水资源可持续利用及其管理的有效性探究

我国水资源总量巨大,但是人均水资源拥有量却很少,在很多地区都面临着水资源短缺的情况.为了实现良好的可持续发展,应当对水资源进行有效的管理,确保水资源的可持续利用.随着几年来人们环保意识和生态意识的增强,对于水资源可持续利用及其管理也更加重视.确保水资源可持续利用及管理成效,能够促进生态环境的改善,推动社会经济的良好持续...     

应用液液萃取与分馏技术定性绵柔型蓝色经典微量挥发性成分

应用液液萃取和分馏技术研究了绵柔型洋河蓝色经典酒微量挥发性成分,经GC-MS检测,共检测到933个峰,已经鉴定的化合物672种,未鉴定但有色谱峰的化合物261种。白酒微量成分除原先检测到的醇类、醛类、酮类、酸类、酯类、芳香族、酚类、硫化物、呋喃类、氧杂环/环氧化合物、缩醛类、吡咯及吡啶类等化合物外,首次检测到萜烯与内酯类化合物。     

魔芋胶和瓜尔豆胶对鸭血豆腐食用品质的影响

研究添加魔芋胶与瓜尔豆胶对鸭血豆腐食用品质的影响。以新鲜鸭血为原料,添加魔芋胶和瓜尔豆胶为 稳定剂,凝血10 min,90 ℃加热40 min制成鸭血豆腐。测定鸭血豆腐的离心损失、蒸煮损失、析水率、色泽和质构 等指标,并进行感官评定。结果表明：单独添加魔芋胶或瓜尔豆胶均能降低鸭血豆腐的离心损失、蒸煮损失和析 水率,同时改善产品的质构;当魔芋胶和瓜尔豆胶以质量比7∶3进行复配,在生产鸭血豆腐时添加量为4.0 g/L时, 其效果达到最佳,能够显著改善鸭血豆腐的亮度（P＜0.05）,硬度、弹性、胶着性和咀嚼性等质构特性也明显提 高,感官上切面光滑均匀,呈红褐色,孔隙少且细小。因此,魔芋胶与瓜尔豆胶复配添加具有协同稳定作用,能够 显著改善鸭血豆腐的食用品质。     

BDC2005借啤酒节之光 造博览会之势

<正>作为啤酒节经贸活动的重要板块——2005中国(青岛)国际啤酒饮料及酿造技术博览会(BrewDrinksChina2005)于近日落下帷幕。由亚洲啤酒饮料博览会(BDA)移植而来的BrewDrinksChina(BDC),以青岛坚实的啤酒工业基础为依托,藉“青岛啤酒节”的超凡魅力,通过与“国际啤酒     

超纤填充型聚酰胺涂层织物的制备及工艺优化

为提高聚酰胺涂层织物的服用性能,将开纤后聚酰胺/聚乙烯(PA/PE)超细纤维短纤与甲醇/氯化钙存在下的聚酰胺高分子溶液共混,制得超纤填充型聚酰胺涂层浆。涂层浆在涤氨纶混纺基布上经过双面刮涂、相转化、烘干等湿法涂层工艺操作,得到超纤填充型聚酰胺涂层织物。对涂层浆的黏度、相转化时间、焙烘温度等工艺条件进行设计和优化,分析比较不同制备工艺下涂层织物的微观形貌、干湿摩擦、硬挺度和掉粉情况,确定最佳涂层织物制备工艺。结果表明：涂层浆适宜的放置时间为1 h,涂层最佳厚度区间为20～24μm,当相转化时间和焙烘温度分别为5 s和80℃时,涂层织物的性能最优。     

香酥鱼片的研制

本文研究了利用鲢镛鱼为原料加工风味鱼片的方法及影响因素，结果表明，鲢镛鱼经预处理后，切成１０－１２ｍｍ厚的片状，用０．４％食盐腌制１２０ｍｉｎ，然后于１７０－１８０℃油炸１５－１７ｍｉｎ，趁热浸入调味液中６０－９０秒种，最后用６０℃热风烘干６ｈ，制成香酥鱼片系列产品。     

“产业—空间—制度”视角下城市群产业协调发展研究——以北部湾城市群为例

产业集聚是产业资源和经济活动在特定空间上的集中,由市场自发行为和政策驱动形成,是具有“产业—空间—制度”三重属性的地缘经济现象。产业集群和城市群的互动耦合是城市化发展的核心推动力。从“产业—空间—制度”三维视角出发,以北部湾城市群为例,在产业发展上,从壮大产业集群、融入“双循环”全球产业链、共建创新共同体等方面提出产业发展指引;在空间层面上,以都市圈为中间环节,打造“一心、三圈、四带”的北部湾城市群总体产业格局,引入模块化价值链分工和差异化产业链布局,为优化城市群产业布局、避免城市群产业同质化竞争提供现实路径;在制度层面上,建议构建统筹协调机制、利益分配和补偿机制、区域合作互助机制,为产业协调有序发展提供有效政策支撑。     

厚煤层综放面准备巷道保护煤柱的尺寸优化研究

针对厚煤层综放面停采后在工作面后方形成悬臂结构,进而传递覆岩应力,导致煤柱内超前应力影响范围广,需留设较大尺寸煤柱护巷而导致煤炭资源浪费。以常村煤矿2106工作面为背景,采用理论分析、数值模拟、现场实测相结合的方法对厚煤层综放面末切顶及合理停采位置进行研究。得出不切顶情况下煤柱留设尺寸应大于70 m,切顶后煤柱留设尺寸可优化至60 m.现场应用停采线距离准备巷道60 m,并对2106工作面对应的区域进行矿压监测,监测结果表明,切顶后巷道围岩变形量较小,在服务周期内可稳定使用,研究结果可为同类工程提供有益参考。     

高效液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品两种含氟污染物

目的 建立一种同时测定动物源性食品中全氟辛烷磺酸(PFOS)和全氟辛酸(PFOA)含量的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)的分析方法。方法 从前处理过程和色谱条件两个方面进行优化,在不使用价格昂贵的同位素内标的情况下提取样品,流动相为0.1%甲酸水溶液和甲醇,采用多反应监测(MRM)模式进行分析检测,外标法定量。结果 PFOS和PFOA含量在0.1~60 ng/mL范围内线性良好,相关系数均大于0.997,PFOS和PFOA定量限(LOQ,以信噪比＞10计)分别为0.1 μg/kg,0.01 μg/kg,样品加标回收率 85%~110%之间,相对标准偏差(RSD)均＜10%。该方法被用于检测国家认监委组织的CNCA-23-03(2023)能力验证样品,能力验证结果为满意。结论 该方法前处理简单,且不使用价格昂贵的同位素内标,回收率高,精密度好,色谱峰分离效果佳,适用于动物源性食品中PFOS和PFOA的检测。