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白及多糖的提取工艺及其生物活性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
研究白及的微波预处理-超声波提取工艺优化及其生物活性。以白及胶得率和多糖得率的总评归一值为考察指标,采用正交试验设计优选白及的微波预处理-超声波提取工艺条件,并研究白及多糖的稳定性和清除亚硝酸盐活性。最佳工艺条件为:微波时间90 s、解析剂比4∶1(mL/g)、料液比1∶25(g/mL)、超声波功率100 W、提取时间20 min,此时白及胶得率为12.343%,白及多糖得率为7.081%,且对比研究表明,微波预处理-超声波提取法优于单独超声提取法;稳定性试验表明:白及多糖在还原剂、柠檬酸及中性溶液中的稳定性较好,而在Ca~(2+)、Al~(3+)、Na~+、Fe~(3+)、山梨酸钾、过酸性或过碱性溶液中的稳定性较差;亚硝酸清除研究表明:白及多糖具有一定的清除亚硝酸盐活性,在试验范围内,亚硝酸盐的清除率可达48.3%,可作为天然的亚硝酸盐清除剂。微波预处理-超声波提取法具有省时高效等特点,白及多糖稳定性和亚硝酸盐清除活性研究可为白及多糖的综合利用提供参考依据。 相似文献
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为了建立不同温度条件下进口生鲜牛肉中大肠杆菌O157:H7的生长预测模型。将于超市购买的进口生鲜牛肉和大肠杆菌O157:H7作为研究对象,监测其在4、16、25、30、37 ℃贮藏温度条件下进口生鲜牛肉中大肠杆菌生长数据,绘制生长曲线,采用修正Gompertz、Logistic、Richards、MMF四种模型进行拟合,建立进口生鲜牛肉中大肠杆菌一级模型,将一级模型拟合的数据代入Ratkowsky方程建立二级模型,通过准确因子、偏差因子以及均方根误差,对模型的准确性进行检验。结果表明,四种模型拟合后得到的相关系数均为0.98以上,修正Gompertz模型数据表明该模型拟合程度最好,最适合预测大肠杆菌在进口生鲜牛肉上的生长动态,模型的准确因子均为0.99,偏差因子为1.14和1.03,决定系数R2为0.97和0.99,说明所建立的模型可靠性较高。本研究建立的生长预测模型能够有效预测4~37 ℃不同温度条件下大肠杆菌O157:H7在进口生鲜牛肉上的生长情况。 相似文献
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本文介绍了一种基于STM32的低功耗、高性能的智能静态阻值测量系统,阐述了系统的工作原理、软硬件设计,并完成实验验证。系统利用16bit高精度ADC对被测电阻的输入信号进行采样,根据待测阻值大小,采用轮询的方式设置6个阻值量程档位,实现量程自动切换,同时,系统可根据上位机指令自动完成1-32路任意两路信号间的阻值测量,并通过RS232通讯协议将测量结果上传至PC机实现数据实时显示。运行表明,系统具有测量精度高、体积小、人机交互友好等优点。 相似文献
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采用电沉积法制备了Ni/Ti3SiC2复合镀层。镀液组成和工艺条件为:NiSO4·6H2O 250 g/L,NiCl2·6H2O 45 g/L,H3BO340 g/L,Ti3SiC2粉体35 g/L,pH 4.0,温度(55±1)°C,搅拌速率400 r/min,电流密度0.65 A/dm2,时间30 min。研究了Ti3SiC2粉体粒度对Ni/Ti3SiC2复合镀层耐磨性的影响。结果表明,随Ti3SiC2粉体粒度减小,复合镀层的表面粗糙度减小,耐磨性提高。经磨损试验后,Ni/Ti3SiC2复合镀层未出现裂纹或剥落等严重的磨损现象,说明Ni/Ti3SiC2复合镀层具有良好的耐磨性。 相似文献
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采用辐射还原法制备纯净的银粉,期待通过改变反应条件制备出不同形貌的银粉,以满足实际应用中的各种要求。在常温常压氮气环境下,以草酸银为银源,水为介质,利用电子加速器辐照的方法制备银粉。通过扫描电镜和X射线衍射仪对银粉进行表征。结果表明,改变反应体系的pH值、吸收剂量和结构诱导剂的种类,可以制备出颗粒状、棒状、片状等不同形貌的银粉。在吸收剂量4 MGy、pH=6时,以CS005或CSH100为诱导剂,能得到长5~10mm,直径约2mm的棒状纯净银粉;以CS005和BTA为诱导剂,得到四边形的片状银粉;以CSH100和PEO200为诱导剂,得到三角形和多边形混杂的片状银粉。在总剂量4MGy、pH=9时,以CS005为诱导剂,得到粒径约20 nm的类球形纳米银粉;以CSH100为诱导剂,得到粒径约100 nm的片状混杂银粉。在总剂量8 MGy、pH=9时,以CS005或CSH100为诱导剂,得到粒径约100 nm的片状混杂银粉。 相似文献
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为了研究高温后钢筋再生混凝土梁的受力性能,以再生粗骨料取代率、历经最高温度、混凝土强度、剪跨比为变化参数,设计了34个试件(其中高温后试件26个,常温对比试件8个)进行静力加载试验。观察了试件的破坏过程及其破坏形态,得到了烧失率、荷载-挠度曲线、截面应变分布、峰值荷载、峰值挠度等受力性能指标,分析各参数对其承载能力、挠度、延性、损伤等的影响。同时,对高温后钢筋再生混凝土梁受弯及受剪承载力的计算公式进行了推导。研究结果表明:高温后钢筋再生混凝土梁的破坏形态与其在常温下的相似,根据剪跨比的不同,发生了剪切斜压破坏和弯曲破坏;高温后试件的烧失率在0.44%~8.95%之间,随着温度和取代率的提高,烧失率逐渐增大;高温后钢筋再生混凝土梁的剩余承载力、峰值挠度及延性均不低于高温后普通钢筋混凝土梁;随着取代率的增大,承载力和延性呈先提高后降低的趋势,峰值挠度和损伤则逐渐增大;温度越高,承载力、峰值挠度和延性越低,损伤越重;剪跨比的增大使其承载力降低,峰值挠度增大;提高混凝土强度,能有效提高高温后再生混凝土梁的承载力,减小其峰值挠度。 相似文献