葡萄酒中的高级醇苦味

在各种酵母菌发酵生产的白葡萄酒中，苦味与异戊醇含量高和正丙醇含量偏少有关。以感官品评模拟葡萄酒对这些高级醇苦味所作的研究指出，低含量的异戊醇将赋予葡萄酒以强烈的苦味。此外，葡萄酒中的正丙醇含量超过１１１ｍｇ／Ｌ时，酒体醇厚感明显增强；不过，正丙醇含量太高，也会给酒带来不愉快的口感。     

就算倾了一座城,也抵达不了你的心

即便万水千山都走遍,我也抵达不了沈嘉良的心。如同胖子再怎么对我好,也还是没能赢得我的爱情。这就是爱情里的宿命。真爱有害健康我在胖子组织的饭局上,见到沈嘉良。胖子真是个大笨蛋,全世界的人都知道我喜欢沈嘉良,就他好像一直蒙在鼓里。要是我知道沈嘉良在,一定会找出一百个借口说:我没空。可谁让那天正好我一个人在家闲得慌呢?!胖子的一个电话,我就非常愉快地答应去赶场。甚至没来得及问这是什么饭局,都有哪些人。也忘了化个妆、描个眉、换一身稍微明媚艳丽的衣裳就出去了。     

二硼化物固溶体(Ti/Zr)1-x(Ta/Nb)xB2的结构稳定性和力学性能的第一性原理研究

通过超晶胞(SC)方法和虚拟晶体近似(VCA)方法的第一性原理计算,研究了金属二硼化物固溶体(Ti/Zr)1-x(Ta/Nb)xB2 的形(0≤x≤1)成能、混合能、晶格常数、体积、弹性常数、熔点、弹性模量、维氏硬度、断裂韧性和态密度。结果表明,二硼化物固溶体(Ti/Zr)1-x(Ta/Nb)xB2的结构稳定性随掺杂浓度的增加而降低。Ti1-x(Ta/Nb)xB2的体积随着掺杂浓度的增加而增加,这是因为Ta和Nb的原子半径大于Ti。而Zr1-x(Ta/Nb)xB2的体积逐渐变小,这归因于Ta和Nb的原子半径比Zr小。并且,二硼化物固溶体 (Ti/Zr)1-x(Ta/Nb)xB2是力学性质稳定的脆性材料。特别地是,Ta和Nb的掺杂剂可明显改善固溶体(Ti/Zr)1-x(Ta/Nb)xB2的脆性和体积模量以及断裂韧性,但硬度会降低。     

超声/紫外强化Fenton法深度处理造纸废水研究

本研究采用超声/紫外强化Fenton法深度处理造纸废水,以COD、BOD去除率为评价指标,研究反应时间、超声功率和频率、紫外强度、H₂O₂和FeSO₄·7H₂O投加量、pH值对处理效果的影响。结果表明,超声/紫外强化Fenton法深度处理造纸废水的最佳处理条件为：反应时间90 min、超声功率160 W,超声频率50 kHz、紫外光强度12 mW/cm²、H₂O₂投加量12 mL/L、FeSO₄·7H₂O投加量500 mg/L、溶液pH值=5,最佳反应条件下造纸废水的COD_Cr和BOD₅去除率分别为74.8%和75.5%。超声/紫外强化Fenton法深度处理造纸废水具有协同效应,其处理效果优于超声+紫外+Fenton法。超声/紫外强化Fenton法深度处理后,造纸废水满足《城镇污水处理厂污染物排放标准》GB 18918—2002一级A排放标准。     

基于动量因子的神经网络群电流负荷预测模型

通过建立改进的4层神经网络群,以历史负荷电流作为样本进行训练,实现对于未来负荷电流的预测。针对传统BP神经网络易收敛到局部极值的问题,引入了动态调整的动量因子。为增强对于随月份动态变化较剧烈的负荷的预测能力,提出了BP网络群结构。数据模拟结果说明该算法具有高精确性,可有效估算出下一阶段线路电流负荷变化趋势值,并且预测速度满足实际使用要求。该模型可以用于监测重点单位用电负荷变化情况,及早提示供电单位采取相应措施,促进智能电网建设。     

眼球的狂欢——消费文化背景下的中国城市景观

消费文化正在深刻地影响着当代中国大都市的建筑形式。形式的设计者和接受者都卷入到这样的历史场景中,受制于它,被它改变、同化,或者反抗它,在冲突中获得力量。     

水泥窑协同处置城市垃圾的优势分析

分析我国城市垃圾处理存在的问题,比较城市垃圾多种处理方式的优劣,并着重围绕水泥窑协同处置城市垃圾的的优势进行论述,从而说明水泥窑协同处置是当前国际上一种重要的城市垃圾处理模式。在进一步规范协同处置工艺和流程管理的前提下,我国可以加大该处理方式的研究和应用力度。     

铁路工务大修车用太阳热水器

一概述铁路工务大修车是对铁路线路进行养护维修作业的专用车 ,随着铁路全面提速对线路质量要求的提高 ,工务大修车对保障铁路安全运行也越来越重要。工务大修车除施工作业外 ,还是职工的生活和宿营车。职工长期工作和生活在车上 ,由于流动性强 ,野外工作环境艰苦 ,生活用电、用煤十分紧缺 ,职工们平时用热水及洗澡非常困难。为了改善大修车上职工的工作和生活条件 ,我们在呼和浩特铁路局进行了工务大修车用太阳热水器的试验。这项工作也是太阳热水器在运动载体上使用的尝试 ,本文对此作一简要介绍 ,供读者参考。呼和浩特铁路局的工务大修车…     

非空非非空：湖石、剖碎与三维空间复杂性综论

在建筑学领域,“剖碎”是理解空间形态的一把钥匙。探讨了“剖碎”的本质是相互毗邻的“实体”与“空间”如何相互定义、相互转换。提出文丘里、柯林·罗、霍伊斯里延续前人对剖碎的讨论,将其从建筑构图方法扩展到虚实空间的转换策略,而柯布、康等建筑师的作品与空间构思也已经呈现出一种洞穴化的倾向。不止建筑与城市,自然形成的湖石也反映出多孔多窍的形态,这些空间虚实转换的操作有着内在的机制,是高维度在低维度的表现。当平面上的透明性问题继续演化为三维透明性,湖石、剖碎,都成为非空非非空的操作特例。     

当今建筑领域的三个趋势

在虚拟现实、3D打印等技术快速发展的背景下,从思维模型、建造工具、生产关系3个方面,对建筑领域发生的变革进行梳理,并尝试指出其发展趋势。首先,突破传统二维工具的限制,空间直接作用于人的感知;其次,数字工具让人对世界的精微控制加强,生产力的分辨率提高;最终,个体化、精细化的建造活动有机会成为主流,有助于缓解资源与环境问题,使得城乡面貌趋于多样。