是实现高品质加工食品的关键。本文概述了现今国内外食品加工工业中普遍采用的两种加热技术：微波加热、远红外线加热技术；并详细阐述了这两种加热技术各自的特征、加热原理及其在食品加工过程中的广泛应用。     

双介质并联泵送装置的结构设计

针对离心泵只能实现单介质输送的局限性,设计了具有同时输送一种或两种介质功能的一种双介质并联泵送结构,传动装置部分不仅能进行运动的传递,还能实现轴向力自平衡;缓冲装置的使用可避免离合器的离合过程对齿轮啮合产生错位;离合器能同时起到联轴器与离合功能;拨杆与限位部分可以实现双泵的分别控制,使之实现单独运动或同时运动.     

二次铝灰资源化利用研究进展

铝灰作为危险废弃物,近年来受到非常大的关注。文中介绍了国内外各种从铝灰中回收铝资源的原理和途径,结合国内的实际工程运行情况,分析了各种技术的优劣。分析指出：湿法处理铝灰能耗低,技术成熟,虽然最近开始用于聚合氯化铝水处理剂的生产,但是需要解决氨和H₂副产物的资源化以及重金属的问题;火法处理铝灰技术近些年发展迅速,高效稳定、操作简单,但是必须解决铝的溶出率低、酸浸后液体过滤难和色度高的问题。无论采用湿法还是火法处理,铝灰都是一种宝贵的资源。目前,国内逐渐从补贴处置向采购后资源化利用方向发展,合理利用铝灰不仅可以解决其带来的环境问题,还可以创造可观的经济效益。     

CGO关键组分结构分析及其对FCC反应性能的影响

 以大港CGO 400～425 ℃窄馏分为研究对象,采用盐酸+糠醛分级抽提的方法富集其中的碱性氮化物及稠环芳烃,采用GC-MS对抽出物进行结构分析,并比较了抽提前后油样的FCC反应性能。结果表明,盐酸抽出相中的碱性氮化物主要是氮杂菲系和氮杂芘系,其中以苯并喹啉系及二苯并喹啉系含量最多;这类化合物与催化剂活性中心结合,使催化剂活性下降。糠醛再抽提抽出相中的稠环芳烃包括荧蒽、苯基萘、菲蒽系、芘系及苯并芘系,其中3～4环的稠环芳烃所占比例最大;这类化合物在催化剂表面缩合生焦,降低了CGO的FCC反应性能。盐酸及糠醛抽余油的FCC反应性能均得到了改善,但糠醛抽余油的改善程度不及盐酸抽余油;碱性氮化物对CGO FCC反应性能的影响比稠环芳烃大。     

基于固体食盐结构及成分设计的减盐策略及其研究进展

食盐是食品工业和居民日常生活中广泛使用的调味品,其主要成分氯化钠的过量摄入会增加高血压、胃癌、脑卒中等疾病的患病风险。如何在不影响食品口味的条件下减少含盐量是目前的研究热点。固体形式的氯化钠是日常膳食食盐摄入的重要部分,改善固体氯化钠结构及食盐成分是开发低盐食品的有效方法。本文在详细探讨咸味感知机理和机体内钠吸收代谢机制的基础上,对近年来国内外与氯化钠结构调控及成分设计有关的减盐策略进行综述,讨论减少食品含盐量而不影响咸味的各项技术,如调控氯化钠物理结构（形貌和粒径）、包埋氯化钠、添加氯化钠替代物（咸味矿物盐、风味增强剂和天然呈味物质）,并分析不同结构及成分食盐的减盐原理、缺点和适用场景,为未来设计新型食盐产品,开发减盐健康食品,减少居民膳食盐摄入量,提高居民健康水平提供理论依据和技术支撑。     

油剂混合状态对焦化蜡油催化裂化反应的影响

以大港焦化蜡油为原料,利用催化裂化工业平衡催化剂LBO-16在提升管催化裂化中试装置和小型固定流化床实验装置上考察了油剂混合状态（混合温度、混合强度）对催化裂化反应的影响,并对不同油剂混合温度及不同湍动混合强度（通过改变水蒸气注入量的方法进行调节）下的生焦行为进行了分析。结果表明,油剂混合状态对焦化蜡油催化裂化反应影响很大,提高油剂混合温度可以减弱碱性氮化物和稠环芳烃竞争吸附对反应过程的影响,在原料转化率提高的同时焦炭选择性降低;提高油剂混合区湍动强度有利于单分子裂化反应的进行,抑制双分子氢转移生焦反应,降低焦炭产率。     

计及多区域用户差异化PMV的柔性负荷多功率级调控策略

柔性负荷作为需求侧重要可调资源,能够参与电力系统灵活调节,促进新能源消纳。柔性负荷调控中存在的负荷功率属性、用户差异化舒适度以及状态序列等异构性问题,成为调控时需要考虑的难点。针对上述问题,该文首先利用预测平均指标(predicted mean vote,PMV)舒适度指标综合量化用户舒适度,建立计及PMV的柔性负荷多功率级调节模型;然后根据聚类算法和PMV-PPD模型,提出计及多区域用户差异化PMV的消纳量分配策略;其次基于功率状态队列对单功率级和多功率级柔性负荷群开展联合调控策略,根据消纳量变化动态调节负荷功率。算例仿真表明所提策略相比传统方法能进一步实现精准消纳,显著提升用户舒适度,同时使多功率级负荷平稳运行。     

硫代乙内酰脲衍生物Ru59063合成工艺

Ru59063在临床上用来治疗前列腺癌,具有较好的疗效,研究以 4-氨基-2-(三氟甲基)苯甲腈为原料,通过硫光气制备硫代异氰酸酯,然后与2-氨基异丁酸甲酯盐酸盐进行[3+2]环加成反应构建硫代乙内酰脲环、然后与卤代醚发生乌尔曼C-N偶联反应,最后进行羟基脱保护共4 步反应得到Ru59063,总收率为 61.5%。相比于传统方法,该法收率提高了40%以上,并且未用到氰化物,可以更方便、更安全的制备 Ru59063。     

出租房消防工作亟待加强

由于城市建设发展,外来人员数量逐年增大。这些外来人员由于工作、生活、经济等客观原因,大都租房子居住,使得出租房特别是城郊结合部的出租房数量激增。如笔者所在辖区内,仅黄土坡派出所管理的3.5km~2的区域内就有出租房1100户、流动人口14000人。随着出租房的增多,大量流动人口的涌入,现阶段出租房引发的火灾呈上升趋势。以笔者所在辖区为例,从2002年7月到2003年5     

催化裂化汽油加氢装置稳定塔的工艺设计

采用流程模拟软件Aspen Plus 12.1和塔板计算软件FRI 2.1,对中国石油化工股份有限公司燕山分公司炼油厂220 kt/a催化裂化汽油加氢装置汽油稳定塔进行了模拟计算和塔板设计。生产实际验证结果表明,稳定塔的模拟计算结果与实际生产数据相吻合,塔顶液化气产品中C5的体积分数为0.02%,满足不大于0.50%的设计要求;塔底汽油中C4的质量分数为0.5%,满足不大于2.0%的设计要求。