三网融合的关键技术以及对广播电视的促进和发展

三网融合政策出台之后,业界关于广播电视的发展方向有着较多的思考,对内容产业的影响讨论得不是很多。本文讲述了三网融合的关键技术,分析了三网融合下广电的优缺点以及所面临的挑战,阐述了三网融合对广电内容产业的影响、新媒体对电视台、电台的影响,并从广电行业整体的发展角度提出了应对三网融合的建议。     

馒头加工过程中苦荞生物活性稳定性研究

以30%的苦荞粉添加到小麦粉中制作苦荞馒头,探讨馒头加工过程中苦荞的生物活性组分黄酮含量及其存在形式和抗氧化活性的变化规律,分析黄酮、芦丁含量与抗氧化能力之间的相关性。结果表明:和面、发酵工艺后黄酮、芦丁含量及抗氧化活性均有所增加,蒸馒头后都有所下降,下降幅度较小;发酵时间对苦荞馒头面团中黄酮、芦丁含量及抗氧化活性影响不显著;苦荞馒头加工过程中黄酮、芦丁含量变化与DPPH自由基清除能力,ABTS+·清除能力之间具有良好的相关性(P0.01),而与总抗氧化能力的相关性较差。馒头加工有利于保持苦荞的生物活性稳定性,是苦荞功能食品开发与资源合理利用的一个重要方向。     

胶原三肽促钙吸收动物实验研究

采用"饲喂低钙饲料制备小鼠缺钙模型",以受试小鼠股骨指数、股骨钙含量和血清钙含量为检测指标,并与酪蛋白磷酸肽(CPP)进行比较,考察不同剂量胶原三肽(CTP)促钙吸收能力。结果表明,胶原三肽具备较好的促钙吸收功能,并且随剂量增加功能增强。     

容量法测定载体活性炭的比表面积

活性炭的比表面积是其重要的物理结构参量之一,其实测值的准确性具有实际参考意义.文中应用NOVA2000e型比表面积和孔隙度分析仪,采用容量法测定活性炭的比表面积,研究样品预处理条件及吸附点数量等因素对测量结果的影响.结果表明:样品的最佳预处理条件为脱气温度300℃,脱气时间不少于5h.在此条件下处理的样品比表面积测定值...     

Au掺杂水热均匀沉淀高温制备TiO_2的光催化性能

向水热均匀沉淀、800℃焙烧制得的高活性、易分离TiO2(TiO2-800)中掺杂金(Au),以光催化降解活性艳红染料X-3B作为模型反应,考察了掺Au量、制备条件、Au的价态等对Au/TiO2-800光催化性能的影响。结果表明,氨水作为沉淀剂,200℃焙烧的0.5%Au/TiO2-800的光催活性较TiO2-800有较大提高,染料X-3B的降解率由93%提高到了100%。还原实验显示,0.5%Au/TiO2-800表面存在的离子态Au能有效提高TiO2-800光催化活性。     

不同发芽方式对全麦粉理化及流变学特性影响

本文研究了浸泡法和微量加水法对发芽全麦粉理化及动态流变学特性的影响。结果表明：与对照组相比,发芽全麦粉水分、脂肪含量均显著降低,粗蛋白、总膳食纤维含量整体上显著增加,总淀粉含量及淀粉直/支比变化不明显;两种发芽方式均会显著提升全麦粉糊化焓和糊化温度,全麦粉热稳定性提高。此外,微量加水法发芽处理（MST）全麦粉较浸泡法发芽处理（SST）全麦粉回生值显著降低,有利于抑制发芽全麦及其产品的老化。动态流变学结果表明所有样品储能模量（G′）始终高于损耗模量（G″）,其中MST全麦粉较SST全麦粉糊化后流动性增强,黏度减弱。研究结果旨在为后期发芽全麦粉在食品中的加工应用选择适宜的发芽方式做参考,为合理利用发芽全麦粉提供理论依据。     

光锥CCD耦合器件对提高CCD成像分辨率的探讨

成像分辨率是评价CCD成像系统的主要技术指标.提高成像分辨率可以改变CCD的成像性能.本论文以实验的方法验证了倒置光锥CCD耦合器件可提高CCD成像分辨率,同时与正置光锥CCD耦合器件实验结果对比,分别绘制了与非耦合器件的对比传递函数(CTF)曲线,直观地表示出了二者关系,与理论分析结果相吻合.     

低温甲醇洗系统冷量分配改造总结

兖矿国宏化工有限公司500 kt/a甲醇项目酸性气脱除采用德国鲁奇低温甲醇洗工艺,该工艺设计理念比较成熟,自投运以来一直比较稳定,但在很多细节设计方面仍有不足。在使用过程中我们逐渐发现以下问题:系统的冷量分配不合理,造成冷量浪费,消耗增加;同时,由于冷量分配重心偏离严重,导致系统在没有得到外界冷量补充的情况下无法进行长时间的甲醇溶液循     

克劳斯硫回收装置尾气管道着火事故分析及改造

<正>兖矿国宏化工有限责任公司500 kt/a甲醇装置以高硫煤为原料,副产硫化物流量(主要成分为H2S)高达1 200 m3/h。为此,采用了克劳斯法回收硫磺,所得尾气经过氧焚烧后送至锅炉房,以达到环保、创收的目的。该项目自投入运行以来,经过多次优化,已基本上可以满足生产的需要,但仍然存在很多不足,经常出现管道堵塞、尾气管线泄漏等问题。2014年2月,曾发生尾气管道着火     

醒发工艺对豌豆挂面品质的影响研究

探讨了面团醒发和面带醒发两种醒发方式及其醒发时间对豌豆挂面蒸煮品质、质构特性和感官品质的影响。结果表明:相比于面带醒发,虽然面团醒发的豌豆挂面煮熟干物质损失率比较高,但其质构特性和感官评分更好。面团醒发和面带醒发均在45 min时的豌豆挂面综合品质最好。