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目的建立基于特征脂肪酸含量皀橄榄油掺假大豆油、葵花籽油皀百分比计算模型。方法采集市售橄榄油、大豆油、葵花籽油样品,应用气相色谱法测定分析各样品皀脂肪酸组成,结合相应产品标准中脂肪酸限量值判定各类植物油样品合栺性,通过统计学软件分析橄榄油皀特征脂肪酸含量。结果以统计分析结果为基础,绘制橄榄油-大豆油中棕榈一烯酸、硬脂酸、亚麻酸,橄榄油-葵花籽油中棕榈酸、棕榈一烯酸、花生一烯酸含量分布三维图,三维图可有效区分掺假橄榄油,幵直观显示橄榄油掺入大豆油时特征脂肪酸皀变化觃律。结论该斱法可为橄榄油掺伪检测提供科学依据。 相似文献
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糙米储藏过程中品质变化研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
该文主要对糙米在贮藏过程中品质变化进行综述,包括如水分、脂肪酸、淀粉总量、过氧化氢酶和粘性等特性;同时介绍贮藏过程有害生物对糙米品质影响。 相似文献
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计及TA传变特性的输电线路行波故障定位研究 总被引:4,自引:3,他引:4
研究了电流互感器非理想传变特性引起的行波信号畸变和对行波故障定位的影响。建立了电流互感器的高频电路模型,并由实验确定了电路模型参数,然后根据该模型对二次侧的畸变电流进行校正以逼近一次侧电流,从而减小由电流互感器非理想传变特性引入的误差。数字仿真和实验结果表明,该方法可有效地校正电流互感器引起的行波信号畸变和误差,提高行波故障定位的精度。 相似文献
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总结了一年来球团提高入炉生球质量的生产实践。对影响造球过程的因素及入炉生球质量的因素进行了分析研究,并提出具体的解决对策,针对球团矿质量的提高,提出了提高入炉生球质量的重要措施。 相似文献
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百页窗帘产品的开发及功能性整理 总被引:1,自引:0,他引:1
从窗帘基布的织造,阻燃硬挺助剂的选择,复配和工艺参数的制订及裁切封边工艺的设计等方面,阐述了垂直窗帘产品的工艺要点和注意事项,对于实际生产具有一定的指导意义。 相似文献
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食品安全关系国泰民生,党和国家高度重视食品安全。食品抽检工作逐渐突显为食品安全监管的重要手段之一。正确的食品分类是抽检工作准确的基础、先决条件。然而在实际工作中发现不同法规标准中的食品分类不同,给食品抽检工作甚至是监管工作都带来一定的挑战和困难。为进一步规范粮食加工品的食品分类,提高市场监管部门开展的食品安全抽检工作的质量,助推食品安全抽检工作高质量发展,本文梳理粮食加工品的相关法规标准、总结近年来参与食品抽检工作的经验,对粮食加工品的抽检工作中食品四级分类以及判定注意事项进行比较说明,旨在能够成为市场监管体系下食品安全抽检工作的技术指导。 相似文献
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严寒的气候和漫长的冬季,都会使水工建筑的施工和管理条件发生很大的变化,工作变得异常困难。气候的影响会导致混凝土表面产生裂缝,进而引起渗漏事故的发生。本文结合工程经验,总结了水工建筑混凝土的保温和防渗措施,供技术人员参考。 相似文献