黄浆水再发酵生产酱油的研究

本文系统地介绍了黄浆水的理化成份和利用黄浆水再发酵生产酱油工艺条件,使黄浆水这一有机废水变成美味的酱油,为此,在变废为宝、消除环境污染等方面有着重要意义。     

烟草中烟碱的快速测定法

目的:建立一种烟草中烟碱的气相色谱快速测定法。方法:采用毛细管气相色谱法,以喹啉为内标,使用毛细管色谱柱:美国产农药专用色谱柱KB-pesticides A(30 m×0.32 mm×0.5μm),氮磷检测器,对烟碱进行分离及定量检测。结果:线性相关系:R=0.9998,平均回收率:99.5%,标准偏差:0.034,变异系数为:1.16%。结论:操作方法简单、快速、准确,适用于烟碱的快速定量分析。     

液态新工艺生产酱油

酱油生产目前全国大多数厂家采用固态低盐法。此法克服了高盐法缺点,全氮利用率提高到72%左右。为了更进一步提高原料的全氮利用率,笔者采用液态无盐发酵法生产酱油,原料全氮利用率提高到90%,而     

枸杞原汁抗疲劳作用的研究

目的：研究枸杞原汁对小鼠的抗疲劳作用。方法：120只SPF级昆明种雌性小鼠平均分成4组,其中宁夏鲜枸杞原汁分10,20,30ml／（kg·d）三个剂量组给小鼠灌胃,对照组给等剂量生理盐水,共21天。最后一天喂养后,小鼠游泳造成疲劳,测定运动耐力、肝糖原、血乳酸（LAC）、血尿素氮（BUN）等指标。结果：枸杞原汁均能明显延长小鼠负重游泳时间,明显提高小鼠运动后体内肝糖原的含量,降低血尿素氮（BUN）和血乳酸（LAC）的含量。结论：枸杞原汁具有良好的抗疲劳作用。     

分相萃取法制备高纯度绿原酸的工艺研究

以杜仲叶为原料提取绿原酸,将大孔树脂和混合溶剂分相法相结合,对绿原酸进行精制纯化,使绿原酸的纯度达到99.5%(HPLC 法)。在萃取工艺中选定有机溶剂乙酸乙酯为萃取剂,考察萃取时间、pH 值、萃取次数对萃取率的影响,并通过响应面法建立萃取率和萃取时间、pH 值、萃取次数之间的关系,得到最佳萃取工艺 条件为萃取时间4.00min、pH2.97、萃取次数4 次,此时绿原酸萃取率达到95.1%。在分相工艺中,首先对分相剂进行筛选,选定非极性溶剂正己烷为分相剂,再对分相剂的用量进行研究,最终确定其用量为萃取液总体积的40%,绿原酸转移率达93% 以上。     

软包装方便菜条生产新工艺

<正>软包装方便菜条是以茎梗发达的蔬菜为主料,经过腌制、配料、后熟处理、聚脂/铝箔/聚乙烯薄膜复合袋抽真空包装而成的一种滋味鲜美、风味独特、引人食欲、营养丰富、食用方便卫生、保质期长、价格便宜、深受广大消费者所喜欢的旅行和佐餐佳品.     

高炉压入灌浆造衬维修技术及应用

对高炉压入灌浆造衬维修技术的材料特征和施工技术进行了分析,并阐述高炉压入灌浆造衬维修技术在湘钢2号高炉(750 m3)的应用效果.     

IMC生长对焊盘润湿性能的影响

无铅热风整平(又称:无铅喷锡)是适应市场无铅化要求的一种表面处理,近年来得到发展。热风整平工艺在完成后,焊盘Cu基与焊料已然形成金属间化合物(IMC),此界面对于后续焊接性能及焊点物理属性都有非常重要影响。业界对热风整平基板焊盘上IMC生长的研究报道较少。本文对此表面处理形成IMC层的影响及及生长模式进行了研究,发现IMC过度生长对焊盘在贴装过程中的润湿性能影响巨大,并对工艺中如何控制IMC生长做了进一步的探讨,以为业界同行参考。     

稀土铝添加剂在热浸镀锌中的应用试验

研究了稀土铝添加剂在热镀锌中的应用效果。结果表明当锌浴中加入一定量的镧铈稀土(其含量为0．05％)和铝(其含量为0．10％)，可显著提高热镀锌层光亮性，使锌镀面的耐蚀性提高1倍，锌液粘度降低，锌附着力增强，使镀层减薄32％，减少锌浴表面氧化，锌渣量下降，降低成本，且明显降低热镀锌浴温。     

香菇酒酿造工艺及稳定性的研究

香菇属伞菌目口蘑科香菇属。是我国一种著名食用菌,产量仅次于日本,居世界第二。福建、湖北、江西、湖南、广东、广西、云南、四川等省均有广泛栽培。