三种中草药抑菌效果的观察

试验用滤纸片法和平板划线法研究了花椒、丁香、白豆蔻三种中草药的 挥发油和醇提液的抑菌作用，以及在鲜肉中防腐效果的观察。试验结果表明三种中草药对食品常见污染菌具有较强的抑制作用，其醇提液的最低抑菌浓度（MIC）为2．5％，其挥发油MIC为12．5％，在鲜肉中应用能够延长保质期和货架期。     

蔗田施用蔗渣栽培香菇的废料对土壤微生物及甘蔗生长的影响

前言蔗田利用蔗渣栽培香菇,已取得显著的经济效益。如何进一步利用蔗渣栽培香菇的废料(以下简称菇废料)也是蔗渣综合利用的重要一环。本文通过蔗田施用菇废料引起的土壤肥力效应以及对甘蔗生长,产量的影响、为蔗区推广利用这一农业措施提供科学依据。     

首届中国食品博览会掠影之二——以产品为龙头开拓科技市场

我国多年以来执行的是“计划商品经济”,改革与开放政策的实施,使传统的制度被市场商品经济所取代。食品科技战线也必须使自己适应这一形势——由面向上级而转到面向市场。从而,以商品为龙头开拓科技市场势在必行。从本次博览会科技市场看,与其说商品的竞争,不如说开拓者改革思想的竞争。     

浮筒式糖浆浓度调节器

实施糖厂蒸发装置和原糖再溶槽成套自动化,关键是自动调节糖浆浓度。现有的各种浓度计,由于存在一系列的缺点,其中主要是在浓糖液中自动调节系统工作不可靠和不稳定,所以糖厂未普遍采     

10 MeV中子引起的238U、209Bi和Fe的次级中子双微分截面测量

Neutron double differentialcross sections of ²³⁸U,²⁰⁹Bi and Fe at 10 MeV are measured at 5 or8 angles between 35° and 120° by means of both normal and abnormal TOF spectro-metersusing D(d,n) neutron source. The data of ²³⁸U,²⁰⁹Bi and Fe arecompared with theoretical calculations. A good agreement is achieved.     

新中国国际展览中心空调水系统设计

介绍了该工程的空调水系统设计概况,讨论了大温差、二次泵等问题,提出应结合工程具体情况,分析决定系统方案,以优化设计,做到经济、合理、高效.     

110kV变电站电压互感器的故障及处理

110kV变电站是电力系统中关键的节点,其中电压互感器是对电线保护的主要装置,必须要针对其在实际生产活动中发生的故障进行检查,采取有效的修复措施,使用科学的预防措施避免故障现象发生,才能确保变电站日常生产活动稳定进行。     

提高110kV供电线路耐雷水平的改造

对某化工企业4条110kV供电线路的绝缘子进行改造,并以此作基础对提高线路耐雷水平和降低跳闸率提出了可行的解决方案,经过几年来的实践证明该方案是可行的。     

有关MR.HOBBY新水性漆的使用感受

正关于MR.HOBBY新水性漆性能的测试,已经由业内资深玩家宋老师测试过了。但是这款新水性漆在实际使用中有时一种什么体验,这次我们请到了模型国内知名大神——SC柯布西耶来聊一聊关于郡是新水性漆的使用感受。油性漆的最大好处,是能表现出光泽,半光泽,哑光,半透明,金属及荧光等各种发色性能,但是缺点也很明显:含甲醛,味道大。水性漆说白了就是类似丙烯的颜料,它本身是半光泽的,比如我们现在装修时候刷墙的水性漆,就是那样的半光泽效果。如果要表现     

SOD强化奶片的抗氧化性及对人体经络电压的作用

超氧化物歧化酶(SOD)是生物体内产生的一种主要抗氧化酶,能够针对性清除呼吸代谢产生的超氧阴离子自由基.牛奶中自身含有SOD,SOD也被作为食品添加剂加入乳制品中,用于提高产品的抗氧化性,具有保健的作用.为了研究SOD强化奶片的抗氧化性,以及从对人体经络电压作用的角度研究其功能,对奶片(1.00 g奶粉)和SOD强化奶...